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第21章 野猪宴(第2页)

因为多人吃饭,在洞里烧火有烟呛人,今天早上已经在洞口峭壁跟前搭了几个石头土灶。

后来林野安排人砍树围出一个简易厨房,顶上盖上了茅草。

今天都是林娘子做饭,她见尹秀处理猪血,在一旁认真地看着。

刚才尹秀可说了,她做出来的猪血美味无比,吃过还想吃,她想学。

这东西,又腥又臭,以前都是穷苦人家才捡来吃的。

可是现在饥荒,食物短缺,有吃的不能浪费。

但是,如果能做得好吃一点,岂不更好?

尹秀趁热撒了一些盐进盆里用手像打鸡蛋清一样打,然后放一旁等猪血凝固。

林娘子已经把锅洗净放水烧上了。

趁这功夫,尹秀从背篓里拿出香葱姜蒜,这些都是空间出品。

林娘子放好柴火,过来帮忙洗菜。

“咦,这些都是深林里采的吗?”

“是啊,深林里什么都有,也有危险。”

尹秀一边回答,一边把洗干净的香葱切末,姜蒜拍扁切碎。

回头一看,猪血已经凝固,锅里水也烧开了,赶快拿刀把猪血切成小块,小心翼翼地用手拿起放进锅里。

放完了吩咐林娘子只要小火即可,林娘子按照要求烧火,把这些都默默记在心里。

尹秀时不时的轻轻翻动锅底,防止糊底了。

不久猪血完全变色,用筷子一戳,没有血水出来,里面都已经熟透。

拿勺子轻轻舀出放进凉水里泡着。

这时,野猪肉已经分解完了,猪肉猪骨头送到了灶台前。大风小说

尹秀叫林娘子把另外一口大锅倒水烧上,放进骨头熬汤。

另外两口锅里蒸着杂粮米饭和馒头。

幸亏因为人多,锅不够大,所以灶眼砌得多,锅也烧得多。

尹秀见猪下水被人随意的洗一下就想放进锅里,她急忙制止了。

这样哪里咽得下去?

她从灶底扒出来一把草木灰,把猪头猪蹄猪肠猪肚等通通放进一个大木盆,叫上林武媳妇帮忙一起端走了。

来到一条小溪流处,把猪大肠撒上草木灰搓洗干净,叫李氏也把猪肚用同样的方法洗干净。

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