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第29章 拔花生（第1页）

九月上了初中后，村里又有新的种植农作物。原来家家户户都种玉米的，但玉米作为饲料，始终卖不了多少钱。家禽又吃不了那么多，有的农户从其他地方打听到，有些地方已经开始种植花生了。因为花生可以榨油，这样家里的油就有着落了。

小舅妈也把原来种玉米或番薯的地方，改来种植花生了。经过播种、除草、施肥、培土等一系列忙活后，等7月份收完稻谷后，花生的茎叶也要开始慢慢桔黄了，那么拔花生的时间到了。

去年小舅妈仅仅尝试种了四分地的花生，今年她把隔壁家的不开垦的地也拿来种植花生，种了整整一亩地的花生。收割稻谷完成后，过个二十天左右，又要进行晚稻的插秧了。感觉小舅妈就跟个车轱辘一样，转个不停。干完这个农活，还没得小休息几天，又要干另一样农活。

九月对小舅妈说:“小舅妈，你要好好休息一下，不要一直忙个不停呀！身体才是最重要的。花生迟点再拔也可以吧，毕竟它们是长在地下的。就算那花生的茎叶都黄了，花生不还留在土里。”

小舅妈笑了笑说:“我不是不想休息，花生再不去拔，等下雨了，它们在土里就会芽，这样的花生就不能用来榨油了，就只能喂鸡了。如果是一大片花生都没有拔，那不很可惜了吗？”

外婆在一旁听到了她俩的谈话，就对九月说:“九月，我看你还是跟外婆去花生地帮小舅妈拔一下花生吧。如果过阵子下雨，花生芽真的很可惜的。”九月冲着外婆点了点头。她从来没有拔过花生，也没有亲眼见过生的花生植株，这次终于有机会去目睹一下花生的真面目了。

生物书上介绍是一种豆科植物，同时它也是一年生草本植物。它由叶、茎、花、根、果实和种子组成。但平常吃的花生也只有花生米而已。老师说，那就是花生的种子。花生的果实就是带壳的花生米。九月一边回忆老师的话，一边期待着去地里拔花生。

外婆说:“我们明天早上或者下午再去拔花生，太阳没有那么大，也没有那么热，干起活来就没那么累了。”

早上还要继续留在家里晒稻谷，外婆说下午再九月去地里拔花生。收完稻谷后，外婆很快就准备拔花生的工具了。于是，九月就非常高兴地往花生田里跑去了。她心想:第一次拔花生的经历一定是很不一样的。

到了花生地，九月看着绿油油的花生地，一棵一棵的花生植株在向她招手欢迎她的到来。九月看了一下花生的茎，有的直立在地上，有的却匍匐着。每个茎部上都有很多分支，而且花生茎和分枝都是有棱的。再看一下，花生的叶子是椭圆翠绿的，摸起来表面光滑光滑的，叶子背面上还有有一层细细的乳毛。

九月看着满地的花生植株，不禁入了迷。外婆告诉九月，其实拔花生没有想得那么简单的。花生和红薯虽然都长在地里，但个头不一样。挖红薯先把红薯藤拉扯掉，然后借助铁铲或者锄头来挖开泥土，找到红薯挖出来就可以了。但拔花生不能直接用锄头去挖。九月心想:虽然书本上没有介绍怎么拔花生，但不就是跟拔萝卜一样吗？

开始拔花生了，九月抓住花生茎叶用力地往上拔，真的像极了小兔子拔萝卜。她用力把花生的根拔出来了，却不见到一颗花生。九月心想:坏了，花生都留在泥土里面了。

外婆看了九月刚才拔花生的样子，语重心长地说道:“我话都没说完，你就那么焦急拔花生了。看外婆给你示范一下怎样拔花生。”

外婆一边拔花生，一边说:“拔花生时，人一定要弯着腰躬着身体，双手要紧紧抓住花生茎的最底部的地方，看就是这里，然后集中精力用力把花生连根拔起。”说完外婆拔出来了一棵完整的花生植株。

