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第 10 章（第2页）
蜂蜜菁萃过后，颜色变成了粘稠的琥珀色，甜润适口又带着淡淡花香，是上好的结晶蜜。
精选的原材料配上宋蓁的厨艺，做出来的透花糍稍微冰镇了一下，口感冰凉软糯，内馅有一股淡淡的茶香又不会太甜，清淡适口，滋味层层递进，正适合这样的夏日。
这道宫廷点心起源于唐代，据说曾源自虢国夫人进献。
前世每逢芒种，宫中便会做这道点心消暑，蒸好后放入冰盘冰镇，馅料也不拘是豆沙。水果，蜜饯，花瓣都可以。
主要是外观小巧玲珑，冰镇后晶莹剔透，因此颇得宫中娘娘们的喜爱。
似乎是没想到宋蓁会请自己吃点心，赵巧有些拘谨的捏起一个，手指都不敢太用力，小心翼翼的，生怕捏破，她嘴笨，不知道怎么夸，只好一个劲说好吃。
品尝了美食，原本紧张的氛围倒是消退了些，也不再总是偷偷观察宋蓁的脸色了，只是她似乎总觉得要对得起宋蓁付的工资似的，不是忙着收拾鱼就是清理台面，片刻不让自己闲下来。
宋蓁有心想让她不用那么紧绷，但很快顾客开始66续续的到了，她连忙开火炸鱼，两个人都开始忙了起来。
“小宋，要两斤酥鱼。”……
“小宋，要两斤酥鱼。”
说话的是附近的姜老爷子，他算是酥鱼铺的常客，一来二去和宋蓁已经熟悉得可以直呼名字了。
“呦，你这招员工了，不错，看来生意挺好的。”
宋蓁笑笑，“小本买卖，还要感谢大家的捧场才是。”
一旁的姜老太太也点头，“也是该招个员工了，看你一个人连轴转够累的。找个员工分担分担多好。”
宋蓁知道两位是关心她
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清嘉观流”
宋蓁点头，对方张望着将牙签放进了门口的垃圾桶，过了一会又小心问道：“对了老板，我比较爱吃辣，可不可以给我加点辣椒粉啊。”
辣椒粉暂时是没有的，不过宋蓁想起厨房里还有些鲜辣椒，“没有辣椒粉，给你调一个鲜的辣椒汁可以吗？”
女孩受宠若惊，“诶，可以吗？会不会太麻烦？”
“没关系，好吃的话当帮我开口味了。”
宋蓁转身洗了几个小米辣，现切现调，和酥鱼酱汁拌在一起，洒在炸好的酥鱼上，“你试试。”
炸得金黄的酥鱼盛在碗里，还冒着热气，浇上琥珀色的酱汁，香味混杂着酱汁的鲜，辣椒并不燎辣，反而增添一丝刺激，筷子夹起，酱汁滴在炸鱼酥脆的薄壳上，一口咬下去，又辣又香。
宋蓁也尝了一口辣椒味的酥鱼，琢磨着是否还有改进的空间，还招呼正在洗手的赵巧来试试，“赵姐，你也来试试，我决定多调几种酱汁，你看看这个香辣味的怎么样。”
这一次赵巧镇定了些，擦了手走过来尝了一块：“好吃，很好吃。”
她估计不太能吃辣，脸一下子胀得通红，额头都冒起了汗，宋蓁吓了一跳，连忙给她开了瓶矿泉水，“赵姐你吃不了辣吗？不好意思啊早知道不让你试了。”
赵巧咕咚咕咚喝了半瓶，摆手道：“没有，我小时候和我阿爹阿娘在船上，经常吃辣的，只是后来……后来伤了身体，就好久没吃辣了，一时有些不适应。”
似是自觉失言，赵巧连忙补救道：“不过我早好了，我身体现在没问题。”
“我知道，你不是有健康证嘛。”宋蓁安抚的笑了笑，也没有多追问，刚好又有客人来，赵巧连忙逃跑似的躲进了隔
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