青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第91章 令龙大爷震惊的刀工(第1页)

“师父,您别这样看我,我真没吹牛,您瞧好了!”

陈子秋笑嘻嘻的一把将草鱼提到案板,手持刀背朝着鱼头咣咣猛敲。

趁着可怜的鱼儿脑袋晕乎乎,陈子秋唰啦唰啦的刮着鱼鳞。

麻利。

娴熟!

行云流水。

只是可怜了草鱼!

“行了行了,刮干净了!”准备酸菜鱼佐料的龙大爷不由一笑,徒弟做起事来倒是认真。

“师父,我有强迫症,不管是红烧还是清蒸,我必须把鱼鳞全部刮干净,一片鱼鳞都不留。”

犹记得上次和孙大鹏几人聚餐,点了一条红烧鲤鱼,结果吃着吃着吃到鱼鳞。

当时就没了心情,哪怕鲤鱼红烧的再美味,他一口不想吃.......

强迫症的他,别提有多难受了!

四条草鱼全部去掉鱼鳞,开始处理腥线。

鱼头的前方和后方各划一刀,用手轻轻的捏住切口处的白点扯了扯。

他拿刀背拍了拍鱼身,轻松的将草鱼的腥线抽了出来。

“咦??”龙大爷瞪大眼睛,徒弟这一手杀鱼的动作,的确是十分娴熟,看样子没有吹牛。

下一步。

陈子秋抠着鱼鳃,这玩意上面的腥味太重,不抠的话没法吃,而且鱼身上的寄生虫,大部分都处于鱼鳃的位置。

杀鱼是一门大学问,没杀过上百条鱼的人,真的看不懂陈子秋的这番操作。

龙大爷本身就是厨房打杂,从杀鱼杀牛蛙开始慢慢走向灶台,他一脸震惊的看着陈子秋。

这徒弟,

平时没少杀鱼。

没少研究吃鱼的学问啊!

“开膛破肚。”

这一步骤极为关键,记得有一次陈爷爷钓了两条鲤鱼回家,亲自杀鱼处理完让陈子秋红烧。

然而,陈子秋研究了一个半小时,炖好的鲤鱼,却是一股刺鼻的腥味。

老爷子还骂骂咧咧的说叨他,浪费了两条鲤鱼。

后来陈子秋一检查,原来是苦胆划破了,粘在鱼肉上,怪不得会炖出来的鱼肉又腥又苦。

一旦苦胆划破,别说他炖鱼,就是国宴大厨,顶级烧鱼的大师来了,都没辙,只能是分离鱼骨,鱼片,将胆汁粘上的鱼肉切下去扔掉..........

鱼的内脏,黑膜,全部清理!

“咣咣~”陈子秋将鱼头剁下,手持菜刀,以迅猛的动作分离着鱼骨和鱼肉。

热门小说推荐
和空姐荒岛求生的日子

和空姐荒岛求生的日子

飞机失事,我和一群空姐降落在荒岛。没有救援,只有层出不穷的危险和敌人。与天斗,与地斗,与人斗,其乐无穷。这是我的荒岛,我用勇气和智慧,打造我的世界。这里,我是王!和空姐荒岛求生的日子...

换亲后,绝色美人成大杂院团宠

换亲后,绝色美人成大杂院团宠

简介关于换亲后,绝色美人成大杂院团宠沈云姝穿书了,穿进一本以沈云秀为女主的年代文里,书里,沈云秀是重生的,重生后的第一件事,就是和堂姐换亲,她设计嫁给和堂姐互相喜欢的食品厂厂长儿子孟珏,而堂姐则代替她冲喜嫁进大杂院季家,倒霉的是,沈云姝就是女主的堂姐!沈云秀没想到自己会重生回到1977年,既然重生了,那这一次,她绝对不要嫁给季淮南。上辈子,因为婚约,她嫁进季家冲喜,没想到当天晚上,季母就死了,大杂院的人都说她是克星,没多久,季淮南又出任务走了,沈云秀没耐住寂寞和一个回城的知青跑了,却被卖了直到死的那一刻,她才电视上看到自己那嫁给孟珏的堂姐沈云姝,如今当了富夫人有多幸福。重来一次,沈云秀誓,要夺走孤女堂姐的一切。先就从换亲开始吧沈云秀如愿嫁给孟珏,沈云姝也冲喜嫁进了季家,只是为什么后面的展和她上辈子看到的不一样。为什么季母没有死?还能乐呵呵帮沈云姝和季淮南带孩子?为什么季淮南没有死,而是转业当了刑侦大队队长,还屡破奇案?为什么原本会考上大学的孟珏,考了三次都考不上,甚至对妻子一心一意的他,居然和他的青梅搞在了一起。...

九子成帝后我开始摆烂

九子成帝后我开始摆烂

简介关于九子成帝后我开始摆烂地球灵气复苏一万年,李强证道古今,迈入极道领域,九位天资绝世的子嗣,也紧跟他的脚步6续证道,共同建立起了一座不朽的皇朝。而为了冲击更高的境界,李强选择自散修为,结果一不小心掉落凡境。自此他以大内总管自居,开始决心摆烂到岁月的尽头。...

原神:假如芙宁娜有金手指

原神:假如芙宁娜有金手指

剧情原汁原味小爽文一体双魂系统超甜没有刀子日常狗系统欢呼吧!喝彩吧!欢愉令使秦枫降临提瓦特大陆,势必斩断所有刀子!芙卡洛斯?真?大慈树王?通通救回来!让世界不再有遗憾!初降枫丹。秦枫芙宁娜小姐,您是在担忧仆人吗?您在流泪吗?您是在担心预言吗?别慌我特么来啦!秦枫化身金手指,带领芙宁娜,两招败克洛琳德,五五开仆人阿蕾奇诺,戏耍世间所有人神乃至天理,审判台上怼得所有人哑口无言。这,就是欢愉精神!最后,连那维莱特都疲软无力的吞星之鲸出现了?秦枫u002F芙宁娜给我坐下!剧情先进行枫丹篇,再开启稻妻须弥璃月蒙德等篇章,有在意的刀子或者角色可以发讨论区里哟...

我貌美娇弱但碾压副本很合理吧[无限流]

我貌美娇弱但碾压副本很合理吧[无限流]

日更,每晚九点更新,字数6000~1w随机掉落。预收满级大佬爆红娱乐圈求收藏,预收文案在最后QAQ乔愿是娱乐圈知名花瓶,走三步就晃,跑几步就喘,众人眼中的无脑小白花,是集美貌与废物于一体的典型代表...

每日热搜小说推荐