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第66章 女壮士果然不同凡响(第3页)

“老板,我们这一桌,每人一瓶冰镇啤酒。”

男士们喝啤酒,女士们不再客气:

“老板,一瓶大窑嘉宾,可乐。”

“我要雪碧!”

光是点餐就花费了十多分钟的时间,很快,餐厅内便弥漫着一股卤肉的香味。

周总淡笑:“这卤牛肉的确是香,真是美食中的极品,肉质鲜嫩,口感醇厚,而且卤汁浓郁,每一口都令人感到满足。”

“周总,怪不得大家极力推荐来小饭馆团聚,不管是牛肉,还是包子,都香到让人流口水啊!”

香气扑鼻的卤牛肉,色泽红润,肉质鲜美,被张文杰切成了薄皮,搭配上灵魂蘸汁,真是一道让人欲罢不能的美食,入口的口感柔嫩,咀嚼后的牛肉更是十分鲜美。

灵魂蘸汁是陈子秋调配的一种“醋汁”,北方人吃卤牛肉或者酱牛肉,多数都要蘸醋汁。

少许清水、生抽、香醋、蒜泥、香油、白糖、花椒油、辣椒油,熟芝麻,简单搅拌即可。

灵魂蘸水同样适用于“酱牛肉”,陈子秋做的是卤牛肉,比起酱牛肉又有所不同。

酱牛肉比较有嚼劲,肉质紧实,丝毫不松散。

卤牛肉的香味比酱牛肉更浓郁,卤牛肉吃起来口感非常松软,肉丝分明。

对于爱吃牛肉的人群来说,二者之间的差别是可以忽略不计的!

一盘美味的卤牛肉,周总感慨美味,一些第一次光顾餐厅的顾客,同样纷纷惊叹出声。

“好吃,这鸡爪香到让人流口水啊。”

“这鸡爪的肉太多了,第一次吃到这么大的鸡爪。”

“味道是真不错,天呐,感觉这大半辈子白活了!”

“猪蹄也很香啊,满满的胶原蛋白,香味浓郁,啃起来简直不太舒服。”

“晓倩,你快尝尝鸡爪,记得你最爱吃鸡爪了。”张楠楠给闺蜜夹着鸡爪,自己嘴巴里胡乱啃着。

鸡爪入口是咸香软糯,咀嚼过后便是丝丝的辣味,鸡皮的细腻口感与鸡筋的弹性,香味十分浓郁,咬一口还会爆汁,吃的张楠楠满嘴流油根本停不下来。

“楠楠,吃酱牛肉呀,不够了再要,我们要狠狠的吃哟。”同事薇薇眨了眨眼。

遇到薅老板羊毛的机会。

作为公司最尽职的员工,怎么可以错过?

“吃,吃。”张楠楠将盘子里最后的两片卤牛肉夹上,蘸了蘸汁,“晓倩,你也多吃点牛肉,教练说了,牛肉可以补充蛋白质,和鸡胸肉一样,吃的再多都不会长肉。”

“喔??真的?”

周晓倩双眸顿时放光了。

“千真万确!”

“老板,两斤酱牛肉......!”

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