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林宝初不以为意地回头看了一眼,脱口而出就是否定的话。
“不行,饼皮要能轻松揭起来……卧槽,你怎么做到的?!”
他把饼皮揭起来了!
还翻了个面!
他似乎成功了,沈戟在心中暗喜,“也不难。”
林宝初:“……”
他有点欠。
林宝初摸了摸鼻子,有点尴尬,“剩下的我来做,你来烤肉肠。”
煎饼果子还要摊鸡蛋、刷酱。
薄脆没来得及做,林宝初就在上面加了些黄瓜片、生菜,还有之前给修栈道的工人做的咸菜。
饼皮虽然不是她摊的,但成果林宝初是第一个享受的。
从中午开始洗肉、剁肉做肉肠到现在她都没吃饭,早就饿得不行了。
林宝初用菜刀把摊好的煎饼果子切开,随手拿了张她记录面糊配比的纸一裹。
开吃!
“嗯……有那味儿了!”
尽管不是很正宗,但味道也不差。
林宝初仰头呼气,有点烫。
沈戟学她用纸裹了另一半,送到嘴里,细嚼慢咽,慢慢品尝。
面饼刷上酱料,丰富了面食单一的口感。
里面再卷上黄瓜片、鸡蛋、生菜和咸菜,新鲜蔬菜的清爽中和了咸菜的咸味。
面、酱、蛋、菜,层层递进的味道回味无限。
好吃!
“看来面糊调成功了!”林宝初激动地说:“相公,你再去做几个吧,我也再烤些肉肠,送去给大家也尝尝。”
两人站在临时搭起的灶前,一个在摊煎饼,一个在烤肉肠。
活像路边摆摊的夫妻俩。
“我的烤肠烤好了,你那边做了几个?”
林宝初把烤肠夹到一个大盘子里,豆腐也用盘子装着。
烤肉肠得小火慢慢烤,这段时间里,沈戟已经摊了七八个煎饼。
他将煎饼一分为三,也够扶贫小队分了。
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