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第35章 35都很厲害(第1页)

當村口傳來牛叫聲時,已經昏昏欲睡的林禾,頓時精神一震:「瑜兒燒火!」

瞬間就不無聊了。

就連被塞到二哥手裡的李安,好像都還有些懵逼,不明白抱著自己的人,怎麼一下子就換了。

排骨之前一直小火慢慢燜著,盛起來,把鍋洗乾淨,舀一點豬油。

這個時候,林禾就想著,如果有植物油就好了。

夏天還好,像現在這個天氣,豬油炒菜的話,很快就凝固了,吃著就沒那麼好吃了。

可惜上次去鎮上的時候,她到處瞧了瞧,沒有植物油,原主的記憶中,更沒有。

花生黃豆倒是有,家裡還有黃豆種子呢,花生前幾天已經種下了,等秋收的時候,可以試著榨油。

當然,如果李長輝不介意的話,她也想買上百十來斤花生黃豆回來,試試看能不能自己把油弄出來。

豬油化開了,醃製好的鯉魚放進去,『滋滋啦啦』一陣響,淡淡的香味已經散開了。

把鯉魚煎到兩面金黃,盛起來放到一旁,又舀了一點油,把之前準備好的姜蒜末加進去炒出香味,然後才放了干辣椒和花椒,炒一炒就把魚放進去,又加了一點水,剛剛沒過魚身。

想了想,把醬油也淋了一點上去。

她記得婆婆家有豆瓣醬,自己做的,味道還挺不錯的,可惜分家的時候,沒分給他們,不然用豆瓣醬,味道會更香一些。

大火煮開,然後小火燜煮幾分鐘。

而這時候,李長輝也終於回來了。

「好香,在做什麼?」

「紅燒魚,餓了沒,洗個手,馬上就吃飯了。」

說話的時候,熱水都已經倒盆里了。

李長輝點點頭,洗手的時候,也看到桌上的排骨了。

「排骨你們中午沒吃?下午我就想問了,缸里那麼多魚是怎麼回事?長生說你們捉魚去了?」

「中午煮了魚湯,就沒燒排骨,魚是我去河裡捉的,怎麼樣,厲害吧?」

林禾挑眉看他,頗為自豪,還帶著幾分炫耀。

李長輝嘴角微微勾了勾:「很厲害,以後不用擔心餓著了。」

林禾聽出了他的玩笑,也懶得理他,揭開鍋蓋,大量的水蒸氣冒出來,直接撲到她臉上。

揮揮手把那些水蒸氣揮開,將鍋里的紅燒魚翻了個面,準備再煮一會兒就好。

「爹,娘捉魚好快啊,把竹筐放到河裡,魚自己就進去了。」

燒火的李瑜,從灶膛後面伸長了脖子,激動的跟他爹講捉魚的事情:「還有娘殺魚也很厲害,一刀下去,肚子裡就乾淨了。」

李長輝後知後覺的意外:「你還會殺魚?」

殺雞都不驚訝,但是殺魚的話,一般村里很少有人會吃魚,更不會殺魚了。

魚身上滑溜溜的,沒經驗的人,連抓都不一定抓得住呢。

「殺魚有什麼好奇怪的,雞鴨鵝豬,啥是不能殺的。」林禾翻了個白眼,大驚小怪。

就算拉頭牛來,她也能殺了吃肉——可惜這個世界的耕牛,不能隨便殺,跟人一樣重要的地位呢。

「對了,說起殺雞,我剛才都忘記把野雞處理了,大伯說明天讓長生幫我們家耕田,總該要好好招待一下才行。」

他們家的耕牛,還要幾天才回來呢。

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