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第90章 地窖和凉面(第2页)

面好后,苏木案板上抹油,将饧好的面团擀开,切成自己喜欢粗细的条,一条条的双手提起两头同时向外抻长。

起锅烧水,水开后,将做好的面条下锅煮熟。捞出放入凉开水中过凉沥干水份。

苏木将做好的配料和面条端到桌子上,也不分碗装,等吃的时候,自己按照自己的习惯,调配就可以。

两个兽人还没回来,苏木摸了摸有些饿了的肚子,也不等凛他们回来,自己先挑上一碗面条,加上配料、兽肉和青菜,拌匀后迫不及待的往嘴里塞了一筷子。

面条煮得恰到好处,经过冷水洗礼,带来清爽的口感。蒜末作为微妙的点缀,让面条层次感更加丰富。调好的料汁和些微的辣味完美的融入面条的空间,料汁与面条交汇,夏日的味蕾带来了一份解暑的舒爽。

苏木咽下嘴里的面条,满意的埋头将碗里的面呼噜呼噜两下全部解决干净。看着桌子上诱人的食材,又给自己满满的装上了一碗。

苏木满足的打了个饱嗝,揉了揉满当当的凸出来的胃部,在外面的走廊里来回溜达着消食。

溜达了两圈,感觉饱腹感不那么强烈,苏木将厨房里的狼牙菜和辣椒搬到院子里,铺开晒东西用的竹席,将这些菜再次晾晒上。做酸菜,需要将菜晾晒两三天,水分晒出,这样再进行腌制的话不容易腐败,而且口感脆嫩。

苏木搬来一个矮凳,坐在竹席旁边,小心翼翼的避免皮肤接触到辣椒肉,拿着小刀,耐心的按着辣椒尾部,用小刀将辣椒一个个的切开,便于晾晒出辣椒里面的水分。

前世他可是尝过双手火辣辣的滋味。这种疼痛还没有什么办法缓解,只能等辣椒素自己慢慢代谢消失。这个世界的辣椒虽然比不上前世种花家各式各样的魔鬼辣,但是接触多了,也是受不了的。

将辣椒处理完,苏木回到厨房,重新烧火,用另外一个石锅烧上一锅开水。

等水开的时候,苏木将俩个小陶罐洗干净。水开后,用开水将罐子烫一遍消毒,放到阳光底下晒干。

重新烧上一锅水,往水里加上一把花椒。

苏木将装着青条果的藤筐搬到灶台前,一边看着火,一边将青条果摘选干净。放在一旁的簸箕里备用。

花椒水煮好后,苏木用漏勺将花椒籽捞出,按照一比五的比例溶解适量的食盐,倒入之前洗干净的陶罐里。

凛和夏回来的时候,就看见苏木端着一个比自己大了两三倍的石锅,颤巍巍的往一个陶罐里倒水,那水还在呼呼冒着热气,一看就知道温度不低。

两人呼吸一窒,轻手轻脚的走到苏木身后,默契的一个一边,将石锅稳稳接过,再将苏木往后轻轻一推。然后夏接手石锅,凛接手苏木,一个继续往陶罐倒水,一个仔仔细细的将苏木上上下下左左右右查看了个遍。

“宝宝,你怎么又一个干这种事情,要是烫伤了怎么办?”凛凝着眉,严肃的看着苏木,自己的亚兽总是这样,次次答应的好好的,但下次绝对还敢!

“没事的,我又不是小孩子,能出什么事啊!”苏木拍了拍凛的胸膛,给这个关心则乱的兽人顺了顺气。自己还真不习惯被当成弱者保护,他一个大男人有手有脚的,啥事不能干了?

“我知道你不喜欢我们把你圈在保护圈里,但是宝宝你要是知道我们是你的依仗,你可以依靠我们。刚刚那个锅你明明就提不动!”凛一听苏木这话就有些气急,苏木根本就没明白自己的意思。

苏木被凛堵得无话可说,那口石锅本来就沉,再加上满满一锅的开水,自己确实有些吃力。

“我知道了,下次我会等你们回来的。”苏木老老实实的认错,凑近凛,用鼻尖蹭了蹭凛的下巴。“别生气。”

凛一看他这样,哪还能生气,目光瞬间柔和人了下来,伸手揉了揉苏木的小脑袋。无奈的叹了口气。“你就知道用这招对付我!”

苏木调皮的吐了吐舌头,谁叫你吃这一招呢!

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