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用襻膊把過於肥寬的袖子紮起來的宋嘉榮先把灶爐里的火熄滅,砂鍋耳用浸水的抹布蓋耳搬下來,等放涼後在往裡加冷水,要不然一冷一熱交加下,砂鍋容易承受不住冷脹熱縮從容導致發生爆炸。

砂鍋爆炸還是小事,主要是擔心炸裂的碎片會傷到人。

他喝粥的時候不喜歡米就著冷水下鍋一起煮,而是等水開後在把淘洗好的米倒進去。

由大火轉為小火,細火慢煨。

煮粥用的水也很講究,不能用缸里放置久了的水,要採用溪澗清泉水,荷間晨露,梅中白雪,這樣煮出來的白粥自帶清冽甘甜。

可現在沒有清泉水,更沒有所謂的荷葉晨露,梅中白雪,宋嘉榮就近到井裡打了水,然後篩選出大小一致的米淘洗乾淨,放在一旁瀝水曬乾,備用。

等砂鍋里的水燒開後,宋嘉榮打開蓋子,將瀝乾水的米倒進鍋里迅用木勺攪拌均勻,防止黏鍋。

等鍋里的粥開始咕嘟嘟冒起白泡後,濕毛巾蓋在蓋子上,取下蓋子置在一旁。

拿著方子抓藥回來的春紅見到正在廚房裡熬粥的宋嘉榮,卻不見張嬸子的身影,不由惱起,「張嫂子是不是又跑到哪裡躲懶去了,這個月都第幾回了,改明了我一定得要告訴給總管小姐聽,看他們不扣她工錢。」

宋嘉榮卻說,「張嬸子家的兒媳婦要生了,她不放心要回去一趟,那可是她們張家的頭一胎,自然得要緊張些。」

「那也不能麻煩宋大夫你啊。」春紅仍不滿起來,「宋大夫你人就是太好了,性子又溫柔,才總會被這些婆子欺負。」

人好?

宋嘉榮還是難得聽見有人誇她性子好,溫柔,要知道這些形容詞完全和她沒有搭邊過。

「我只是順手照看一下爐子裡的火而已,也幫不上什麼忙。」宋嘉榮並沒有把粥說是自己熬的,又見她提在手上的藥,「等下你先把白粥端過去給他喝,休息一下在喝藥。」

「曉得嘞。」春紅還有事要忙,便點了個丫鬟親自送宋嘉榮出府。

等人離開後,她聞著瀰漫在空氣里的米粥香,奇怪,怎麼聞著比平日喝的米粥要香甜得多。

春紅把粥放在冷水裡等置涼後,才端著送往凌竹苑。

——凌竹苑——

「表少爺,我把粥給你端來了,宋大夫說了,喝藥之前不能空腹,哪怕你吃不下,多多少少吃上一口也是好的。」臉頰羞紅的春紅把粥擱在桌上,忍著抬頭看人的衝動。

她自認自己是個見過不少美色的大丫鬟了,可面對表少爺時依舊忍不住小鹿亂撞。

表少爺給她的感覺,完全不像是普通的商賈之家出來的公子,更像是那種不但有錢,還得有權才能溫養出來的高門公子。

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