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「知道了,」倆小孩兒齊聲作答。
寧瀾繼續引導,「我們今天問了四家醫館,才將藥賣掉,一件事情,一次做不好,那該怎麼辦呢?」
「多做幾次,」寧磊道。
「人家拒絕你難受嗎?」
「難受。」
「那如果是有人讓你買你不需要的東西,你會不會拒絕,」
「會。」
「那被拒絕還難受嗎?」
寧磊若有所思的搖頭,笑笑雖然沒說什麼,也一直認真聽著。
第17章
為了獎勵寧磊和笑笑頭一回賺錢,趁著槐花還開,寧瀾帶倆小孩兒去摘了很多槐花和嫩槐葉。
槐花蒸著吃清香鮮甜,槐葉則可以做成槐葉冷淘,槐葉冷淘在時是宮廷宴席中必備的消夏美食,大詩人杜甫還專門作過一詩:
青青高槐葉,采掇付中廚。面來近市,汁滓宛相俱。
入鼎資過熱,加餐愁欲無。碧鮮俱照箸,香飯兼苞蘆。
經齒冷於雪,勸人投此珠。願隨金騕裊,走置錦屠蘇。
路遠思恐泥,興深終不渝。獻芹則小小,薦藻明區區。
萬里露寒殿,開冰清玉壺。君王納涼晚,此味亦時須。
詩中的屠蘇酒,寧瀾也挺想嘗嘗的,可是一想到自己酒後的樣子,就作罷了。
槐葉清洗乾淨,放到石臼里搗碎,用紗布過濾出的汁水和面,和好的面放置在一旁醒著。
蔥姜蒜切末、茱萸搗蒜放入碗中加少許鹽調味擱碗裡備用。把油燒的熱熱的,澆到料碗中,油澆上去會發出「刺啦刺啦」的聲音,調料的香氣一下子就迸發出來,然後再加米醋和水調和。
醒好的面擀成面片,疊起來切成條狀,下鍋煮熟,煮熟的麵條用剛打上來的井水過一遍,再澆上調好的料汁拌勻。
做一次手工麵條累的要死,寧瀾打量著做完這一回他是絕不會再做了。寧磊跑腿給秦大哥送過去兩碗,回來時手中還抓了了一把糖。
槐葉的澀味已在煮的過中消去了,碧綠的麵條吃起來只有淡淡的清香,伴著酸辣爽口的料汁,三人把剩餘的麵條吃的乾乾淨淨。
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