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高文娟红着脸,停住了笑容后,慢条斯理地问道“带屎的肠子能让狗肉更美味打死我都不信。”
夏天笑着说“这点,我还没有上升到理论层面下结论。但是,焖狗肉一般要有狗肠子,那汤才会白。我还有一个绝活,就是能把牛肉焖成狗肉的味道出来,足于以假乱真。”
白秋菊好奇地问道“夏经理是怎样弄出来的,说来听听。”
夏天说“这道菜教人弄虚作假,不能上台面。不如我教一道又简单又实用的菜给你们。包管好吃。”
夏天的话音刚落,几人便催夏天快快讲给他们听。
只听夏天说道“大家知道,人体当中,最重要的是一个通字气要流通、血要流通、水要流通、经络要流通,吃下去的饭也要一路往下通。你们不是听过一则广告词吗通则不痛,痛则不通。就是这个道理。我这道菜讲究的是肥而不腻,补而不滞,又脆又滑,吃下去润肠滑肚、快通关。哎真的是美的享受。”
白秋菊说“夏经理卖了那么多关子,这道菜的菜名是什么”
夏天笑着说“叫做尼姑泡姜尚。”
高文娟笑了笑,对夏天说“你在玩我们。”
夏天转移了话题,对高文娟说“小高,其实,我对你的评价还是很高的。”
高文娟不解地问道“是吗”
夏天认真地说;“我说的是真的。你从外表上看,是比较温顺、听话的那种女孩子,但是骨子里却有很强的刚性。我对你印象最深的就是湖贝金融服务社开张近三个月的时候,给安延公司和岸尾公司分帐的事。当初,就只有你不愿意参与,并明确无误地向领导表达。可以说,你也碰到了一个心地善良的老总庄宇,还是宽于待你。我当时在庄总旁边,听到你不愿做帐,庄总甚至连生气话都没有说,就让你过去了,后来也没有为难你。要是换了现在的头儿,非炒你鱿鱼不可。”
高文娟说“我也有这个看法,庄总两公婆是好人。”
夏天说“怎么说呢,庄宇组织能力、领导水平不是很强,有时候心胸也不太宽。但是,他骨子里心地善良,不是那种为了个人利益而不择手段的弄权人物。”
高文娟说道“夏经理还怀念着与他共事的时光”
夏天说“我只是有感而。”
夏天说完,开始对大家讲他的炒菜经“现在再说那道菜。对于尼姑,大家知道得比较多的就是女僧人,有人说僧人终身不娶不嫁,好像没有七情六欲似的,其实不然。古典不是说吗一个字是僧,两个字和尚,三个字酒中仙,四个字色中饿鬼。你们想想,和尚与尼姑的真情到了什么境界我们国家不也在实行计划生育的国策吗你们说说看,最好的绝育药是从哪里弄来的据说就是从尼姑庵里现的。说了尼姑,我们再来看看姜尚其人,就是成语姜太公钓鱼,愿者上钩的那位姜太公。我小时候,还听过一个有关他的故事,说他年轻的时候,请人算命,说是八十岁能封侯拜相。他的老婆也很希望姜尚达,陪他走过了半个世纪,十分希望来个夫荣妻贵。但是,到了姜尚七十九岁的时候,还不见他有什么封官的音信。姜老夫人便挖苦他说又说你能当宰相,我看是竹篮打水,让我空欢喜一场。你还是认命吧从此不再搭理姜太公。而这姜尚从老婆的话中知道她没有跳出世俗的眼光,有点鄙视他。姜尚也不理她,仍然保持他独有的愿者上钩的钓鱼情怀。后来,果然当上了宰相。有人可能利用他老婆曾经挖苦过他,就判断姜太公夫妇感情不好,以至他与尼姑有一腿,而创作出这款尼姑泡姜尚的不二经典。”
白秋菊说“我看可能是夏经理在古代神话的基础上新编现代神话。但是,不管怎么说,我还是愿意上你的当,受你的骗。这尼姑是怎么泡的姜尚,你接着说。”
夏天说“有小白这段话,大大增加了我的信心。菜中的尼姑,就是取农家养的姑娘鸡一只,宰的时候用掏空法取出内杂,注意不要把它的胸膛切开。姜尚,要的是他的姓,即取生姜5oo克,洗净凉干,用菜刀打烂后切成2x4厘米的块片。然后将大部分姜片塞进鸡的胸膛里,剩五片放到高压锅里,并加两汤匙花生油或高山茶油在锅内摇匀。用三汤匙生抽淋抹鸡皮后将整鸡放进高压锅内,上盖。用文火焗至高压锅没有出气声时即关火。待气落后便可开盖食用。”
高文娟说“你这样整,那鸡熟了吗”
夏天说“奇就奇在这里。无论是鸡骨头还是鸡肉,都正好介乎在熟与不熟的临界点上,让吃客生出妙不可言的感觉。”
白秋菊还是心有余悸地说“你这菜,我还是不敢吃。吃了拉肚子怎么办”
这时,来到夏天身旁的黄蔓延开玩笑说“我们夏经理是管吃不管拉。你拉肚子爱找谁就找谁去。我们夏经理忙着呢,顾不上。”
白秋菊满脸通红,喃喃地对黄蔓延说“就你嘴贫我才不跟你耍嘴皮子”请牢记收藏,&1t;
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