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“当然了!”
“葱油浓郁,比起白切鸡更让人有食欲。”
龙大爷尝了一口。
“鸡肉滑嫩多汁,鸡皮葱香酥脆,不错,不错,是白切鸡的烹饪方式,然后加入葱油拌在一起的吧?”
“对~”
陈子秋轻点头,与白切鸡的做法相差无几。
鸡肉同样是泡熟的,滚热之际放入冰水中,冷却过后拿手撕成一条一条。
洋葱,小葱炸出滚烫的葱油,泼在蒜末和葱花上,浇入少许的生抽,白糖,食盐。
灵魂葱油料汁与手工撕好的鸡肉拌在一起,香到沁人心脾,闻一口直流口水。
“味道完美,小陈你的厨艺天赋很不错啊,跟着我学习一年半载,就可以出师了!”龙大爷淡笑着夸赞了一声,“中午泡好的花生米把皮去掉,师父给你做一道酒鬼花生!”
酒鬼花生?
“我正寻思着您要怎么鼓捣这一盆花生豆呢,原来是做酒鬼花生。”陈子秋麻溜的干着活。
熊初墨望着一盆葱油鸡,时不时的抿下小舌头,馋的她眼神都逐渐涣散了.........
“初墨,文杰,郭悦,周大姐,你们把剩下的多半只手撕葱油鸡吃了吧。”
陈子秋淡笑。
“真的吗?真的可以吃吗?”
熊初墨眼睛瞪的像铜铃。
“这一盆是试做,不拿出去卖,你们分了吧。”
然后.....
“喂,熊初墨,你别跟我抢啊!”
张文杰急的大叫。
新来的收银员太不客气了。
不知道尊重一下老前辈啊......
“周大姐都没吃两口。”张文杰黑着脸叫道。
周大姐忙笑,“尝了尝很美味,你们吃吧,给小郭悦留点啊......”
她一个中年人,哪好意思和几个孩子抢食物。
几人风卷残云,以暴风雨之势吃完一盆手撕葱油鸡。
“哎呀妈呀,老香了,这辈子都没吃过这么好吃的鸡肉。”
熊初墨吃的脸蛋红彤彤。
..............
ps:本书目前连评分都没有,麻烦大家伙给个好评啊.......再求点礼物,一毛钱都是爱,到现在为止看的人太少了,老弟要饿死了.........呜呜呜!
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