青豆小说

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第76章（第3页）

每年春夏交加之时，都是正缺粮食蔬菜的时候，粮食可以吃上一年晒干的麦子和豆子，但青菜就只能去田野里找野草充当青菜，鉴于安东尼的两个孩子因为吃野菜引起食物中毒的关系，现在乔里每天都会亲自看过后勤队摘回来的野草能不能吃，才来决定这些野菜能不能端上饭桌，今天后勤队的小农奴们摘的是马齿苋，还往这里送了两篮子过来。

马齿苋在四、五月份是最常见的，也是最好吃的野菜之一，不仅仅是因为它口感美味，自带浓郁香气，并且还能清热解毒，杀菌消炎，是一种食药两用的植物。

马齿苋也被称为五行草，这是因为它拥有黑种，黄花，绿叶，白根，红梗的特点，单单一种植物就拥有五种颜色，所以称之为五行草。其实马苋菜原产于南亚，因为传播能力强大，很快就传播到世界各地，在中国、欧洲、南美洲等地均有野生的马刺苋。

掀开锅盖，白色的蒸汽俊顿时弥漫在上空，乔妮、珍妮分别给二十多个木碗打满了燕麦粥，黑色的面包碎附在热气腾腾的麦粥上面。

护卫队员们很快就排成一个队伍，按照顺序各自拿了一个木碗和一个木勺，坐在空地上面吃麦粥，大家喝了一口麦粥后，才觉今天的麦粥居然有黑面包！

就连曾经的警役头目安德烈吃到黑面包碎之后，也惊了一下，如果换了以前，这些黑面包碎对于他来说，当然不算是非常珍贵的食物，但自从他逃出了达尔塔村庄，变成了流民之后，已经有好几个月没有吃过黑面包了，更何况他们这群人最近不管是挖地基还是盖屋子，身体都很疲惫，胃口也比以前大了很多，而面包是最能填饱肚子的食物了。

不止是护卫队员们在大快朵颐，就是最近伙食好了很多的卡伦一家也吃得津津有味。

小珍妮以前几乎没有吃饱肚子的时候，也就是最近几个月，她才能吃饭吃到饱，时不时地还能吃上以前从来没有吃过的美味，而黑面包对她来说已经不是遥不可及的美味了，现在真正让她惊艳的是豆子里的野菜。

以前家里的青菜只有卷心菜和豆荚，偶尔也能吃点萝卜，要不就是春天时，母亲摘回来的野草，那些野草口感都不怎么样，也就是乔里哥哥去年经常摘一些野草回家，才让她改变了觉得“野草都是不好吃”的印象，而今天的野草好像要比以前的都要更好吃一点。

珍妮对木碗里的豌豆马齿苋吹了几口气，然后舀了一勺放进口中咀嚼起来，豆子的香味，马齿苋的香气顿时在嘴里散出来，乔妮姐姐今天也在午饭里放了足够的盐巴，所以食物吃起来并不寡淡，珍妮珍惜地小口小口吃着碗里的马刺苋，看见其他人也跟她一样一脸满足地吃着碗里的食物。

坐在珍妮旁边的乔妮也是津津有味地嚼着嘴里的马齿苋，等她吃完碗里的食物，她才对乔里问道：“乔里，今天的野菜是在哪里摘的？味道好香，我也想摘一些回家煮给母亲吃。”

“这些野草在大荒地那边的绿果林里长了很多，不过母亲现在还不能吃这种野草，普通人吃了没关系，不过孕妇吃了，对身体不好。”马齿苋有清热解毒、消炎消肿的作用，不过孕妇吃了会有滑胎的可能性，母亲快到临产日期了，乔里当然不想她出现任何意外。

“这样啊，母亲的确是不能吃。”乔妮点了点头，心里也放弃了摘这种野菜回去煮的念头。

乔里想了想，又说：“不过乔妮姐姐，你可以先挖一些嫩苗种到菜园里，等它们长大了，那时候母亲应该就可以吃这种野草了。”顿了顿，他又说道：“我记得绿果林那里还有别的野菜，我下午让人去摘一些回来，今晚我们一家人包野菜饺子吃吧。”

