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第63章 初试炸油机(第1页)

早晨睁开眼还一脸的恍惚,我终于有了自己的屋子,小七昨晚不知什么时候睡的,现在像个小猪一样,我推都没有推醒,走到院子,姐给了我一个灿烂的笑脸。

井沿离地面有半米来高,井沿根处不知谁做了一个新的木桶,是原来桶的一半大,我丢进井里打了一桶水,轻松地提了上来,倒在地上的洗脸盆里,撩起水往脸上泼,“真舒服。”洗完后也不擦脸,任由水珠顺着脸颊滴落进我的脖子里。

“莲枝,恁在干啥,这天中午才热,恁大早上的就这样,小心着凉。”姐一边说我,一边赶紧拿个布巾给我擦。我笑着在姐的脸上亲了一口,姐的脸一下子像个苹果一样红了起来,我趁机跑走,姐在后面说:“天天不学好,这么大了,还像个孩子一样。一点不知羞。”

姥娘和姥爷一大早就要回去,说是家里正是忙的时候,杏子马上要成熟,要上山打杏,还喊我有空去她家,等打完杏子后,会托人给送来。我家现在没备什么吃的,只好把昨天剩下的糖块让姥娘带回去,给表姐他们吃。姥娘含泪又对娘说:“好好干,这几个娃都出息。俺看一个比一个懂事。小五和小七俺听说读书都读的挺好,幸好分家,要不然可耽误了。”

今天五哥、小七陪我一起去挖猪草,昨天村里知道我们是新房子的主人后,离我们远远的,还交头结耳地窃窃私语,一个去帮忙的都没有,让我买的糖块都无用武之地,今天一个大婶却过来跟我们打招呼说:“去挖猪草啊,恁家咋挣恁些钱,这房子盖得可漂亮了。”

老实的五哥说“俺家就是种点菜,给县城里的天香楼送菜给了点钱。别的跟大家一样。”

大婶听后却用埋怨的眼光看着我们说:“真是的,能挣钱也不给村里人说一声,俺家也能种啊。”

五哥张目结舌,不知如何回答,我看不下去就说:“俺说婶子,天香楼买谁家的菜也不是俺能做主的啊,种了菜卖不出去咋办。”

大婶不依不饶地说“那恁家就能卖出去,不都一样的菜吗?一个村的,低头闷财,太不厚道了。”

我扶额,还有这样的理,我拉着小七走到前头,不想理这种人,五哥也紧跟我们的脚步,一路上再有人打招呼我们都是礼貌地笑笑,实在是躲不过去,就顾左右而言。

比如同村的大爷拉着五哥拉话说:“恁家这么有钱了,还要去的挖猪草啊,不得请个长工在恁家帮工啊。恁家干什么挣这么多钱。”

五哥就看向我,我拉住大爷,把五哥解救后说:“大爷,恁也要挖猪草啊,堂哥他们不在家吗?俺家这活都是恁们干,爹从来不管这事,恁家的猪长的大不大,现在的猪草要难挖了,别看到处都是青草,可猪不喜欢吃啊,”不等大爷回答,我就加快脚步,逃离大爷。

人很奇怪,当你家的日子比他们好一点时,他们会羡慕,当你家的日子越他们太多的时候,他们就会埋怨或者仇恨。也许只能等到你高不可攀时,他们才会臣服去巴结。

下午娘气呼呼地回到家说:“谁把咱家的黄瓜给祸害了,大的小的全部给摘光,只留下一些老的在上面。豆角也摘了一半。”晚上爹只好拿着棉子睡到了地里。这周本是开心的日子却因这事给闹得心里烦闷,操心的五哥更是上学走时还阴沉着脸。

好在我送菜的时候,庆哥说:“炸油机已做好,在铁匠家试过,还不错,要不要多做几台。图纸我没有给他们,自己保管着。”

“先在我家试试吧,要是好,再多做几台也不迟,何况我现在没有钱。”我露出可怜巴巴的神情,自从让庆哥帮盖房子后,我送的菜,庆哥就给过我5两银子,后面都没有收过钱,现在这机器再一出,我更不好意思要钱啦,穷啊。

庆哥带着我走到一楼厨房旁边的一个大棚子里,这里是下雨给送菜停车的地方,很宽敞。现在正被一个大的铁疙瘩给占着,有半间屋子那么大,和我画的完全不一样,多了很多东西,最前面是磨盘状平台,平台边缘有两个可推动的铁棍,下面有一个连接的管道,中间是大漏斗样的加料桶,料桶最下面有一处出料桶的圆桶,圆桶下有个四方的大孔,应该是出油渣的,炸油时直接放一个盆子接着油渣就行。再后面一个一米长的管道。管道最前方连接了一个小圆孔,应该是出油处,我走到圆盘上的铁棍处,用手推一下,还好,我能推得动,古人的智慧真的令我大开眼界,庆哥的能力再次让我感叹,我是多么的幸运,让我遇到全能的他。庆哥除了显示器不怎么起眼,其它全是精装。

