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李家菜園子打理得很不錯,不過因為家裡人多,平日陳氏都計算著吃菜。王氏看了看,準備著摘一點長得最快最平常的蕹菜,李小寒卻低聲說到,&1dquo;娘,我不喜歡吃蕹菜。”
蕹菜是農家最常見的蔬菜了,日日吃到膩。
李小寒雙腳一跨,跑到陳氏最寶貝的胡瓜地,刷刷刷,連摘五條陳氏最喜歡的大胡瓜,然後遞給王氏,&1dquo;娘,幫我拿著。”
王氏捧著婆母最喜歡的胡瓜,內心十分忐忑不安,只見李小寒又一跨步,刷刷刷,摘了六條嫩絲瓜。
夭壽哦,絲瓜婆母一直是計算著吃的,大部分都要等到老的時候,婆母做成絲瓜囊。
王氏簡直為女兒的大膽感到心驚,整個人都開始哆嗦了,不知道是怕的,還是興奮的。
&1dquo;娘,走吧。”李小寒捧著六條絲瓜,招呼她娘說到。
回到屋裡,李小寒先讓王氏把糙米飯煮上了,自己去把胡瓜和絲瓜洗乾淨。鑑於王氏只有煮豬食的手藝,而自己先前沒有用過土灶,今日又十分重要,李小寒想了想,乾脆整一個絲瓜雞蛋湯,加一個拌胡瓜,這兩個家常菜,對她來說沒什麼難度。
至於雞蛋,她待會就去掏雞窩。
麻利的把胡瓜皮削乾淨,切斷,用刀背拍碎,放到一個大盆里,倒入大醬、陳醋和切好的蒜粒,攪拌均勻,等待入味,這一道菜便算完成了。
王氏看著自己女兒麻利的動作,目瞪口呆——平日裡煮飯這種好的活計可輪不到王氏和李小寒二人,如今李小寒卻如此的麻利了。
&1dquo;娘,祖母教我的,讓我以後教你。”李小寒胡扯道,這個祖母,自然是親祖母了。
果然,王氏再無疑問。
處理完拍黃瓜,又把絲瓜削皮,切成一塊塊。又從房樑上吊著的臘肉扯下一條來,切成薄片。
這些準備功夫做好後,李小寒讓王氏把炒菜鍋燒熱了,淋上豬油,待油化開之後,舀出一部分熱油淋在拌胡瓜上——其實應該用植物油,但是現在哪裡有這個條件呢,能有豬油都不錯了。
王氏看李小寒用油,只覺得心驚肉跳,她雖然沒有煮過菜,但她吃過呀,平日裡哪有這麼多油氣。
莫非是親婆母早對繼婆母不高興了,藉此來發揮。王氏想了想,自己肯定是站在親婆母這一邊的,於是低頭不說話。
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