青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第12页(第2页)

张家是做杀猪买卖的,时常有人上门卖猪,家里大门自然是敞开的,就都一窝蜂往张家来打听了。

本来该是张娘子来应付,但考虑到后头是张二壮要拉着卤货去瓦市卖,今天还有张三壮在一旁帮衬着,张娘子就叫俩儿子上。

起码有弟弟看着,得先把张二壮给锻炼出来。

剩下俩孕妇躲在厨房里,孙氏烧火,苗婉负责盯着卤货,也跟孙氏说清楚这东西下锅和出锅的时辰,还有该怎么浸泡入味,该怎么尝咸淡。

这活计孙氏特别乐意,她恨不能苗婉连方子都教了她呢。

俩人在厨房里时不时吃着奶块,笑着做活计的时候,外头张二壮都快哭了。

一群尕娃子围着他也就算了,还有邻家几个妇人也盯着他不放,张二壮人憨厚老实,还没经历过这阵仗。

张三壮拍拍哥哥的肩膀,小声叮嘱,“二哥你看我的,跟我学就成了,回头你摊子离酒楼别太远,我时不时过去看看,有啥解决不了的问题你就问我。”

张二壮赶忙点头,他们三兄弟感情很好,各有各的长处,二壮干活麻利,也不会自作主张,认真盯着张三壮跟人打机锋。

旁边问的那些妇人,舍得花钱的少,瞎打听些闲磕牙的事儿才是正经。

当然,也是叫肉香味儿勾得太馋了,想着起码待到晚饭时候,咋着也能吃两口沾沾光。

“前两天是你们隔壁香味儿勾得人睡不着觉,饭都吃不香了,今天咋上你家来了呢?”

张三壮笑眯眯道:“那是我妹子试老家的卤货方子来着,试好了自然就给咱家做了。”

“哟,那你张家这是欺负人家里没人啊,不是抢人家方子吧?”

“瞧姚婶子说的,我阿姆阿达那是当亲闺女疼的,再说这么多年邻居,您几时见我们张家做事儿不厚道了?”

问话的几个妇人这就清楚了,只怕是那乔家妇用卤肉方子换张家庇佑。

她们过来的时候也见乔家有人,看着是要打井呢。

就说张家不会平白做好事认个闺女,有心里拈酸的寻思着,怎就没叫自家赶上这好事儿呢?她们家里也不介意多个会赚钱的闺女啊。

有老太太酸溜溜问,“咋卖的啊?邻里邻居的咱怎么也得帮张家开个张,闻着味儿倒是不错,就是不知道吃起来咋样。中午吃席的时候你们也舍不得叫咱尝尝,过去咱家有啥好东西可都没拉下你家。”

张三壮心里冷笑,挡住二哥的不忿,笑得有些淘性,“瞧陈阿奶说的,这卤水和肉都得好生侍弄,中午还没弄好,才用猪肉炒菜吃,不然您不早闻见味儿了啊?待会儿出锅了肯定得给大家尝尝,觉得好吃您再买,到时候跟买肉一样,给您便宜点。”

都知道张家杀猪,邻里邻居的过来拿肉都是七文钱一斤,瓦市上是九文一斤,肯定都愿意从这里买。

要不哪家也不会时不时送把葱和菜啥的,说得好像送过多稀罕的东西一样。

张家呢,看在邻居的面子上,偶尔会留个几斤肉,能不能赶上全看运气,他家是杀猪的,又不是猪肉铺子。

张三壮这话一说,不是每回都能占上便宜的就有点心动了。

卤味儿闻着是真香,孩子都趴人家厨房门口和窗户上,怎么都不肯走,能占点便宜的话,买点解解馋也行。

头一锅很快就出来了,张三壮直接拽了块切好的肥肠出来,其他东西好吃归好吃,最好吃的肯定是一咬一嘴油的肥肠。

他利索将肥肠切成拇指大小,用筷子分给快要凑到案板上的孩子和大人们。

这肥肠一入口,甭管大人还是孩子都瞪大了眼。

一锅肥肠有大肠、小肠和肠头,肠头最肥,大肠最好吃,小肠最瘦,张三壮切的小肠。

但小肠也有嚼劲儿,比起猪肉来,软糯糯的,咬下去口齿中都是带着咸香味儿的油水,肥而不腻,再嚼几下,浸润了香料的醇厚滋味儿在口中炸开,就更惊艳了。

热门小说推荐
报告,当年的保密协议失效了

报告,当年的保密协议失效了

作为民俗游戏设计师的封云意外穿越异世界,成了烟郡兵府的一位长官。恰逢当地民间频怪事,遂求助于上级,封云故此接下任务,着手调查!深山中找来一位青衣小道民间寻得一位盗墓奇人海外接回马家小女招兵买马,一手组建民调局,后封妖于流火大道,故事便从此开始报告!当年生的事情瞒不住了!保密协议,失效了!直到多年后,当星斗倒悬,神秘复苏,流火大道才逐渐在世人面前揭开神秘面纱。...

重生七零美好生活

重生七零美好生活

gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...

追寻博尔特的脚步

追寻博尔特的脚步

谢震业跑得好呀老吴,我是废物~苏炳添阿义,你才是亚洲之光!博尔特乌兹,记住,你将继承闪电!甩刀哥坏了,我成替身了!追寻博尔特的脚步...

我家娘子乖巧,一掌呼飞全城老少

我家娘子乖巧,一掌呼飞全城老少

简介关于我家娘子乖巧,一掌呼飞全城老少战火纷飞的西域,封小侯爷浑身血污从前线下来,伤痕累累。眉目娇软的小姑娘默默不说话,只是看着浑身是伤的少年啪嗒啪嗒掉眼泪,俊美张扬,惊才绝艳的少年哭笑不得,粗粝的指腹给她抹泪,宝贝儿,别哭,小爷没事儿!小姑娘点点头,然后委屈的擦着泪,趁封小侯爷休憩的时候排兵布阵,一举拿下了西域。国子监人骚嘴贱封小侯爷x身份神秘软萌可爱少女...

四合院禽兽的一生之敌

四合院禽兽的一生之敌

21世纪的何宇穿越到了上个世纪7o年代,还一头栽到情满四合院剧中,就是众禽幸福生活的那个四合院。四合院禽兽的一生之敌...

每日热搜小说推荐