我冒起星星眼,对庆哥恳求:“帮我送回家嘛!顺便到我家时跟我娘说,这是你的,只是让我家帮忙干活,我可不希望村里的再闹事,你不知道我家的菜都被村里的人给摘光了,我爹现在都住在菜地里。”我也不知怎么的,在庆哥面前我总是忍不住撒娇告状。

中午我是坐着牛车回去的,那台机器可是6个男子抬着放上去的,放了机器的牛车,只有车辕上有个小小的空位,我和小1就蜷缩在那里,一路上不得挪动,颠得我屁股要破,我旁边的小1皮糙肉厚,神色如常,庆哥的人跟以前的瓦匠一样,都是不爱说话的,你不问也不会说一句话,你问他,他也不一定回答,为了转移的屁股的痛感,我问小1:“你为什么叫小1,那是不是还有小2、小3。”

小1点头,但不说话,我又问:“你在庆哥身边做什么,庆哥是你什么人,他是干什么的。”小1头也不点了,就是不说话。

在我深吸了无数次口气后,终于看到了村口那栋显眼的房子,我忙喊车夫停车,我下去走路,跳下车,转身却看到小1也跟着跳下来,这度与我同步嘛,我还以为他要坐到家门口呢!

到家后,打开大门旁的那间屋子,想着怎么放进去,却见小1把机器轻轻扭动了一下,机器分开两部分,再又扭了几个地方,两部份变成了四部分。顿时对小1充满崇拜,原来小1是一下高级工程师啊。等爹回家时,屋里的机器已经组装完毕。爹看着屋里的大疙瘩问:“这是做什么的,庆哥的吗?他会不会过来住,这东西怎么弄。”我想起家里没有油菜籽,也没有花生,但爷家有黄豆。就说:“爹去爷家借袋黄豆来,小1会教恁怎么用的。”

小1抬头看了一眼我,没有反对,我就知道,庆哥的人虽然不爱说话,但都是办实事的人,看我家的房子就知道,各处显露细心之处。

娘做好饭后,爹才把黄豆给借来,苦着脸对我说:“恁奶让咱多还半袋回来。”我不在意在说:“那等我炸好油,奶就不要我还那么多了。现在先吃饭吧,吃完饭再让小1教恁。”我热情地给小1加菜,小1却对我如猛虎一样,离我远远的。平时对自己的容颜特别自信的我,第一次真切感受到每个人的欣赏点果然不一样,小1可能喜欢黑一点的。这个认识,一直等我长大和庆哥在一起后,我还在给小1介绍黑姑娘,气得小1见到我就躲。

吃完饭后在小1的指点下,爹很快把一袋大豆全部给碾完,看着满满一大桶黄黄的豆油,爹怎么也不相信,非说是水,最后我让姐把锅烧热。亲自炒了一盘菜,爹尝过后,这么一个大个子的人,兴奋地在屋里蹦了好几下。我把豆渣清理出来,准备用来喂猪,这些被猪吃了,不长得更快。

想让娘真正的感受到豆油的好处,下午让姐了面。我想试试高梁面能不能做成油条。等娘回来后,我说娘做,加了盐的高梁面被娘擀成一厘米厚的面饼,再用刀切成筷子长两厘米宽的条状,待油热后,放进油锅里,顿时油锅炸开了一样,不停地起油花,高梁面饼在油花中渐渐变大,接着变黄,等油花变小时,一根红的油条就可以出锅了,稍微凉一会后,咬上一口,很香,脆脆的,要是再来一碗豆桨就更完美了。

晚饭就是在全家的称赞中吃过的,饭后,我就跟家里人说:“一斤好的猪板油要35文,练好后也就得大半斤,但一斤黄豆2文,两斤黄豆出一斤油,大豆炸完油后,豆渣可以炒着吃,也可以喂猪,比猪油便宜太多,恁是愿意买炸油机炸的油吃,还是愿意买猪油吃。”

“当然是买炸油机炸的油了,比猪油还好吃呢,猪油一凉都不能吃,恁看今天炸的这个恁说的油条,现在都凉了吧,还是很好吃,一点都不呼在嘴上。”娘对今天的吃食非常满意。

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