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既然有了这能够赚钱的门道,我再也坐不住了。
赵小四拿走的那些花椒粉,只不过是临时起意弄出来的,再加上时间匆忙,二栓擀得也不是很细,很均匀,说实话卖相不好,可当时只想着自己用,也没有想着拿它来卖钱啊。
既然有可能,那可得好好打算打算。
要想得到更细的粉,光用擀面杖擀是不行的,费劲还不均匀,得找个小石磨。
让二栓到村里问问,看谁家有不用的小石磨借用一下。二栓跑了好几家,终于从李郎中家找来一个他淘汰下来的药碾子,这个药碾子还是瓷器的,虽说个头不大,还有个缺口,但一点不影响使用。
二栓将它刷洗干净,晾晒备用。我又让二栓将上次用完的面口袋找出来,里里外外都洗了个干干净净。
想着要是如意酒楼的掌柜不同意,这事成不了,我就将剩下的花椒跟盐一起炒制,碾碎了做花椒盐,用来沾馒头也是挺好的。
就这样心焦的过了四五天,这天一早,赵小四终于回来了,还赶着辆马车,就凭他们那个如意酒楼的胖掌柜亲自过来的阵势,就猜出这件事肯定是有谱了。
马车在村子里不常见,这都属于豪车了。一进村就引来了不少围观者,还以为赵家村来了哪个大人物。
赵老爷子一边跟胖掌柜打着招呼,一边劝退众人:“没啥,没啥,就是俺家老四在镇上做工的掌柜过来看看。”
大家还好奇地往院中张望,议论着镇上的掌柜到底是因为啥需要亲自来老赵家一趟看看。
看到胖掌柜笑嘻嘻地跟老爷子交谈着进了屋,便知有好事。
果然,不大功夫,二栓就来叫我过去。大家相互间问了好,客气了几句,之前跟着二栓去他店里见过一次,也不算陌生。
胖掌柜开门见山地说:“我就直接拉近乎,叫你一声弟妹吧。这个是从你这出来的?”他拿出赵小四从我这拿走的花椒粉。
“是,这是我弄得。”
他又问我还有没有,让二栓回屋将那半袋子花椒粒拿来:“这是我娘家哥哥送了半袋子给我的,说是山里的岳丈家给送来的。”
掌柜的用手抓了一把花椒粒闻了闻,点了点头,便说道:“弟妹啊,不瞒你说,这花椒我们后厨也用,不过是炖肉时放上几粒除腥味的,但你这个花椒粉却真的好用,我们这几天挨个试验了一番,炒菜做汤的时候放上一点,出来的味道确实增香了不少。”
我心想,那当然,这花椒可是十三香的主料啊。
胖掌柜又说:“弟妹啊,你能不能将这些都做成花椒粉,这样,我们酒楼按照1oo文一斤的价格收购,你看怎么样?”
“多少能要吗?”
“越多越好。”
这送上门来的买卖岂有不做的道理?况且,价钱也合适,1oo文一斤,我这半袋约莫有5斤,大哥那里估计还有5斤,1o斤就是1ooo文,一两银子啊。这太合适了。
“掌柜,那你什么时候要?”
“当然是越快越好。弄好后,让二栓直接送到我店里就行。”
他们走之前我悄悄问了一下赵小四,他们酒楼能用得了这么多的调味料。
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