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回家将背篓里的东西都拿了出来,上面沾了不少的树叶小草什么的。
依依蹲在地上整理,奶奶给她拿了一只小凳子过来,让她坐着。
姜书云走到厨房里,将豆腐上的大石头搬开,掀开包着豆腐的纱布,一块整整齐齐的豆腐已经出现在眼前了。
豆腐压的时间久,比一般的老豆腐更有劲道有韧性。
今晚就吃个香菇豆腐吧!想到这道菜,她的口水都要流了出来。
她将蒸笼倒扣在案板上,正正方方的切了一块,留给自己家,然后将另外一半的豆腐装到盘子里,然后放进竹篮走了出去。
“奶奶,我去把这块豆腐送给李嫂子家去!”
“早点回来啊!”奶奶笑眯眯的说道。
“嗯,我晓得的!”
砰砰砰、
李嫂子开的门,“书云妹子,快进来。”
“不啦,嫂子,我点好豆腐了,拿了一块来给你们尝尝。”
李嫂子笑道,“这么快就做好了?”
姜书云掀开盖子,“多亏我阿爹在旁边指导,不然我这一次还不一定能做好呢!”
“做的真不错!”李嫂子由衷的夸奖道,“不过怎么拿了这么多来?快拿回去一些,我与你李大哥两个人在家,这怎么吃的完!”
“哎呀,这天冷,放两天也是没事的!慢慢吃!”姜书云将篮子递到她手中,转身快离开了。
李嫂子看着她风风火火的身影,笑着摇了摇头。
回到家的时候,姜邦也回来了,却没有什么收获,不过他说他放了夹子在树林里,过两天再去看看,说不定会有收获的。
走进厨房,奶奶已经在熬粥了。
“奶,我来做菜吧!”她撸起袖子,将依依分出来的香菇切片,又拿了一点点野猪肉切碎了。
将豆腐切成小块后,裹上鸡蛋液,倒油将豆腐煎的两面金黄盛了出来。
敏才那个小馋猫已经闻见了香味,小跑了进来,“阿姐你又在做什么好吃的!”
“是豆腐,哪里来的豆腐?”他看了看刚盛出来的金灿灿的豆腐,问道。
“我自己做的!”
“我不信!阿姐你还会做豆腐!”敏才咦了一声。
“真是你姐做的!”姜邦不知何时走了进来,笑道。
“真的啊!”敏才瞪了瞪眼,突然眼睛一亮,“那我必须要去叫秦大哥来吃饭!我阿姐第一次做的豆腐,他可必须要尝尝的!”
这小子!还挺有仪式感的!以后肯定好找媳妇!
姜书云这个念头在内心一闪而过。
将切碎的野猪肉下锅,煸炒至变色后,加入了大蒜辣椒等调料炒出了香味。
连在外面坐着的夏氏都皱了皱鼻子闻了闻香味。
然后将香菇与豆腐一股脑的倒进锅中,加了少许的盐,加入一碗水咕噜噜的炖了起来。
她走到后院拔了两棵小葱,洗净切成末,出锅前洒在了菜上。
这时敏才与文多也打闹着走了进来。
“小琛呢?”夏氏见后面没有秦元琛的身影问道。
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