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江滿梨道了謝,卻也不大自在?。雖是無意,但看也看了、聽也聽了,總合該說點什麼。江滿梨不是那口拙的人,卻不知怎地,此時擠來擠去,擠不出幾個零星的話頭。
最?後?忽而想到?說林方兩家近日便要提親,道:「恭喜郎君了。」
卻是這一句莫名其妙的話,好似讓林柳終於崩斷了那根弦,林柳嘆息一般笑了,臉頰上的酒窩淺淺地牽起來,道:「江小?娘子?今日怎沒戴梨花?」
他作個摸摸發?頂的模樣。
江滿梨一手包住冰盆,一手也往自個頭上探去,笑著道:「這個啊,嗨,斷了。」
林柳笑笑,沒再說話。他今日又是著的月白儒袍,戴素玉冠,人很?清朗,又有了江滿梨初次見他的那副乾淨男大生般的模樣,只是臉上憂愁得緊。
終究還是些?初識人間滋味的少男少女?啊……江滿梨在?心?里嘆息一聲。
抱著盆走過他身邊,走出去一步,又轉過身來,與林柳道:「少卿大人恕我冒昧。人活一輩子?,貴在?有張嘴。方小?娘子?尚能開口與少卿大人表明心?跡,少卿大人若心?中有話,又何妨直說呢?」
「大人不說出來,怎知他人不能理解?我看方小?娘子?是個明事理之人,她氣的,不過是大人只拿冷臉對她,絲毫不將?真話講給她聽而已。」
-有了長喜樓那邊每日五十隻的訂單,江滿梨把肉販這邊的生鴨價錢壓低,利潤也上漲了些?。甜皮鴨售得穩妥,買鋪子?的事兒做起來,心?里也踏實許多。
郭家阿婆找人擬好了文書,江滿梨抽一天空跟著去坊正、縣衙、街道司幾處衙門辦完全部手續,拿了鋪子?的契書,又在?一年為期交清欠款的契約上按了手印畫了押,鋪子?就算過戶過來了。
郭家阿婆兒子?催得緊,今日趕馬車來接了便要走,明年再由她兒子?來拿其餘的款子?,以後?見不見得到?就不好說了。
相處了好幾日,江滿梨心?里略有點不舍,拉著阿婆交待她最?後?一樣「果兒撈」的做法。
「酪漿不能直接用,一定要加白糖、蜂蜜、麥芽糖三種,放低溫處發?酵一晚,第二日拿出。」
「果子?不能切太小?,稍大塊更好吃。」「白色的酸酪漿要想不被果子?染了色,就不能選李子?這種容易脫色的。」
又提到?昨前日教?過的,用酪漿制酪酥,再以酪酥加牛乳、糖、果料制「牛乳果兒冰糕」的鉚竅。
「酪酥與牛乳的量一定不能錯,否則酥多了過於油,乳多了過於脆,俱不好吃。」
「若是沒有冰窖,就在?冰里加鹽來降溫,分少量多次做,也可將?冰糕凍成型。」
郭阿婆捧著碗果兒撈坐在?鋪里灶邊矮凳上,眼睛笑得眯起來。白桃又脆又軟,滑不溜幾地從酸甜的酪漿里舀起來,哧溜一下吃進口中,除卻本就甜絲絲的桃兒,還有發?酵過的酸酪漿的獨特滋味,像果子?又像乳飲,說不甚清楚,總之爽口又開胃。
與江滿梨笑道:「行了行了,小?娘子?家,囉嗉得很?。我老太婆都記住了,你?且放心?,日後?要是聽說南邊開了大冰雪飲子?鋪,像長喜樓那樣大的,連官家南巡都需得去吃,不用想,定是老太婆我發?達了。」
等到?郭家的馬車走遠,鋪子?里便只剩下江滿梨、藤丫、霍書三人。
藤丫與霍書心?急,已經拿板車拉了些?日常擺攤兒要用的物什過來,掃出了後?院兒那間小?棚屋,把東西?往裡放。
江滿梨獨自在?鋪子?里信步走,一方面高興,雖然?還欠著半數的款子?,但高低是有間自己的鋪子?了,再不用拉著板車來來回回地跑。
另一方面,也有一點擔憂,畢竟她這次是把全部家底兒掏了個精光,還欠下二百貫巨債。搬家暫時就不能想了,接下來的每一步,也得小?心?翼翼走,千萬不能出什麼岔子?。
藤丫看出她心?事,過來寬慰:「小?娘子?莫怕,咱有了鋪子?,做吃食也方便許多,一人一個灶頭地干,很?快便把欠的錢賺回來了。」
阿霍也從棚里伸出個腦袋來點頭:「藤丫姐說得對!」
江滿梨笑著應了,帶著二人開始規劃布置。整店裝修的錢需要再攢攢,鋪子?里除了陳設簡單,其餘沒甚大問題,就暫且先這麼用著。灶房的隔間暫時沒錢砌,拿清秀的竹簾隔一隔,也不錯。
江滿梨的想法是,自個買些?白漆來,先湊合著把用了許多年、已經不夠乾淨的牆面刷白,至少讓食客看著舒服。賣朝食夜宵的鋪子?,也不用像酒肆正店那般走或高貴華麗、或樸實文藝的調調,更妥帖的,是裝飾得熱鬧。
這就有好些?方法了。前世江滿梨見過,能談得上熱鬧的,有譬如北方大紅花布主題的小?酒館,譬如店裡沒一面牆是沒有海報的、搖滾嬉皮風格的咖啡店,譬如貓貓成群、食客隨手一撈一隻哈吉米的早午餐小?店。
但顯然?這些?與這朝代,都不太搭。
想來想去,又囿於銀錢有限,江滿梨決定只在?燈飾和桌凳擺放上做文章。
先帶著藤丫跑了趟西?市,買來一板車六角形的賽宮燈,暖白的燈壁,垂紅穗,角兒的撐頭大紅色,微微向外翹起,活潑又好看。除了賽宮燈,還有一盞約莫一抱粗的黃綠梨兒燈,是江滿梨一眼相中的。
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