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風格雲溪看不太出來,不像現代,不想歐式,不像復古,很有自己的創意。
唯獨能透過門,看到客廳。
裝修的整體是灰白色調,加上實木的家具,和大大的花開富貴牡丹的電視背景牆。
到了廚房,齊濤博和幫廚的親戚阿姨們介紹著雲溪就是廚師,同樣的反應,幫廚的阿姨們也是一臉驚訝,但是沒有議論。
看著廚房一大推的菜,還有買回來的肉,這時候一個幫廚的阿姨說:
「雲溪,咱們開始怎麼做。」
「嗯是呢,雲溪你說吧,我們也是第一幫廚,不知道怎麼做。」
阿姨們也確實是第一次幫廚,還是由於雲溪年輕,不是特別信服,只是齊濤博既然說了人家是廚師,也不是自己家的事情,不好多說什麼。
只能先這樣跟雲溪溝通,緩解一下尷尬。
雲溪看這案板上的菜和肉,滿滿的看著食材,雲溪也看著幫廚的阿姨們,說道:
「阿姨,你就把魚的內臟先收拾了。」
又繼續說道:
「您把雞爪的指甲剪了。」
說話間,雲溪已經開始幹活了,先把所有的料都備好。
雲溪看著割回來的半扇豬肉,圍繞著看了幾圈,觀察肉的肥厚。
這時候院子裡的圍觀人群,也慢慢的轉移到廚房,看看這個年輕的女廚師究竟能玩出什麼花來。
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看著雲溪站在廚房裡,繞著豬肉轉圈,就著她的樣子,有人低聲說著:
「這行不行呀,看那架勢,剛才指揮別人感覺還挺厲害的。」
「我估計是看見這半扇豬肉犯難呢,一會肯定要找幫手了。」
「這半扇豬肉,我一個大老爺們也看的發愁,我過去幫幫那小姑娘。」
聽到這話,旁邊的人趕快阻止,想著正好看熱鬧,就說道:
「別去,咱們看這小姑娘能不能行。」
雲溪想著,這半扇豬肉有的做紅燒,有的做酥肉,還有一部分要做餃子餡,肋骨要做湯。
在切割前,就要想好合理用料。
紅燒只能取一整塊的五花肉,還要根據不同的烹調方法,切割不同的薄厚程度。
看完以後,雲溪拿出書包,取出系統贈送的刀具。
雲溪拿出自己的刀,去掉盒子,看到刀的瞬間,圍觀人們都被刀光吸引過去,這刀不像平常刀的形狀,比平時的刀看著要寬,還厚。
這把刀看著寒光逼人,刀刃看著就十分鋒利,那麼厚重的刀,看這就很重,但是在雲溪手裡的每一次轉動,都會閃著光。
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