青豆小说

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第38章 中华美食（第2页）

下午时分，王磊把车钥匙丢给小鲍勃，让他好好的过了一把车瘾。

他自己抓住最后一波行情，又上钩了五十条左右。

看看时间差不多了，他又开始处理晚餐的鱼，他特地选了几条个头较大的鱼，洗干净，控干水分，用盐和料酒腌制片刻，以去腥增鲜。

他这次准备做一道豆腐炖鱼。

让小鲍勃好好的见识见识中华美食的博大精深！

他先是用葱姜蒜爆锅，将洗净控干水分的鱼放入，上面放上切好块儿的老豆腐。

他没有翻动，1分钟后加入了适量的热水，盖上盖儿焖了12～15分钟。

开盖儿撒少许酿造酱油和盐，轻轻晃动锅，不要翻动，再焖上2分钟，撒香菜段儿，关火，就直接把锅端上桌。

开吃！

午餐还剩下了一些蔬菜菌菇什么的，一并入锅滑炒，各种食材混合，香味扑鼻。

开饭！

因为待会儿要开车回家，王磊也没有喝酒。

鱼块鲜嫩多汁，浸泡在湿润滑嫩的豆腐世界中，释放出诱人的香气。

微微浓而不腻的汤汁，被豆香与鱼鲜融合，使得味蕾在一瞬间爆出幸福的感觉。

大鱼比小鱼更有肉感，更美味。

豆腐炖鱼，好豆腐比鱼更好吃。

小鲍勃从来没有想到，豆腐居然能做的这么好吃。

“mygod！（我的上帝！）这碗豆腐炖鱼真是太好吃了！”小鲍勃：“鱼肉入口即化，豆腐柔嫩细腻，太绝了！”

“这算什么？”王磊一边吃，一边不屑的说道：“跟着我，保证伱有好吃的，每天都不重样。”

“那太好啦！”小鲍勃兴奋的说道：“磊哥！那我以后跟定你了！”

“不过，这道豆腐炖鱼一定用了一些传统的东方调味品，比如花椒和中国传统酱油，这才使得汤汁的味道如此独特。”

“你的嘴巴还挺刁的。这都吃的出来。这些调味品都是我特地在密尔沃基的中国市买的。大马雷镇这个鸟不拉屎的地方，哪里买的到这些！”

“磊哥！你的伏特加能不能给我喝一口？”

“不行！”

……

两个人酒足饭饱，休息了一下。

临走前抓住最后一波行情，又上钩了二十条左右。来不及放雪地里冻了，直接打包。

然后开始收拾东西，打扫卫生，准备回家。

“hi！小鲍勃！”王磊一边收拾东西，一边吩咐道：“你把门口雪地的鱼全部收到桶里面，铲一些雪和冰放在上面盖住。”

“ok！”小鲍勃一边答应着，一边忙着收拾鱼。

他们这次抓的鱼太多啦，足足两大桶。

这一边，王磊小心翼翼的将鱼饵都清除掉，把鱼线和鱼钩收起来。

垃圾收拾干净，包括干湿垃圾一并扔入黑色垃圾袋，将垃圾袋系好，回家的路上看到垃圾箱就扔进去。

两个人收拾干净，打道回府。

“磊哥！咱们什么时候再出来冰钓？我知道一个好地方，有最好的湖鳟。”

“好啊！没问题！我也觉得这次的鳕鱼太小了，吃起来不过瘾！哈哈！下次咱们钓湖鳟去！”

“磊哥！一言为定！”