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第100章 丸子怎么炸才好吃（第2页）

只是，餐厅被高高的围栏遮挡，生意怕是要影响不少，陈子秋立刻在微信顾客群艾特全体成员：

“各位家人们，餐厅更换门牌，柳树巷所有的商铺全被圈了起来，餐厅正常营业，从路西，路东便直接进入餐厅。”

要是新店这样整一下，陈子秋估计直接关店歇业了。

然而现在餐厅收获了不少老顾客，丝毫不用担心餐厅的生意问题！

“叮咚~”

“系统检查到餐厅四周布满了民工，布任务【赞誉有加】！”

“任务内容：请宿主烹饪一道物美价廉，符合民工消费水准的食物。”

“奖励：最受欢迎的三种下饭菜！”

“物美价廉？符合民工消费水准的食物？肯定不能太贵，盒饭？还是什么......”

显然，餐厅现在的茄丁面，油泼面，民工们是绝对不愿意消费的。

陈子秋去过工地周边的饭馆用餐，基本上“两荤一素”，最多卖1o元。

炒饭六元，七元是常事，像是包子的价格更是便宜，五毛钱一个大素包，1.5元一个肉包。

还有更便宜的工地餐，十元八个菜管饱，基本上是薄利多销，利润很少。

这些工人们赚的钱可不低，不比一些城市小白领赚的少，只不过辛苦赚的钱不舍得花，都留给妻儿老小。

一时之间，可把陈子秋难住了......包子的价格肯定不能变，像是茄丁面，油泼面，照烧鸡腿饭的价格都是定死的，他不想着降价售卖。

“咨询下师父。”

龙大爷本来被钓鱼成瘾的李大爷拉上钓鱼，收到徒弟的电话后，立马拒绝了李大爷。

“小陈，你想把附近的民工，也成为餐厅消费的人群？”龙大爷惊讶道。

陈子秋点点头：“是的，民工叔叔们是一个庞大的消费群体，想着整点物美价廉的饭。”

“十块钱一份的盒饭绝对亏本，即便不亏本，不会有多少利润。”

龙大爷低头沉思，之所以会这样想，是考虑到了房租、水电、煤气等。

系统的这项任务，还真不简单。

其实想要完成任务，不考虑赚钱的前提下，百分百能轻松的完成任务。

餐厅不但有水电煤气成本，还有四名员工。

陈子秋淡笑道：“师父，不说别的，民工来消费，不管花多少钱，肯定得让吃饱！”

“这是自然！”龙大爷微微一笑，“整大锅饭吧，咱们煤省地区的熬菜或者烩菜，售价十块钱，或者十二块，大部分民工都可以接受，关键是美味又管饱。”

大锅菜的烹饪艺术，在于将数种蔬菜巧妙融合，或烹煮，或慢炖，经过恰到好处的火候熬炼，就成了一道饱含人间烟火气的“大锅菜”。

各类食材你中有我，我中有你，相互浸润借味，虽丰富多样却层次分明，不显琐碎凌乱。