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虽然油有点一言难尽,但鱼肉还是很香的。
“8条鱼,到时候给石头家6条,毕竟是他们抓回来的,然后你一条我一条,鱼汤就给大家分一分。”
李少才也没有拒绝,鱼是人家李石头抓回来的,能送回来给大家一起喝口鱼汤已经很不错了,就算他们家全都自己吃了,不给村里人喝汤,也没有人能说什么。
“回头鱼汤给倩巧和七斤留一碗,她们在一线天巡逻,也不能少了他们的。”
村长点头,“嗯,你把竹筒拿过来,回头让你大伯娘给你灌满,留着给倩巧。”
“好。”
说话间,村长媳妇已经开始往锅里加水了,一大瓢一大瓢的水倒进去,等着再炖一炖就可以喝汤了。
鱼的香气暂时被掩盖住,李少才也转回了注意力,“大伯,咱们村有人留了大豆种吗?”
“有啊,来年三四月就可以种了,而且荒地最好种大豆养一养地,大家肯定都留着的,你家也有。”
“哦哦,这样。”李少才也不懂什么肥地的事情,但他知道一点,“那以后咱们就可以吃豆油啦。”
“啥?”村长都惊呆了,“大豆还能榨油?”
“嗯,但我不知道怎么榨的。”李少才仔细回忆大豆的产物,豆腐、豆芽这些这里已经有了,豆饼好像也有,但似乎并没有大豆油,也可能已经有了,但可能因为加工费力、成本高、还没有传播到他们这个小村子之类的其他问题,他们这里并没有听说过豆油。
李少才也只知道有豆油这么个东西,至于怎么榨出来的,大概,是靠挤压?
不,应该不是。
他记得大豆泡一泡放到石磨里,磨出来的是豆浆。
村长想了想,倒是有点若有所思的样子,“如果大豆也能榨油,那可能跟做香油的过程差不多吧?”
李少才十分诚实的摇头,他只知道吃饺子的时候,醋里滴两滴香油沾着特别好吃,他家的香油买来好几年了,还没有用完一瓶。
至于香油怎么来的?李少才只知道是市买来的。
“大伯知道怎么榨香油?”
村长也摇头,“知道个大概,具体怎么弄的就不知道了。”
知道个大概已经够了,村长马上就喊,“栓子!”
坐在人群里的栓子迷茫的抬头看过来,不明白村长怎么突然叫他。
村长对着栓子招招手,让栓子来到他旁边,十分认真的问道,“你知道怎么做石磨不?”
栓子肯定的摇头,不过,这一次他摇头不是说做不了,而是说没工具,“石头倒是好找,但想在石头上凿洞,咱们没有工具啊。”
栓子比划两下,“就石磨上面那个塞大豆的洞,怎么掏?”
村长一时也沉默了,无奈的叹息一声,“对啊,咱们村里都没有工具。”
这下问题难办了!
村长眉头皱的死紧,“没有石磨,明年收了小麦怎么磨面?”
磨面!
这么一说,李少才终于恍然大悟,小麦,这玩意是面粉啊!
他就说怎么这么熟悉呢,小麦粉、全麦面包这些,他也见过的,只是一直没有对上号,现在就知道了。
估计他前几天一直吃的粗面饼子,就是小麦没有脱干净壳,带着谷壳的面饼子。
李少才还在偷偷感慨,自己又学到一点的时候,栓子已经猛地坐直了身体,似乎又有了灵感,“石磨做不了,但能做个石碾啊!石碾就不需要那么精细啦!”
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