青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第15章（第1页）

想到这里，乔里看了看木碗中的黄油，也是时候让家人们尝点油腥，吃一回他亲自做的中国炒菜。

“母亲，你先去休息吧，让我来准备午饭，我一会儿给你们做炒豌豆和炒鸡蛋。”

“炒……炒鸡蛋？”希尔有些吃惊地看向儿子，“乔里，今天也要吃鸡蛋吗？”前两天，全家才吃了一碗滑滑软软的鸡蛋羹，怎么现在又要吃了？

在以前，家里的鸡蛋都是要攒起来和老爷换盐巴回来的，也就只有在秋役这种重要的农忙时期，她才会给干活儿最多的奥尔和埃尼奥一人一个鸡蛋，来给他们补充力气。

可是，现在乔里有了老爷给的三只鸡，其中两只母鸡更是天天都下一个鸡蛋，这些鸡蛋都是乔里的。他想怎么吃就怎么吃，但希尔没想到，乔里从不独自享用这些鸡蛋。

“母亲，你们最近翻耕份地很辛苦，父亲和哥哥还在河边做土砖，大家都很累了，现在多吃一点，吃好一点，这样下午才有力气干活儿啊。”乔里一脸诚恳地说:“就吃我的那两只母鸡下的鸡蛋吧，昨天跟今天加起来，应该攒了好几个鸡蛋了吧？”

说到农事官给的那三只鸡，乔里也是笑哭不得。

在中世纪这里，不止每个家庭的成员之间的工作职责是分工明确的，就连在个人财产上都是泾渭分明的，不存在中国古代那种晚辈必须把个人财产上交给长辈的习俗。

像农事官给他的那三只鸡，父亲就明确地说过这三只鸡是只属于他的财产，连那两只母鸡下的鸡蛋也都只属于他。

而他和乔妮做草鞋、草席换回来的豆子，他们两个对这些豆子也具有一部分的分配权。

希尔听了乔里的问话，现自己这几天只顾着翻耕份地的事情，一时也不知道那两只母鸡下了多少鸡蛋。

好在珍妮这时响亮地回答道:“攒了四个鸡蛋，哥哥，我都帮你捡回来啦，就放在到柜子上的那个木碗里。”

乔妮无奈地看着妹妹，“珍妮……”

珍妮不好意思地捂住嘴巴，但双眼还是亮晶晶地看向哥哥。

乔里也是满脸希翼地看着希尔，“母亲，就这样吧，让我来做炒鸡蛋，让大家今天吃好一点。”

“那好吧，那是你的鸡蛋，你确实可以自己安排怎么吃。”希尔虽然一脸心疼，但还是听从了儿子的建议，毕竟那是只属于乔里的鸡蛋，他有权决定什么时候吃这些鸡蛋。

虽然觉得有点心疼儿子的大手大脚，但希尔却也感到很欣慰，因为乔里每次吃他那些鸡蛋的时候，都是选择和家人一起分享，而不是自己独自享用。

看来奥尔说得真的没错，乔里真的长大了，都知道照顾家人了。

听到母亲的应允，乔里当即让珍妮去把那几个鸡蛋拿过来，珍妮脚步飞快，哒哒地就跑过去柜子前，伸手取鸡蛋。

乔里这时候又对乔妮说道:“姐姐，那个豆子也多弄一点吧，艾维尔他们这回除了要干畜牲棚的活儿，现在还帮我们做土砖，我想今天也给他们分一点儿豆子，这样他们下午干活的时候也能多几分力气。”

这六位农奴虽然暂时安排给自己干活，但是他们的口粮还是管事那边的人负责放的，乔里家现在是不太缺粮食，但也没有到可以随随便便就能给这六位农奴加餐的程度。

但今天这六位农奴除了要干平日里的份内活儿，乔里还让他们帮自己摔土胚，做土砖，这都是要下力气的，他自然不好让他们白干活。

至少给他们加餐一两次，他还是能做得起这个主的。

珍妮把装着鸡蛋的木碗拿过来后，乔里就在菜篮子里各自抓了一把野葱和熊葱。

那野葱在这里是属于野草，在现代的欧洲牧草则被视为有害作物，必须要清理干净，才能放牧奶牛群。这是因为奶牛在吃了野葱之后，牛奶会有一股浓郁的蒜葱味儿，这种带蒜葱味儿的牛奶是不能食用的。

但在缺油少盐的这个家里，乔里觉得他可以把野葱充当调料使用，好歹给水煮豌豆增加一点味道，而现在有了黄油，他更是可以做野葱炒豌豆了。

至于熊葱，则是现代欧洲有名的“野韭菜”，但它并不是韭菜，而是属于野生韭黄的近缘种，植株带有一股蒜味，但吃起来却是韭菜的味道，它在欧洲也算是历史悠久的调料和草药，在保护心血管健康方面，有一定的药用价值。

所以乔里昨天在野外现了熊葱的身影后，直接就把它摘了回家，现在刚好可以做一个熊葱炒鸡蛋，想来那味道尝起来应该跟韭菜炒鸡蛋差不多。

乔里把野葱和熊葱都分别切段，等燕麦粥煮完用大木碗装好后，他拿着木勺舀了一点黄油到铁锅里。

看见乔里要做菜了，希尔母女三个都凑了上来，想要看看他是怎么做那个炒菜。

而乔里在看到铁锅里化开的黄油后，心里也不免有点感慨，总算能光明正大地吃上带油水的菜了。

而以希尔为的母女三人，看见乔里一下子挖了那么多黄油放锅里，眼睛都瞪大了，也开始心疼起来谁家煮菜放油不是只滴那么一点点的，可乔里居然放了勺子一半的一半黄油进去。

希尔正想说两句，让儿子不要放这么多的黄油，就看见乔里把豌豆倒进铁锅里，然后他就一直用木勺不断地翻搅锅里的豌豆，搅了好一会儿，他才倒了一点水到锅里，再盖上锅盖。

希尔有些疑惑，乔里煮豌豆怎么放这么一点点的水？