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“我来,你出去慢慢吃这等。我包好煮熟了,还要把面汤盛上。面汤清汤,很配饺子。”他手一抬,一掌托着,另一手手指一提一转,不过半分钟就包完了六只饺子。
她在厅里吃,把每一样饺子都吃了一遍。好味极了。
墨鱼仔饺子里,还锁着两分汁水,特别的棒。香油和你陈醋调料又将墨鱼仔的甜鲜提升了一个层次,而八分肥的猪肉也很香滑,韭菜的辣,和陈醋的酸每一样都搭配得恰到好处。
鲜虾鱼子饺子也是,一咬下去,触到的先是弹滑的大虾,虾很甘甜,汁水充沛,看得出是极好的虾。跟着是一口猪油渗了出来,鱼子在嘴里爆开。明明只是饺子,却有无数种味道在递进。
即使是看起来最普通的猪肉饺子,也很好吃。猪油煎得很香,极薄的饺子皮一咬开时,滑嫩的猪肉在油里滚,弹着牙齿。那种感觉难以形容,简直是妙极。搭配的是辣椒番茄酸笋红汤汁,肉的腻味,被酸汁解掉。
而素菜的饺子,一口咬下去,辣辣的,香香的,特别的解腻和爽。
咕噜肉馅饺子,搭配着棕黄色咸辣汤汁,一甜酸一咸辣互相碰撞,味蕾再度炸裂开来。
等他端着面汤和剩余的饺子上来时,只看到她鼓胀起来,由于荷兰猪一般的脸颊。他没忍住,噗嗤一声笑了。
“真的好好吃!你快点!”她给他各样夹了七八个,满满一盘放他面前,“阿十,快吃!”
他道好,在她身边坐下,夹了一只饺子,蘸了汁,小口小口满满咬了,吞咽。
“阿十,你连吃东西都那么好看。”她色心又起,拿指腹去戳他脸颊边极浅的一颗酒窝。
他说,“我小的时候,有一次一口气吃了一百个饺子。最后胃痛得要去医院。”
他是在告诉她,饺子是有多么的好吃。“那一次的饺子也是我自己包,自己做的。做了满满一大桌,我妈妈,外婆外公,表姐妹兄弟都吃撑了。啊,那一年是圣诞节,放假一个月,我母家那么的亲戚都是比利时人多,但难得都有个中国胃。”
肖甜梨听了轻声笑,“看来你从小就有做美食的天赋啊!”
明十有点不好意思,摸了摸鼻尖,没说话。
忽然,她笑着笑着就沉默下去了。
饺子,有团圆的喜悦,也有送别的况味。
第一次,他给她包饺子,是想要挽留她,他盼望一个团圆。
但这一次……她和他都知道,是要道别了。
她逼回泪意,又笑了起来,忽然喊了他一声,“阿十!”
“阿十!”
“阿十!”
“阿十!”
“阿十!”
她一迭声地叫他,他“哎”的回应。
“阿十!”
“我在。”
他将热面汤递给她,金黄的面汤里飘着几条碧色的青菜,素雅极了,是那种舒服的漂亮。 她喝了一口,是很清淡。
“鸡汤可以拿来做今晚吊面用的高汤。单吃饺子,容易腻。等夜了,再下一饼伊面。”他说。
“哈哈,我家阿十真贤惠!”她抱着他亲。
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