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寧瀾瞭然,這時代民風雖然比較開放,但還是階級分明的,他鄭重謝過小娘子便往回走了。

待將這鎮上轉的七七八八,已經是午飯的時辰了,寧瀾進了吃食街一家生意熱火的麵館。麵館中種類豐富,有炒雞面、三鮮面、鹽煎麵、筍辣麵、筍潑肉麵等十餘種。

寧瀾要了一碗鹽煎麵,無他,好奇這鹽煎麵到底是啥。

待鹽煎麵上來,是一塊兒煎的金黃的麵餅,上面澆了店家自己熬製的醬汁,寧瀾嘗了一口香脆可口,麵條應是先煮熟瀝乾後,再放油鍋里煎的。

結帳時一碗素麵花去了18文錢,寧瀾有點心疼,這時代工藝落後,磨出和現世差不多的精麵粉需要大量的人力,耗費的時間也長,價格自然也貴。

「小二哥,那藥棋面是什麼?」寧瀾拉住小二好奇問道。

「是已經曬乾的細面,方便保存,且細僅一分,薄如紙,眼下送禮都少不了這個,客官可要帶些?」

「不用了,多謝小二哥。」

細一分,薄如紙的乾麵,可不就是現代的掛麵麼,寧瀾暗自思量,古人的智慧當真不可小覷。

再看這吃食街,各種店看的眼花撩亂。賣飲料的,賣甜點的層出不窮,雖不比現代種類多,但是瞧著精緻,另外各種水果乾果炒貨也是不缺的。

寧瀾忍不住咋舌,他要在這裡靠美食賺錢,須得找些這裡的人沒吃過的吃食,劍走偏鋒才行。

出了小吃街,寧瀾去糧鋪買了五斤白米,五斤糙米,五斤粟米,一斗小麥。精米五斤共85文,糙米五斤4o文,粟米五斤6o文,一斗小麥15o文,總共3o5文,店家去了零頭,只收了3oo文。

又買了三斤鹽共5o文,五包黑糖1oo文,四斤豬肉並幾根豬骨頭花了75文,還在醫館買了一些現世常用的調料花了1oo文。

買衣服時寧瀾犯了愁,布匹便宜,可他不會做,又急需一身換洗的衣服。只能咬咬牙買了兩套成衣,一套自己先應急,一套給秦大哥。另外買了一匹布,兩雙鞋子,這些總共花費78o文。

最後買了一套厚厚的被褥,蘆花做的,花去6oo文,寧瀾又問了布店老闆,這裡不知棉花為何物。

棉花是明朝開始推廣使用的,再結合這裡的飲食、醫藥,寧瀾初步判斷出這時是之後。後又了解了國土面積、民風民俗等,寧瀾便確定這是在宋元之間的一個小朝代了。

買完東西,這剛到手的銀子便只剩下了一兩多,幸虧有那方子得來的銀錢,要不然今天哪能這樣大手大腳的採買。

寧瀾坐在牛車上發愁,現在已經是九月中了,過冬所需的衣被食物還需要一大筆錢,而且自己還有五兩銀子的外債。

「喲,寧瀾,買了恁多東西,你那小身板拿的動嗎?」牛車上有那刻薄的嬸子打寧瀾。

「不勞嬸子費心,嬸子那一筐子吃食給我,我也拿的動的。」

「呸,想的美。」

呵,寧瀾轉過身不再理她。

孫爺爺拿出一顆糖塞給寧瀾,「莫理她,甜甜嘴兒。」

「謝謝孫爺爺,」這糖寧瀾在現世是吃過的,用麥芽糖做的叫碰糖,他小時候路邊常有人叫賣。

到家之後寧瀾卸下買的東西先做飯,中午那份面份量小,寧瀾回來這一路餓的心裡發慌。

自從來到這裡寧瀾第一次奢侈的用純白米燜成乾飯,心裡的高興要溢出來,一邊做飯一邊哼不成調的歌。

買來的四斤豬肉,寧瀾把肥的部分都切下來,用刀背仔細的刮掉髒污,清洗乾淨,然後切成厘米見方的小塊兒加水加姜慢慢煉成豬油,剩下的一小塊兒瘦肉明日再吃。

煉好的豬油放涼了凝成雪花兒一樣白的固體,挑出一筷子放到熱氣騰騰的米飯中,再加少許鹽拌勻了吃,每一口飯都能滿足到爆炸。豬油渣灑一點點椒鹽,也是非常好吃的小零食。

飯後寧瀾把買的東西拿出來分好,一包飴糖和被褥送去花嬸兒家,不過花嬸兒還是把舊被褥拿走了,的給寧瀾留下了。

一包飴糖送去山伯家,正好把剩下剛編好的兩個大竹筐拿回來。

兩家都趕在了飯點兒,回家又坐了一會兒,才拿著一包飴糖送去了三爺爺家,並還了當初三爺爺給的3oo文錢。

三奶奶拉著寧瀾非把錢再塞回去:「著啥急,一個人過日子難著哩,等過好了再還也不遲。」

「三奶奶,我今天去鎮上賣藥材換了一些錢,家中還晾著許多藥材,醫館也等著收呢,」欠錢的滋味兒不好受,寧瀾不想總惦記著。

關於藥材的事寧瀾也想過,要是有人問起,他就說是小可憐父親抄書時從書里看來教給他的,這樣別人應該也不會說什麼。

沒想到他第一次提起藥材的事,三爺爺和三奶奶什麼都沒問。

三奶奶把錢收回去對寧瀾一頓叮囑:「有啥難處,千萬別自己扛著,一定要來給你三爺爺說,你三爺爺說話還是有些份量的。」

三爺爺也在一旁叮囑遇事別逞強,上山一定要注意安全,從三爺爺家出來寧瀾心裡還是暖暖的。

最後寧瀾拿著一包飴糖和一套衣去了秦大哥家中。

寧瀾到了秦大哥家,他家中黑洞洞的人也不在。天已經黑透了,偶爾能聽見狼吠,寧瀾有點擔心,在秦大哥家中等了一會不見人來,便去秦大哥上下山經常走的的小路上尋他。

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