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第3章 据不完全统计西汉创业推荐排名第一名 铁板烧(第2页)

五日后,一家翻新的酒楼出现在长安城西南角的街头,名为庆丰酒楼,里面整齐的摆放着十套餐桌,一个大叔和一个年轻人站在门口等待着客人上门。

这二人正是李蓬蒿与祈福,在安绍兴将钱财给李蓬蒿送过来后,李蓬蒿就立马着手准备开了家酒楼,祈福看着路人投来好奇的眼光,但迟迟不见有人进店,心里有些着急。

“主子,这真的能行吗?”

一旁身心放松的李蓬蒿靠在门柱上,与祈福的神态完全是两个样。

“新开的店嘛,都这样。”

“哦,那主子,为啥咱们这铁板烧叫铁板烧呢?”

回想起开业前的试菜,祈福尝了一口李蓬蒿亲手做的铁板烧后,那滋味至今让他回味,光是回想都让他的口中分泌液激增。

李蓬蒿轻轻一笑,

“因为是铁板烧的,所以叫铁板烧嘛!哈哈”

“哈哈,是哦,可是真的有人来吃吗?”

李蓬蒿看了下太阳的位置,也差不多到时候了,来到门口支起的铁板面前开始他的运营计划。

铁板是专门找铁匠制作的,将新鲜的五花肉切片放在炭火加热的铁板上煎至叽叽冒油,浓郁的肉香瞬间击溃路人的食欲防线,吸引大批路人围观。

“这什么呀,好香呀!”

“这是烤肉还是炒肉啊?”

“这后生可真俊啊!”

围观的人群中响起议论声,见时机成熟,李蓬蒿心里嘿嘿一笑开始了下一步,

“来瞧一瞧看一看啦,庆丰酒楼开业大酬宾,本店新品铁板烧,欢迎各位前来品尝,今日在本店吃饭者可享受七折优惠,明日八折,后天九折!”

“后生,你这什么铁板烧有何独特之处?”

见有人搭话,李蓬蒿解释道:

“我这铁板烧,整个长安城独一份,味美价廉,不是烧烤胜过烧烤,来来来,免费品尝啊!”

众人拿起碗里做好的烤肉,按李蓬蒿的引导蘸上秘制调料,

“嗯...这是母亲的味道!”

“这明明是家的味道!”

人群中几个年轻人尝过之后甚至快步跑进店里入座,喊着赶紧上菜,众人被此举一刺激纷纷进来抢座位。

“哇,真是太好吃了!”

“这个蘸料好像有一股魔力,让我欲罢不能,妙啊..........!”

李蓬蒿轻声咳嗽,示意那几个别太过了。

这群路人怎么也不会想到,这家新店当天就爆火,一个中午的时间就满座了好几次,直接卖断了货,还专门叫人去采购彘肉,祈福收钱时都乐的合不上嘴了。

这就是李蓬蒿的创业大计,如今正是西汉休养生息的环境,平民安居乐业,手上还有些闲钱,这种社会背景最适合做商业。

而食品行业是技术活与商业中风险系数较低的一种,几口铁锅,秘制干蘸料,材料成本不高,再加上与酒坊沟通过,房租也便宜,只要经常有生意,保证赚个盆满钵满,

一桌子饭菜能挣几个到十几个钱不等,薄利多销,

一桌最低五钱,十桌五十钱,一天约莫五十桌,上不封顶,后面再把店铺扩大,如此乘算等于好多好多钱,到来年开春这三个月的时间,足够李蓬蒿还完负债。

最快进店吃饭并大声夸奖的那几个人,咳咳,懂就行了。

论运营,李蓬蒿可能一个人想不了太多,但是他有千万网友做狗头军师,咳,粉丝就是家人,应该叫幕僚,何愁活不下去?

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