油桐树林那边也长了不少荠菜，荠菜的药用价值很高，具有和脾、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、感冒热等病症。它原本起源于东欧和小亚细亚，后来在世界各地都变得很常见。

在这样青黄不接的春天里，去摘一篮子鲜美的荠菜，混着炒鸡蛋一起包进饺子，也是一道非常不错的菜色。

想到中世纪这里寥寥无几的青菜品种，乔里觉得，或许让乔妮姐姐摘些马齿苋和荠菜到菜园里进行人工栽培也是一个不错的选择，好歹能给家里桌上的青菜添上两样选择。

于是乔里就对乔妮说了：“乔妮姐姐，你还是不用去摘嫩苗了，我下午让人帮忙把可以吃的、味道比较好的那几种野菜嫩苗都摘好送到家里。你过一会儿回家，就和珍妮一起先把菜园里的田垄翻好，等他们把野菜嫩苗送过来了，你们就把它们种在菜园里，等过上一段时间，我们的菜园就能多几种味道不错的野菜可以吃了。”

乔妮和珍妮听了，也一脸赞同地跟着点头应和。

第122章婴儿床

到了下午，乔里去了大荒地，见到安东尼管事后，就对他说：“安东尼叔叔，你还要再抽一些人手在分界和旁边挖几个水池才行。”

“挖水池？”安东尼疑惑地问了一句。

乔里指着分界河说道：“是的，大荒地在分界河的下游，每年到了雨季的时候，河面会上升，荒地的一小部分，还有大部分森林都会被河水淹没，我们今年在荒地这里种了粮食和蔬菜，过段时间还要移植草药过来，肯定不能让河水把庄稼和粮食都淹死，挖几个水池出来，等水面上升的时候，就可以把河水分流出来，加上这次在荒地里挖的两条水渠，应该能阻止河水淹上地面。”

这几个水池除了给河水分流之外，平时还能在里面养一些鱼虾，不管是给家人改善伙食，给护卫队员补充营养，还是作为荒地农夫小组的奖励，都能乔省下一笔不算少的花费，要知道，他这些天购买领主的河流里出产的鱼类，已经耗费了不少粮食了。

安东尼才刚来威尔普村庄不久，当然不知道大荒地的具体情况，如果因为河面上升，导致荒地的出产减少，的确是一个难题，如果挖水渠和水池能分流暴涨的河水，阻止河水淹没地面，那的确是一件不能省下的措施。

于是安东尼就按乔里的建议，安排了三组人，每组五个农夫在分界河的旁边，也就是菜地的下方，油桐森林的上方去挖三个水池，预备这三个水池平时就只放一半的水，用来养鱼虾，等到河面上涨，就把河水往里面排。

在安东尼安排农夫挖水池的时候，乔里则从后勤队里叫了两个老农奴和三个小农奴，一起进入油桐树林，准备在里面摘多点野菜苗出来人工栽培。

这些野菜苗除了种在自家菜园里，供给家人改善青菜口味之外，还准备在大荒地上多开一块菜地种植野菜，目前大荒地里已经住了一百多个人，要保证这么多人手的蔬菜供应，乔里觉得菜地里还是要种多几种不同时季的青菜才行。

在威尔普村庄，比较常见的蔬菜莫过于卷心菜、萝卜、洋葱和芦笋，这些青菜大部分都是和豆子一起炖煮食用，像是炒菜、凉拌菜、腌菜什么的，大部分人都没有听说过这些菜式。

像现在地里的青菜还没有长好，有经验的妇人在野外摘野菜回家煮之前，基本上是会先让家鸡吃一点野菜试试有没有毒，见家里的小鸡没有出什么状况之后，她们才会把野菜煮了给家人们食用，这样很大程度上避免出现食物中毒的情况。