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眼看豆浆咕咚咕咚直冒泡,大片大片的泡沫都快溢出锅子,烧火劳役赶紧上前准备熄灭火苗。
胡亥急急出声:“住手!”
无数道目光齐刷刷看向劳役。要知道前几日章台宫刺杀案的阴影尚未褪去,听到胡亥公子惊呼的卫士身体紧绷,齐刷刷地上前一步,左手落在剑柄处,犀利冷酷的目光瞬间笼罩住劳役。
哪里见过这等架势的劳役被吓得双膝发软。
他扑伏在地,连连叫屈:“小的,小的冤枉,小的,小的什么都没做啊——”
胡亥一脸懵圈:“我知道——”
他一边示意卫士退下,一边指向还在沸腾中的豆浆:“我是让你别熄火,你将火力转小,让豆浆再煮一会,等上面的泡沫消退才行……还有,搅拌也不能停下!”
小小的风波很快消散,众人的目光都集中在豆浆上。随着豆浆煮沸的时间变长,上面堆积的泡沫消失大半,渐渐露出乳黄色的浆液来。
与胡亥所说一模一样。
眼前此物,便是神仙所喝的琼浆玉液?扶苏目露异彩,难掩好奇。
胡亥计算着时间。
确定豆浆彻底煮熟以后,他吩咐劳役将火熄灭,取长勺将豆浆分别舀入耳杯酒盏之中。
纯净的豆浆散发着淡淡豆香。
正当胡亥吹了吹凉,并打算送入口中的时候,远处传来一声厉喝:“胡亥!快停下!”
顺着声音看去,众人齐齐一愣。
发声的是居然是始皇帝嬴政!
他脚步匆匆,带着一行人匆匆而入。
嬴政第一时间夺走胡亥手中的酒盏,黑着脸环视众人:“你们这是在做什么?”
始皇帝的出现让胡亥猝不及防。
他迟疑一瞬,选择老实回答:“喝豆浆?”
跟随始皇帝嬴政而来的官宦一阵骚动。
廷尉李斯上前一步:“胡亥公子,豆浆有毒,万万喝不得啊!”
扶苏、公子高和胡夫人齐齐愣住。
扶苏定了定神:“有毒?不可能!此物乃是胡亥从仙界所见,乃是仙人钟爱的琼浆玉液,乃是养生法宝,有延年益寿之功效!”
廷尉李斯神色古怪。
始皇帝嬴政低头盯着胡亥,沉声说道:“早年便有人想出研磨大豆蒸煮豆浆的做法,奇怪的是明明大豆无毒,可那豆浆却会让人上吐下泻,恶心反胃,而后便被记入医律,再无人拿来饮用。”
话音一落,众人齐齐色变。
几乎同时,嬴政耳边再次响起数日未曾听见的声音:啊……那是豆浆的假沸现象啦。
难怪豆浆豆腐得在隋唐时期才开始盛行,原来是先秦时期就有人发现生豆浆有毒?
这也没错。
豆浆中含有名为皂苷的毒素,会产生肥皂样泡沫。豆浆初次沸腾时的温度不足,需要再煮沸五到十分钟,直至泡沫消失,有毒物质被分解,同时还会提高里面大豆蛋白的营养价值。
嬴政眼皮跳动——先秦?隋唐?
胡亥胸有成竹:“还请阿父和廷尉放心,我在仙界也看到过的,只要煮沸到泡沫褪去,豆浆的毒性便会消失,同时营养会能与肉食相媲美。”
廷尉李斯双眼圆睁,诧异反问道:“等等?胡亥公子的意思是……这,这,这是仙人之法!?”
胡亥坦坦荡荡,掷地有声:“没错!”
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