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在那個缺少甜味的地方,蜜餞果脯是達官貴人才能消費得起的,這水果本來就珍稀,自然是得配上更加珍惜的蜂蜜和飴糖製作才能把蜜餞果脯做得更加受人歡迎。
和動不動就戒糖,不喜甜食的現代人不一樣,古代人對於甜味的喜愛也是刻在了骨子裡的。
在大部分的古代人心裡,這酸甜可口的果子,就得用糖來配,做成咸口,那就是□□!
金冉冉也想過,自己做這麼多的甜食,以後店裡的客人會不會吃兩口就覺得膩了。
不過想來按照聞啟舟的行事風格,這些果脯蜜餞作為配菜,他是不會給客人上太多的。
如此一來,金冉冉就能放開手腳去做了,反正等到這些東西做出來,到底要不要用,也得等聞啟舟嘗過才能決定,要是他嘗過覺得這幾種不好,她大可以再想其他的。
蜜餞的果脯需要時間,金冉冉先是花了一個上午採買水果和蜂蜜,麥芽糖、白糖,又花了一個下午製作果脯。
最後得了五大罐蜜餞、糖漬的果子,以及另外五種果脯。
傍晚時分,金冉冉給聞啟舟發去消息,詢問他今天可否有空到店裡來試菜。
說來也是巧了,今天聞啟舟正好十分難得地有了一個不用加班,能夠準時下班的工作日。
收到金冉冉消息的時候,聞啟舟直接讓司機調轉了方向,把目的地從聞家老宅改成了金家小館。
這邊金冉冉收到聞啟舟的回覆後,也沒怠慢自己的這位合作人。
考慮到甜食吃多了膩得慌,她還特意翻出了金滿堂的茶葉,讓聞啟舟等會兒能就著解膩的茶水品嘗這些果脯。
當然了,金滿堂喝得茶葉並不是什麼好茶,是他花了幾百塊錢在網上買的,幾百塊錢,足足有幾罐子茶葉。
平常金冉冉偶爾用這些茶葉煮一些茶葉蛋放到店裡賣,都不帶心疼的。
雖然金冉冉也知道,按照聞啟舟的情況,他平常就算是喝茶,應該喝的也是那種好茶。
不過她也不能為了迎合聞啟舟的口味,就去花上大幾千甚至上萬塊錢買茶葉不是。
在聞啟舟許諾的年薪拿到手之前,金冉冉現在一個月只有五千塊錢的零花錢。
這點零花錢,可禁不起她如此花銷。
所以就只能委屈聞啟舟喝一點粗茶了。
聞啟舟過來的時候,正是飯點,他進店的時候,見店裡的客人多到別說是坐了,就連站都是問題。
很多客人因為沒有坐得地方,直接就端著餐盤蹲在門口吃飯。
聞啟舟鮮少見到這樣接地氣的場面,他視線在店裡掃了一圈,並沒有見到金冉冉的身影,一時間他站在門口,倒是不知道該進還是退了。
好在金冉冉很快就出來拯救了他,金冉冉站不遠處的路口朝他招了招手道:「這邊。」
等到聞啟舟抬腳走近後,金冉冉才不好意思地解釋。
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