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第802章（第1页）

第802章

再将整鸡下锅油炸，炸出一层红亮的虎皮，炖煮足足两个时辰，吸满卤汤的京南道口烧鸡，就连骨头都浸满了老汤的浓香，这第八支凤羽，口口生香，令人吮指，回味无穷。

八位御厨各显身手，使出浑身解数，各自烹制自己擅长的菜色，黎萤则卷起袖子，亲自处理这最后的一条凤翎。

她借北京烤鸭的方子，反复在鸡身上刷匀蜂蜜脆皮水，吹皮晾干后，在窑中烘烤出红亮的枣红色泽。

将烤鸡趁热，片成薄片，比起烤鸭的肥厚，这道北京烤鸡，香气丝毫不减，却少了油腻。

鸡皮酥香，入口咀嚼，清脆有声，鸡肉软嫩多汁，原滋原味。

哪怕不加薄薄的春饼，更不用黄瓜与葱白解腻，也能使人停不下手中的牙箸，齿颊留香。

九条凤翎，五彩斑斓，远远瞧上去，繁花似锦。

这道“凤育九雏”，九色，九味，凤仪天下，一派海晏河清，国泰民安的昌盛之景。

饶是御厨们早听黎萤详述了自己的打算，可现下亲眼瞧见这菜肴的恢弘壮观，还是不免震撼，个个咋舌不已。

黎萤瞧着自己的杰作，亦是十分满意。

这道“凤育九雏”，烹制起来，倒也并不算困难。

但若单单只是她一人，纵然是肋下生出了三头六臂来，也绝对无法同时烹制足足九种滋味的鲜鸡，将九重鲜美，都在色香味俱全的最佳时机，热气腾腾地端上桌去。

她眼看着御厨们瞧着面前的佳肴，个个又惊又喜，热泪盈眶的模样，微微一笑，盈盈下拜。

“诸位，我这道『凤育九雏』的奇思妙想，得以顺利完成，全要靠诸位鼎力相助，全力配合。”

“请诸位放心，我必会在圣上面前，直言诸位的功劳！阿萤在此，先行谢过！”

黎萤这副进退有道，又不居功自傲的姿态，更是令一众御厨心下说不出的受用，对她连连颔首。

“黎姑娘客气了，咱们此次若能得了封赏，全都是您安排有度的功劳！”

众人紧锣密鼓，总算是如期将诸般菜色，顺利呈给传膳宫女，一道道送上了宫宴。

那兵荒马乱的御膳房，也终于忙里偷闲，得了片刻安宁。

众人又寒暄了片刻，御厨们各自放下心来，三三两两闲话去了，只留下黎萤静静地端坐在角落之中，心下却并无半分松快。

那富丽堂皇的大殿之上，此刻还不知是什么光景。

她对自己今日所呈的菜色，自然是有十成十的信心，绝不会有半分不妥。

但却不知，阿蛮今日献舞，还有陆循光备下的寿礼，乃至曹织造进献的那件“雀金裘”，诸般进展，是否也能如她与陆循光所料。

黎萤深吸一口气，面上依旧是不显山不露水的从容模样，以免被有心之人瞧出什么异样，暗暗捏了一把汗。