青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

74 南瓜和红薯(第1页)

收完野米和燕麦,也到了收获红薯的时候。

一天早上,何田醒来后,看到院子里一片白霜。

霜降了。

她连忙爬上棚板,从书架里取出一本记事本,把今天的日期记下来。今年第一场霜降是九月十六日,比去年早了五天。

夜间的露水在低温下化成了霜,铺满整个森林。地上的落叶上,银霜是一层一层的,因为一直有叶子从枝头飘下。红叶上镀了一层银霜,更好看了。

这层霜从地面上一直延伸到门廊边缘和窗台下方。

再冷一点,霜花就会变成冰花。

冰花更美丽,在窗玻璃上凝成的银色小结晶体一簇一簇,有的是羽毛状,有的是难以形容的螺旋和花朵。

太阳一出,霜花就化了。

林子间白气袅袅。

红薯不耐冻,叶子打了霜,立刻就不精神了。这时就可以先把地面上的叶先剪掉。红薯的根茎在土地里冻上一两天后,会变得更甜。

所以,霜降之后的第三天,是何田收获红薯的日子。

她和易弦一人拿着一把小竹铲,一个小马扎,坐在红薯地里,一手抓住剩下的红薯藤,一手用竹铲往地里一插一翻,肥硕的红薯就一串被拔出泥土。

挖出来的红薯去掉枝叶,放在竹筐里,浸在山涧中。

他们再坐在马扎上,用猪毛刷子把一个一个红薯洗刷干净,个头肥大外皮完好光洁的放进一筐,瘦小的,上面有凹坑伤口的,放在另一筐。

洗好的红薯全都放在竹匾里晾晒,等外皮完全干了,就把那些肥大的埋进装了锯末和沙土的箱子里,放在红薯窖里。

红薯窖里现在挂满了腊肉熏肉,过冬的红薯也不必储存很多,三个木箱就够了,其中一箱是留着明年种的。

不过,今年多了一个人,还是个特别能吃的人,何田多种了些红薯,就多放了一箱在地窖里。

收红薯的时候她问易弦,“你去年是不是很多时候没吃饱,但是装着吃饱了的样子”

易弦不好意思,“嗯。”

“嘿,你真是我难道会嫌弃你吃得多吗”

“我那时候跟你不熟嘛,我哪好意思说没吃饱我都已经吃的快有你两倍多了”易弦想起自己刚被救回来,吃的第一顿小米红豆粥,何田当时眼睛里明明白白写着惊讶,只差没说“我的天你怎么这么能吃”了。

何田想起那时候的事,也低头轻笑,“我就说,你怎么这么沉,脸看着清秀斯文,手脚那么大,尤其是脚,跟熊掌似的。”

今年阳光雨水恰到好处,红薯产量比往年高,何田又种得多,就跟易弦先把品质最差的那批红薯削皮刨丝,倒进洗一个大木桶里。

木桶架在洗衣机支架上,底下放上一个铁盆,桶底全是孔眼,加上水,让大米推着搅拌,很快白色的浆水就不断流出来,滴进铁盆里。

等浆水不再滴了,再换上一套工具,让大米推着碾压,直到把桶里的红薯都碾成了干干的碎末,红薯里的淀粉也就都随着水流进了铁盆里。

剩下的红薯渣暂且放在一个陶盆里,还可以和其他食材放在一起,做成好吃的食物。

等铁盆里的白浆沉淀,用瓢舀走上层的清水,在细网竹匾上摊开一块布,用木铲把淀粉铲在竹匾上,压平铺匀,放在阴凉通风的地方晾干,就是红薯淀粉了。

也可以在蒸笼上放一块布,把淀粉浆直接盛在里面,用木铲压实,放在蒸锅上蒸熟后,掀开布,就得到一块红薯粉垛。

粉垛可以切成小块,和蔬菜、肉一起炒,吃起来滑溜溜又有点嚼劲,也可以做成粉丝。

粉垛放在竹匾上晾上半天,等到表皮出现小裂纹,就可以刮粉丝了。

刮丝刀是何田爷爷做的,刀片是罐头盒的铁皮,又薄又锋利,一小截一小截弯曲着镶嵌在一块木板上。把红薯粉垛夹在膝盖中间,两手握住刮丝刀的木板边缘,朝着自己的方向沿着厚墩墩的边缘不断刮削,刮出的细长条就是红薯粉丝了。

这样刮出的粉丝是截面是半圆形,每根就是粉垛的一半周长,大约五十厘米。

热门小说推荐
谁懂啊,闪婚老公死了给我留个崽

谁懂啊,闪婚老公死了给我留个崽

简介关于谁懂啊,闪婚老公死了给我留个崽人活着哪有不疯的呢?今天是骆清柠穿回书里的第三天。第一天,她被渣男及其隐婚妻子陷害成了小三,全网黑。第二天,她毫不犹豫答应了书中女主爱而不得的白月光的结婚协议,答应当霸总的挡箭牌并帮他照顾养子到成年,条件是霸总会替她摆平丑闻的事,年薪千万,副卡任刷。第三天,霸总跟她领完证出差,意外身亡,给她留下一个法律上必须照顾的崽,霸总他妈拿着他俩的婚前协议,将她和崽赶出家门。骆清柠看着昨天还愤怒地骂她拜金女,故意整她要求霸总不跟她领证的崽,语气幽怨小子,你和你爹是来碰瓷的吧?本以为处境已经够惨,没想到渣男贱女和她假千金一家都来惹她骆清柠无所谓,她会疯!骆清柠毫不犹豫地开直播撕下渣男贱女的面具,竟意外启动了正义系统,只要她持续曝光不平事,就会得到正义值,兑换各种技能几个月后,一直偷偷躲在暗处揪出幕后黑手的霸总骆清柠怎么样了?总裁,夫人已经在直播间疯99天了那小崽子呢?报告总裁,少爷已经成了夫人的迷弟,正在为夫人招聘男咳咳男助理...

