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“嗯——”王铁柱现在满脑子都只剩下:太好吃了!
咽下一口,他开始一片一片慢慢品尝,猪心咸香劲道,猪肝咸香粉糯,猪肚咸香爽脆,猪肠子咸香韧劲十足……
太好吃了,太好吃了!
不一会儿,一大碗卤猪杂就见了底,碗底的汤汁都没有放过,用魔芋豆腐刮了个干净。
“许叔,再添一碗卤猪杂和魔芋豆腐。”
王铁柱想起今天没有带家里的罐子来,不然可以带一些回去给阿爹阿娘他们尝尝,让他们也长长见识,猪下水也可以很美味的。
许有福很快就把卤猪杂和魔芋豆腐给他添满了。
王大海和黄金水不可思议地看着王铁柱。
王铁柱的嘴可不是一般的刁,虽然家里也算是村子,家庭条件也是一般,但是他从小出了名的好吃,不好吃的东西,他宁愿饿肚皮也不吃。
用他阿爹的话来说:就是被他阿奶给惯坏了。
王铁柱的阿奶将氏年轻的时候,那可是镇上有名的厨娘,本来摆了个吃食摊子。
后来镇上大户人家看重了将氏手艺请了回去当厨娘,再后来,将氏嫁给王铁柱他阿爷生了王铁柱阿爹后,伤了身子,就从大户人家回了村子。
王铁柱的阿爹随了他阿爷只爱泥瓦活,对厨艺丝毫不感兴趣,也毫无天赋。
将氏对厨艺的一腔热爱,都放在孙子身上,每天变着花样给孙子做各种各样好吃的,哪怕是一根白萝卜也能做出别人做不出的味道。
等到将氏去世后,王铁柱可就惨了,愣是三天没有吃东西,直接饿晕过去。
旁人都感慨:这孩子是个大孝子啊,对阿奶真是太孝顺了,将氏没白疼他啊!
只有他阿爹阿娘才知道这小子伤心肯定是有的,更多的是不愿意吃他们俩做的饭菜。
幸好,那时王铁柱也有七八岁了,他饿得实在受不了了,就自己踩在板凳上,自己记着阿奶说的话,学着阿奶做些饭菜吃,这才没饿死。
后来因为太挑食又太能吃,直接被他阿爹赶了出来。
村里人都以为他会去饭馆里头当帮厨,可是谁也没想到,他竟然来了码头扛大包。
王大海看他吃得津津有味,问他:“这么没有猪屎味吗?”
“嗯。”王铁柱闷嘴嚼着猪肠子,越嚼越香,越嚼越有味道,吞下去后才说:“你们看到刚才跟我一起来的那位小哥儿了吗?”
“看到了。”王大海和黄金水回答。
“他是码头最左边船上贵人的小厮,之前托我跑腿送了魔芋豆腐回船上,贵人说要吃肉,我就又送了这卤猪杂过去。没想到贵人吃了,还要吃。这不,就让他家小厮跟着我们过来拿些回去。”
王大海睁大眼睛,难以置信:“真的假的?”
王铁柱又吃下一片猪肚丝,慢条斯理:“他还约了明天中午再给他留着多一些呢。听说本来今晚要走的,为了吃这口,特地留下来。”
“啊?他不是贵人吗?贵人什么没吃过,还吃猪下水?一想到装屎的东西进嘴巴,就觉得恶心。”黄金水一脸嫌弃的表情,还用手在面前扇了扇,似乎已经闻到了猪屎味道。
王铁柱停下手中的筷子,认真地说:“什么都吃过了的贵人,都吃了还想吃,你们觉得能恶心吗?”
王大海和黄金水多少被他的这句话说愣了。
对啊,贵人能入口的东西,他们就入不了口吗?贵人吃了还要再吃的东西,能不好吃吗?
王大海和黄金水同时把筷子伸向王铁柱那碗快要吃完的卤猪杂。
王大海夹到的是猪大肠,他想起了家里过年宰猪时,猪大肠里面满满的粪便,有点下不了口。
黄金水夹到的是猪肚丝,直接送进嘴里,咸、鲜、香、爽、脆,就是没有猪下水的土臭味。
好吃!太好吃了!
他又夹了一筷子送进嘴里。
王大海看他吃得津津有味,一狠心就把猪大肠送进嘴里。
嗯,没有臭味,还很香,很有嚼劲,太好吃了,太好吃了。
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