手机浏览器扫描二维码访问
第六章（第1页）
厨房里，蒋思淮在教叶沛泽做这道即将上新的意式焦糖布丁，耐心的传授着诀窍。
毕竟很多时候，甜品好吃的秘诀不在食谱精准的材料和配比上，而在于烘焙师的操作细节里。
“熬焦糖的时候，千万不要去搅拌它，否则会反沙变白。”蒋思淮把炉灶上的火调小，提醒他，“耐心等它开始变色就好。”
她把锅拿起来轻轻一转，让叶沛泽看糖浆的浅琥珀色。
“喏，锅底挂了一层薄薄的糖浆了，看到吧？”
叶沛泽点头，她继续道：“颜色再深一点，就可以关火加水了，加热水。”
热水进锅，糖浆的热量开始下降，呲呲啦啦的声音慢慢减弱直至消失，气泡散尽，糖浆红亮的颜色映入眼帘。
然后倒进布丁杯里，放在一旁等它自然晾凉。
蒋思淮一边准备布丁液，一边给他讲自己在原食谱上做了什么改动，“糖和蛋的用量都减少了，按照原食谱放四五个蛋，味道有点腥，减少蛋之后就没问题了，所以淡奶油的用量我加大了，不然不好凝固。”
店里有常用的淡奶油品牌，乳脂含量比较高，换个乳脂含量低一点的淡奶油，也有可能成品不同。
“布丁液过不过筛我觉得问题不大，不过为了卖相好看，我们还是得过筛。”
过筛两遍，倒进布丁杯里时，还要用更细的筛滤进去，所以其实是过筛了三遍。
布丁放进烤箱水浴加热，出炉后还要放进冰箱冷藏三个小时以上。
等终于能品尝到口感细腻味道香甜的布丁，时间已经到了傍晚六点，店里的面包已经基本清空，唐秋燕在把剩下的面包都打包，塞进袋子里做成面包盲盒，等外卖小哥来取件。
“来吃布丁咯。”蒋思淮端着盘子从后厨出来。
给唐秋燕和叶沛泽一人分了一份，蒋思淮又端着一份去叫隔壁的袁景：“先吃个布丁休息一下嘛。”
袁景忙着做单，让她先把东西放下，然后问道：“姑婆没事吧？”
“……一般般。”蒋思淮斟酌了一下说辞，回答道。
接着又吐槽：“老小孩老小孩，以前小的时候她哄我，现在轮到我哄她了，那句话怎么说的来着，出来混都是要还的！”
袁景哈哈大笑，调侃道：“不然呢，不然生孩子是为什么呢？当然是为了小时候逗着玩，老了还逗他玩啊。”
蒋思淮撇撇嘴，说：“你最近都忙好晚，阿绍有没有来接你啊？”
李绍是袁景的男朋友，在区交警支队工作。
袁景点头道：“来的，放心吧。”
蒋思淮说了句那就好，也不扰她工作，放下布丁就回去了。
叶沛泽和唐秋燕已经把布丁吃得差不多，蒋思淮回来后，问他们：“觉得这个布丁怎么样？能卖得动吧？”
价格是早就定好了的。不能太高，太高了会让客人望而却步，也不能太便宜，因为一来里面用到了奶油奶酪和淡奶油，成本在那里，二来太便宜的话客人很难相信他们用的是真的动物奶油，同样会望而却步。
唐秋燕点头，说：“比我带我女儿去餐厅吃的那种三四十块一个的还要好吃。”
蒋思淮笑起来，露出两个甜甜的酒窝，“这样我就放心啦。”
她一边吃着自己那份布丁，一边看唐秋燕他们开始盘点，听唐秋燕说还剩几盒没送出去的边角料，问她怎么处理。
做烘焙的店里，面包蛋糕的边角料是不少的，他们自己也吃不完，所以会装成一盒盒的赠品，上架到外卖程序上，有想要的客人可以拍一盒，当然，是随单赠送的。
但偶尔会有剩的，一般处理方式是扔掉，这是烘焙店，甚至是商场的烘焙区最常用的做法，非常浪费，但省去很多麻烦。
之所以不免费送人，一来是店里每天都上架面包盲盒，盲盒的价格就是正常价格的五折甚至更低，二来如果送人，人家吃出问题，甚至有的人坏心眼，故意领了免费面包后以吃坏肚子来讹他们，就会平白惹晦气。
这都是同行们踩过的坑，蒋思淮宁可浪费一点，也不想吃这个亏。
好在现在的面包盲盒有不少客人喜欢，有些面包自己平时是不会买的，如果在盲盒里看到，尝了以后发现喜欢，那就是大惊喜，发现不喜欢也没关系，反正很便宜。
可是边角料就没办法了，剩得太多就只能该扔就扔，剩几盒的话，“我拿一盒回去明天吃早餐，你们要吗？不要待会儿就扔了，或者看你们认识谁要吧，处理掉。”
快穿好孕：宿主被绝嗣大佬宠上天
双洁1V1双强时空快穿好孕甜文洛馨被雷劈死了，她不知道，其实她得罪了一位大佬。所有的机缘巧合，都是蓄谋已久。避雷1，本文主打快穿，攻略任务目标，但是会生娃，介意的点x，文类型那么多，没必要非得看你不喜欢的类型。2，作者观念是女人不是生育工具，但可以有自己的孩子，孩子是自己爱的传承，不是任何人的替代品。3，有cp，喜欢看无cp的搜索关键词去看，不要在本文下面刷屏女主独美这类的话。4，写书是想讲故事，你不喜欢听，我也不勉强，本身就是给能引起共鸣的宝子们看的。5，祝各位看书的宝子们，在这浮躁的世界中，多一些心情愉快，毕竟生活很苦，我们要爱自己。...