重回十年前

重回十年前

如果给你个机会回到十年前,你会做什么?你还会留下遗憾吗?还会放走当初的爱人吗?...

快穿攻略女配要黑化

快穿攻略女配要黑化

网站qq阅读三千位面的一个憨批系统,无意之中听从主神的话,强制性绑定了一个废物宿主。系统宿主,你想家缠万贯,坐拥豪宅么语兮不想。宿主宿主,你想拥有金手指,男宠几千么语兮不想。系统宿主,你想...

快穿之灵愿收集

快穿之灵愿收集

叶蓁与灵主交易,穿到三千世界,通过完成任务获取灵愿来兑换物品。不过,这些身份怎么都那么惨。被挖肾,被替身,被换亲算了,为了养活一家老小,再惨也得迎上去...

都市最强刺客

都市最强刺客

昔日杀手重回家乡,却不想邂逅各式各样的美女,我无奈大喊,我这是跑出狼窝,又进了花丛中。...

诱引

诱引

零点日更,下本开最深念想求收藏霖城一中的年级第一兼校草,裴忱,肤白眸冷,内敛寡淡到极致,家境贫困,除了学习再无事物能入他的眼。和他家世天差地别的梁栀意,是来自名门望族的天之骄女,乌红唇,明艳娇纵,刚到学校就对他展开热烈追求。然而男生不为所动,冷淡如冰,大家私底下都说裴忱有骨气,任凭她如何倒追都没辙。梁栀意闻言,手掌托着下巴,眉眼弯弯他只会喜欢我。梁栀意身边突然出现一个富家男生,学校里有许多传闻,说他俩是天作之合。高考后那晚,梁栀意和裴忱走在无人的巷,少女勾住男生衣角,笑意狡黠今天贺鸣和我告白了,你要是不喜欢我,我就和他在一起咯。男生下颚紧绷,眉眼低垂,不一言。女孩以为他如往常般没反应,刚要转身,手腕就被握住,唇角落下极轻一吻。裴忱看着她,黑眸炽烈,声音隐忍而克制你能不能别答应他后来,裴忱成为身价过亿的金融新贵,他给了梁栀意一场极其浪漫隆重的婚礼。婚后她偶然翻到他曾经写的日记,上面字迹模糊如果我家境优渥,吻她的时候一定会肆无忌惮,撬开齿关,深陷其中。曾经表现的冷漠不是因为不心动,而是因为你高高在上,我卑劣低微。明艳骄纵的千金大小姐x隐忍自卑的清冷穷学生tis文案废qaq,写不出来了,从校园到都市,双c双初,基调是甜文,不过男主前期穷所以有玻璃渣,后期会好女主不和别的男生搞暧昧,中间那句话纯属逗男主文案截图2o2o418,围脖慕义1231下一本最深念想求收藏年龄差婚恋双向暗恋禁忌暧昧火花爆炸1十六岁那年,宋清桃第一次见到谢洲晏。男人站在学校的香樟树下,面色清隽,眼底带着温柔笑意。宋清桃看到他,心跳如小鹿乱撞。而后她得知他比她大七岁,是她小叔叔的朋友,她暗恋他,可男人始终把她当小孩照顾。几年后,宋清桃长大,谢洲宴站在了名利场的中心位,城府极深,浑身透着成熟男人的魅力。后来宋家突然遭遇经济危机。宋清桃意外和谢洲宴联姻。那晚别墅里,她借着醉意钻进他怀中,睡裙肩带从她白若凝脂的雪肌上滑落,春色撩人。见男人似乎仍旧不为所动,小姑娘知道他从来不喜欢她,红着眼低头我醉了,我去睡了她没走几步,就被谢洲宴拉进怀中。男人目光灼灼注视着她,喉结滚动,嗓音喑哑跑什么撩完又后悔了他把她抱回房间,而后便是一不可收拾。那晚谢洲晏才知道,他以为的乖软女孩,原来是个妖精一个早就想勾他魂把他拉下无欲神坛的妖精。2宋家为了保护大女儿,把收养的宋清桃当成筹码联姻,众人说谢洲宴根本不会正眼看她一眼,她不过就是被人用完就丢的工具人。后来大家才知道,那样高高在上的男人,把人宠到骨子里是什么模样某天宋清桃在家整理房间时,看到婚前协议,朝沙上看书的谢洲宴不爽轻哼你当初说只结婚两年,是假的吧男人走上前,从背后拥住她,低沉含笑的嗓音覆在她耳边嗯,故意骗你的。「即使理智让他竭力克制不能爱她,可他最后还是想把她骗到身边,只被他一人独占。」外表装乖实则级勾人的纯欲小猫咪vs外表斯文禁欲实则完全相反的腹黑大资本立意愿你遇到独属于你的那个月亮...

每日热搜小说推荐