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作为门店的席大厨,这对他们来说简直是易如反掌。
他们有着绝对的信心。
不说能做出一模一样的味道,但是绝对相差无几。
孙平也满意的点了点头。
在得到了江辰小龙虾的配方后,孙平有些迫不及待。
和江辰告别后。
孙平在回去的路上想着文友和的未来蓝图。
孙平紧紧握着手里花了两百万买来的小龙虾配方。
他知道这绝对能让文友和小龙虾的品牌越做越大!
让文友和小龙虾不仅仅是在湘城,在全国范围内都将会成为小龙虾天花板的存在。
孙平心中抑制不住的兴奋。
回去后。
孙平准备马上推出文友和小龙虾的新菜单。
为了确认大厨们做出的来的味道和江辰的一样。
孙平回去后,就让刚才一同学习的几位门店的席大厨一一做一顿小龙虾。
在更新菜品之前,孙平要亲自尝尝味道。
如果没有什么问题的话,那就即日将这新配方的菜单上架。
于是孙平带着几位大厨来到了厨房,让他们几人分别做不同口味的小龙虾。
几位大厨则是满脸的自信。
他们可都是各个门店的精英级别的大厨。
小龙虾这东西哪有这么难,况且都有详细的配方和刚才已经近距离学习过了这制作方法。
做出同样的味道,对他们来说很简单。
片刻后...
几位席大厨将做好的小龙虾端到了孙平的跟前。
孙平心中满是激动,戴好了一次性手套开始尝起离他最近的一盘麻辣口味的小龙虾。
然而在尝过这盘麻辣小龙虾后,孙平眉头愈的紧锁起来了。
这和之前吃过的江辰制作的小龙虾相比,似乎差的有些远。
尝起来似乎完全不是一个味道。
这差别可有点大。
孙平原本以为是这大厨的失误。
随即又尝了剩下几位大厨做的其他口味的小龙虾。
最后的结果是没有一个人能做出和江辰做的小龙虾一样的味道。
孙平的脸而变得苍白无比,看起来他的心脏是暂时停止了一下似的。
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