亿万老公你别跑
作品简介七年前，她古灵精怪，天真烂漫他冷傲内敛，宠她入骨。给她套上订婚的戒，却说等他七年。然后莫名失踪了？七年后，她冷静睿智，美丽性感他却浪荡轻佻，放浪形骸。改名？玩失忆？别闹了！老婆大人驾到，亿万老公，乖乖回家吧！...
仙子，我不想努力了！
简介关于仙子，我不想努力了！开局成为一盘菜，这是什么神仙剧情？楚阳拿着炮灰男配的剧本，原本打算苟到嗝屁，谁知道男主非要来作死。那就战，为了黑暗里呜咽的怒吼！战，为了山巅上仙子的眼泪！随着逐渐觉醒的体质，四海八荒之巅终有吾的一席之地。倾城圣女我们的缘分生生世世都要在一起。绝美萝莉楚阳是我的跟班，谁也别想抢走他。楚阳等等，你们是不是拿错了剧本？...
超级神豪：开局十倍返现
简介关于级神豪开局十倍返现郑谦偶然获得恋爱神豪系统，只要在认识的女人身上花钱，竟然能获得十倍返现？！郑谦你可能赚了，但我绝对不亏。不多说了，挣钱。...
八零：被嘎腰子后肥妻翻身了
简介关于八零被嘎腰子后肥妻翻身了上辈子，容曲在家人和夫家的操纵下，被强迫嫁给了矮矬黑，死了三个老婆的鳏夫，被这个喝碎酒就家暴的男人折磨了十几年，把自己喝死，她被家人和恶毒婆婆诬陷是杀人凶手，送进监狱。坐了十二年牢出狱又被后妈忽悠嘎了腰子。临死前，她才知道她这一生都被后妈和继妹给毁的彻底。重生回到198o年，十八岁的容曲刚嫁进李家，她开启了地狱般的复仇模式。顾四洲现了一件奇怪的事，上辈子过的风声水起的李家，这一世却活的稀烂。李程这个未来的金融业大亨，大学还没毕业就乱搞男女关系，和他爸一样蹲了号子。曾经对他不屑一顾，最后嫁给李程的容美美，竟然主动贴上了他。这些可都是前世站在他那好弟弟背后的人，看着他们一个个倒霉，顾四洲暗戳戳在他们伤口上再撒点盐。...
被强塞进异世界后我反手拆了系统
简介关于被强塞进异世界后我反手拆了系统她醒来时，是在系统空间，记忆一片空白，那个叫做oo1的系统和她说，她是世界剧情更正部门的一名任务者，她要做任务。后来，她现这不过是oo1自导自演的一场骗局罢了，她是那个被它选中的倒霉蛋。后来，重重雷击下，她声声泣血你妄想以武力使我屈服吗？你算什么东西？你这和拐卖有什么区别？！后来的后来，她成了仙门眼中屠戮无辜，枉造杀孽的邪魔，九九追杀令下，他却对她说，你就是我的善恶观。—他爱。她无助时，他说小乖，即便世人都背叛你，我亦会站在你的身后。她犹豫时，他道小乖，带我走吧，穿越时空，生死相随。她生辰时，他道小乖，生辰喜乐。愿从今后八千年，长似今年，长似今年。她羞嗔时，他道钟情一人，再无他人能入心。她情动时，他道真的好爱小乖。他的爱素来直白而热烈，从不吝啬于表达。你是我的乍见心欢，久处怦然。—她转身时，身后眸光温柔。唯物史观不相信永恒，但我唯你，所以相信有永恒。（ps本人爱因效应，也就是一见钟情）...