外婆接着说:“等把花生连根拔起后，可以再用小钉耙把刚才那棵花生种植的地方的泥土刨开，用手掰开泥土，把夹在泥土里的花生翻出来。”

九月学着外婆的样子，很快就拔起了一棵完整的花生植株。九月拿起了一棵花生植株认真端详起来。花生的根部的根瘤真多呀，根部还长出一些又小又细的须连着花生的果实。花生果实叫荚果，像数字“8”一样，外面是一层厚厚的土黄色的外壳，摸起来凹凸不平。

九月偷偷地剥开花生壳，一个荚果里住着两个白色的“小宝宝”，把“小宝宝”的表皮剥开，就会看到白色的花生仁了。九月快把花生米送入口中，嚼了一下，原来这就是原滋原味的花生，有点甜，不是很脆。和晒过的花生、煮熟的花生、炒过的花生的味道都是不一样的。

“九月，别光顾观察花生了，别忘了你是来拔花生的，不是来研究花生的。快点干活呀！”看到九月沉醉在研究花生的世界里，外婆急忙喊道。九月放下手中的花生植株，开始认真拔花生了。一棵、两棵、三棵……可能都没拔得多少棵花生，她就感觉腰也酸了，背也累了。看着外婆那忙碌的样子，九月继续坚持着。不知过了多久，九月已经拔了一大半花生了，不过，她偷懒了，她没有及时清理藏在泥土里的花生。

“外婆，我不想拔花生了，我用小钉耙帮把我刚才拔的地方的花生清理出来，也帮你再清理地里的花生吧。”说完，她半跪半趴在地上，用小钉耙把泥土里的花生清理干净。她用小钉耙把刚才自己拔花生的地方清理了一下，然后又把外婆翻动过的泥土地方重新翻过一次，或者把外婆已挖起来却来不及翻动泥土刨开，又或者把两棵花生之间的泥土翻动一下。

总之，九月一系列操作下来，还真在泥土里现那些遗留在泥土里的“小可爱”，可不少呢！满满的一盆，新鲜出土的花生。九月心想:今晚有口福了，可以吃煮花生了，放入一点盐巴，那味道简直不要太好吃了。想着想着，口水都不禁流了下来。

“外婆，这些花生要一颗一颗在地里摘下来吗，还是回家后再把花生摘下来？”九月问。

外婆笑了笑，说:“我们把花生茎叶连根连果绑成一把，就像捆稻谷那样，待会小舅妈就会来花生地里把这些花生拉回去了。”

外婆接着说:“等花生拉回去后，放在楼顶上晾晒一下，等茎叶干枯了，我们趁有空的时候，把花生摘下来。等花生摘下来后，再重新拿到楼顶去晒，晒干后就可以封存起来，等年前拿去专门榨油的地方榨出正宗的花生油了。”

夕阳西下，美丽的晚霞出来了。小舅妈也叫来帮手，隔壁的十二舅。他家有一辆三轮车，可以帮忙把这些花生运回去，这样就可以帮小舅妈省下不少力气了。毕竟挑那么多的花生，估计今晚是挑不完的，并且不能把这些花生放在这里，老鼠吃是小事，最怕被其他人搬运走。那今年的花生收成就没多少了。

外婆拿上小钉耙以及刚才带来的拔花生工具，而九月抱着那一盆花生，两人高高兴兴地回家了。

回到家后，九月就把花生倒出来了。她清理了一下带根的花生，然后把花生洗干净，外婆便把花生拿去煮了。晚饭过后，外婆把锅里煮好的花生倒进了篮子里，并且拿到了桌上。煮熟的花生真的太香了，一家人有说有笑吃起来。

这次的拔花生的经历，九月学到了很多书本上学不到的知识，也更加懂得了“一分耕耘，一分收获”的道理。