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見庖廚一事已經推拒了,這點小事,江滿梨自不能不應。
笑吟吟答應下來,待徐管事差人買來肥腸,照著那日那般做好,交予人家帶回去,客氣道別。
-第二日第三日接連兩天,江滿梨拿著坊正的文書,與劉、周兩家一同到宣文坊的街道司衙門申請夜市的文牒。
「沒有沒有!」值守的瘦猴差役趕雀一樣不耐煩揮了揮手,「沒聽說過要開夜市!」
「衙役大哥能否讓我們進去問問?興許是還未通告下來。」江滿梨道。
「沒通告就是沒有!」差役皺了皺眉頭,「有告示嗎?沒有告示,休拿道聽途說的事情來擾大人們休沐,趕緊走!」
劉、周兩家均有些灰心,只道作罷,待休沐結束有了告示再說。
江滿梨不死心,指著正往衙門裡抬的、一看就是大商賈家的轎輦,道:「為何他們便可以進去?」
差役遲疑了一秒,隨即態度愈加惡劣:「這是你們該問的事?滾,再不走我便叫人了,小心吃不了兜著走!」
江滿梨有些憤憤,腦子裡想著莫不然去平成侯府找酒窩俊哥兒…?
想得自己心裡反倒笑了。好大的面子,人家可是京城最高法院的副院長,如何請得動?
最終還是先去問郭東樓的呂掌柜。
哪知呂掌柜聽完搖搖頭,他雖對夜市政有所耳聞,卻對街道司也毫無辦法。
怏怏而歸時,經過申阿婆家的院門,聽得裡面一個有些熟悉的聲音喚她:「江小娘子,你可算回來了。」
「徐管事?」
徐管事闊步出了院門迎上來,客氣行了禮,笑著開門見山:「我家郎君那日吃了江小娘子做的肥腸湯餅,嘴上不說,可我看得出他十分喜愛。今日是我家郎君生辰,能否請小娘子去府上為他做頓暮食?」
江滿梨一連兩日碰了兩鼻子灰,本就心中有些煩悶。又聽得生辰,想著宴席的排場,豈是她能辦得了的?
只當這徐管事著實,婉拒道:「對不住徐管事,我今日……」
「郎君並未設宴,只與郡主母子二人,吃些便飯而已。」徐管事像是看出她心中所想,「小娘子不必擔心。」
國公府少郎君生辰不設宴?這倒是鮮。
江滿梨抿嘴想了半天,最終點頭,也罷,權當去換換心情。
-切成漂亮長方塊的老豆腐沾了金黃的蛋液,再裹上薄薄一層澱粉,下油鍋,煎成表皮微微皺起的模樣。再加入鮮辣椒碎、醬油、鹽糖和蒜茸調成的料汁,中火收煮得濃稠了,撒一把蒜苗下去,炒出那清中帶嗆的香氣來。
與此同時,白米煮的粥底也滾了,江滿梨取小勺舀一點,吹去熱氣喝下。
白米軟滑粘稠,濃淡正好適宜。
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