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秦月凤自然是认识桂鱼的,上辈子跟着卫樱也没少吃。
她最近观察,卫樱有些奇怪,变化也不是一星半点,不过这些变化都是好的改变,她也没有刨根问底的习惯,由着她吧。
不过这条鱼的来历确实奇怪,她得帮卫樱遮掩过去。
桂鱼的吃法很多,她最爱的是一道叫做松鼠桂鱼的,鱼肉炸的酥脆,摆盘形状好似一条胖乎乎的松鼠尾巴,再浇上红彤彤的酱汁,酸甜可口。
可是今天这条鱼不能这么做,桂鱼在他们这里是比较少见的,很多人一辈子听都没听说过这种鱼,贸贸然的拿出来,家里人肯定会怀疑。
秦月凤没让刘珍珠做饭,她把这条桂鱼加上豆腐炖了汤,炖的时间久,鱼肉都要化掉了,再也看不出来原本是什么鱼了。
鱼汤炖豆腐一上桌,异常的鲜香。
“娘,今天这鱼你从哪儿买的,没什么刺,小孩儿吃着正好。”刘珍珠就着鱼汤豆腐,又吃了一个馒头。
“还不是家里那些鱼,炖的久了些,炖化了吧。”秦月凤面不改色的说。
“我吃着不像鲤鱼鲫鱼。”何秀吃了一块鱼肉,细细品尝,却又尝不出来是什么鱼。
“一个鱼汤还能吃出花来,赶紧吃过,下半晌得煮豆子,蒸豆包了。”秦月凤岔开话题,不动声色瞄了卫樱一眼,卫樱有些坐立不安,却又强装镇定的有一勺没一勺的喝着汤。
“娘,咱们今年蒸几种豆子的,我看家里红豆绿豆茳豆都有呢!”刘珍珠顺着秦月凤的话就问。
“每种都蒸两笼,咱家人多,就这不一定能吃到十五。”秦月凤放下碗筷,其他人见状也加快吃饭度。
“娘,咱们年前出摊到啥时候,年后啥时候出摊。您定个时间,我好去和人家订货。”何秀也放下了碗筷。
秦月凤想了一下,说道:“年前到三十吧,就我带老二去出摊,至于过完年,到时候再说吧。”
她接着又嘱咐:“家里你们看着该置办什么的,都置办起来,过年你们要回娘家带的礼品,都自己看着去买。公中一房给出五百文,其他的你们自己爱用多少私房我们都不管。另外今年给老二家的银子卫樱也一起给你二嫂吧。”
“好呢,娘,那今年我们去舅舅家的礼品,怎么置办?”卫樱回答。
“这个我早有准备,你们只管置办自己的就行。”
6家各有忙碌,村上人虽有议论,却也都忙着置办年货,倒是没什么人上门来一探究竟。
但是上门来预定卤味的乡邻,这几天却有增加的趋势。
6家摆摊明码标价,给乡邻的价格也还是一样的,却或多或少都有添头,乡邻们也越觉得6家仁义,这些添头拿出去卖也都要十几二十文呢!
年三十,秦月凤准备的卤味比前几天还稍微多了一些,预备着卖不了就多多送些给本家的长者。不想,今天卖的更快,出摊不到两个时辰,四个大簸箩的卤味,卖的精光。
晚上就要吃年夜饭,前几天不舍得买的,今天也狠买一次了。
秦月凤本就想今天只卖两个时辰,今天年三十,要早早回家。不想这么快卖完,离中午还有一会儿。
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