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林洛跟着七掌柜进去时,他手里还抱着两个小陶罐,里面装着两种不同口味的腐乳,罐子上还有林洛特地让匠人制作时弄上去的标志,代表着这腐乳就是他林洛做的。
七掌柜本来看着林洛拿着两个小罐子进去还有些疑惑,等到两人落座,林洛让人取来两个小碟子,再拿出两个干净的筷子,然后从里面一罐子夹出一块豆腐来放入盘子里,这才让七掌柜尝一尝。
七掌柜惊疑地看着林洛,再看看面前这个应该是豆腐,但又和豆腐不太一样的东西,眼里浮现出了几分困惑,可是出于做掌柜的本能,他还是率先拿起了筷子尝试了一口,味道有些奇怪,却也不是不能接受,甚至久了还带着点回味。
“这东西是?”
林洛笑道:“这东西叫做腐乳,平日里可以直接裹着白饭吃,也可以放入调料当中作为蘸料。”
七掌柜犹豫了一下又召来厨房里的厨师长,让他也跟着尝尝,帮着评定一下这东西是否值得留下来。
厨师长也有两把刷子的,不然也不可能在聚德轩当大厨,在吃了这东西之后他立马就明白了这东西的价值,双眼亮了亮,然后在七掌柜询问自己意见时点了点头。
七掌柜这才确定下来,随即脸上的笑容越深了,扭头看向旁边等着自己的林洛,朝他道:“林老板,这东西你准备怎么卖?”
林洛从容道:“这个不辣的三十文一坛,这个辣的三十五文一坛。这东西若是存放妥当,放在干燥的地方,可以放几个月没有问题。”
七掌柜本来听到价格时还有些迟疑,他是生意人,看了看了小罐子,大约就知道里面放了多少豆腐,也能估摸出原先需要的豆腐的价格,在心里盘算了一番,他觉得这腐乳的定价高了。
七掌柜本着生意不能吃亏的原则,直接道:“抱歉,林老板,不是我觉得你的东西不好,只是我觉得你这定价是不是有些太高了?这原材料,应该是豆腐吧?那豆腐也值不了几个钱,你这一罐也没有装多少,你就这般的要价,实在是有些过了,你看能不能适当再降点价?”
林洛倒也不生气,微微笑了起来,只解释道:“七掌柜说的简单,但这豆腐能做成这般模样,想必你也猜得到应该要放不少材料。不说其他的,光是需要的料酒和辣椒这两样就已经让我花费了不少,其余人工也是请人帮忙,这些样样都是钱,我卖这个价格已经是没有多赚了。”
七掌柜犹豫。
林洛倒也不纠结,直接道:“七掌柜若是还有迟疑,不如再想想,反正这也是长期的生意,不急于这一时。我这里还有事就不打扰了,若是七掌柜想清楚了,让赵家给我送个信就行了。”
段锦在旁边一直没吭声,此时听到林洛说要走,立马利索的帮他把罐子给收起来封好,然后朝着林洛问了一句,“接下来,我们要去东街的柳家吗?”
东街柳家也是一家大酒楼,只是比起聚德轩还是差了那么一点点,最近增加了不少的新品,竟然有几分迎头赶上聚德轩的趋势。
七掌柜本来就是觉得这东西贵,也是习惯性压价,可是听到段锦说的那么一嘴,他又跟着急了,他不能拦着林洛做生意,但是别人家有的东西,他们家肯定也要有,即便是不能他们一头,也要一起齐头并进,于是连忙道:“别别别,林老板,这买卖的事,我们再商量商量。”
林洛停止了离开的动作。
等到两人从聚德轩出来,林洛手里多了一两银子的定金,以及一个新的订单。
两人从聚德轩出来,林洛收起了自己的账本,拿出了那枚碎银子,看着旁边的段锦道:“待会我们再跑几家,看能不能把家里的存货都出完,然后再去卖牛肉的摊点买些牛肉回去,我给你做红烧牛肉吃。”
有牛肉卖的消息还是刚刚他们去县太爷那里送蛋糕时,县太爷托人传出来的话,告知他们有耕牛宰杀,今日便是售卖的时间,若是他们想要买点回去,可以到西街的一个巷子里的铺子定时买。
林洛自从来了这个世界上之后,除了刚开始那段时间,之后也不缺肉吃,但吃的大多数都是鸡肉和鱼肉、猪肉,牛肉已经许久没有吃到了。当时听着县太爷的传话,他心里立马就起了想法,只是眼下离那售卖的时间还早,他们也就不急着过去。
段锦往日里也是吃过牛肉的,只是他吃的都是卤牛肉,此时听着红烧牛肉,想到林洛平日里做的红烧肉,他嘴巴里立即浮出了一些唾沫,忍不住点了点头,认真应道:“嗯,做红烧牛肉,红烧牛肉好吃。”
林洛一见段锦这样子就觉得好笑,明明只是一个吃食的问题,段锦却像是在做什么国家大事的决定一般。
接下来,两人按照林洛本子上记载的酒楼大小以及负责人沟通难易程度对比,先去了店家比较大、负责人也好沟通的酒楼销售他们的腐乳。
合作卖了那么久的豆腐,那些人自然也是认识林洛的,看到林洛来还热情的接待了一下,在听他介绍了一下这腐乳,大多数觉得味道都还可以,即便是觉得有些贵,但在听说聚德轩也订了了之后立马拍板要了下来,剩余小部分觉得不值这个价的便没要。
但不管如何,林洛还是收到了不少订单,于是在他本子上的名单还没走完之前,他的存货便已经销售一空。
林洛将本子上最后一笔存货销账,然后看着旁边的段锦道:“好了,我们提前完成了任务,接下来剩下的几家就不跑了。”
段锦点了点头,看着林洛认真道:“刚刚那些觉得不值当,没定你腐乳的人,之后肯定会非常非常后悔的。”
林洛觉得段锦真是个小气的小孩,连别人不订他腐乳这点都可以记上一笔,他伸手轻轻捏了捏他的鼻子,带着几分亲昵的意味,温和道:“好了,你这个小气鬼,别记这些仇了,走吧,我们得准备去排队买牛肉了。”
段锦被林洛这样一说也不生气,只是脸稍稍的红了一下。
*
林洛促狭完段锦,扭头准备朝着县太爷说卖牛肉的地方去,结果一抬眼就看到了两个熟悉的身影,望着那两人,他的眉头不由皱了起来。
段锦察觉到林洛突然变脸,也朝着他看的方向看过去,随即眉头也跟着皱了起来,脸上还浮现出了厌恶的神色。
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