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相较于阿德的无奈,立夏回到家后,悠闲的煮了水饺,对水饺的味道也很满意。吃完午饭,立夏到店里看了看熬的骨头汤,见汤水很多思量着晚上在加一下水,等焖煮到明天,骨头里的骨髓和外面粘着的肉,会加的入汤味里。
水饺和面条的价钱,立夏也已经订好,大碗荤水饺八文钱,面条大碗汤面五文钱,小碗水饺五文钱,小碗汤面三文钱。芹菜和韭菜都是空间里种的,肉和鸡蛋,暂时也都是空间里的存货。只有煤子是花铜钱买来的,把煤子和玉米棒夹在一起用,也能省下不少买煤子的铜钱。
其它需要的物资,水院里的水井里有的是,还有经常需要的面粉,也都是空间里种的小麦弄出来的。基本上可以说立夏卖多少出去碗,就能赚多少铜钱。
晚上阿德下学回到家,立夏端着饭菜,吩咐阿德先趁着天亮,把帆布招牌写好。说是招牌,其实也就几个简单的大字,‘水饺面条’。明日等墨干了,再用木棍挂起来即可摆在店门口用。第二天早饭后送走阿德,立夏就在厨房,用精神力压面皮和擀面条。等面条和面皮都准备了不少才作罢,把木棍做成的帆布招牌板放到店门口,店前的折门也全部都推开。推开门板店里视线变宽广,也亮堂了不少。
饺皮面条都端到店里,两种饺陷都各自弄了一碗放在案台。点燃大锅灶的火边煮开水,边迅速的捏着饺子。立夏只捏了三四碗的水饺,太多也没地放,有客人时在包也不迟。第一天营生本就不清楚这里的状况,弄太多放在案板上太久也不好。
立夏坐在地里,手里编着布编,一直等到快正午,才有客人进门。问清楚价钱,那对中年夫妻要了两碗小碗的面条。立夏让客人稍等,就在一直保温着的开水里,下了两碗面条,等面条捞出来后,从汤罐里舀出一大勺汤,分别浇在面条上,在撒上一点葱花。
给两位客人送过去后,那对夫妻连汤带面吃的精光。立夏收了六文钱,那位中年人憨厚的笑着称赞很好吃。立夏客气的道谢送走客人,心说汤是熬了一天一夜的骨头汤,面条是加上鸡蛋用精神力揉了很久才压出薄薄的面条,肯定不一般随便弄的面条好吃。
没多久店门口停下两辆马车,马车里没人,只是坐在赶车人旁边,两个小厮打扮的人进来,笑的客气要一大碗水饺带走。立夏当初卖水饺时,就没有想到打包这项。在没有一次性饭盒的时代,立夏总不能拿她店里的碗来装吧。两个小厮都很好说话,直说他们自己带的有食盒。
立夏颇觉的奇怪,但也没说什么,在灶膛里加了几个玉米棒,火燃起来水开了把饺子放到开水里煮。等水饺煮熟了,把水饺放到对方带来的沙碗里。收了铜钱,立夏笑着送客,那两名小厮提着食盒坐上马车离开。而后店里又陆续进了几个客人,卖出两碗水饺三碗面条。
错过晌午,立夏才给自己煮了碗面条,浇上骨头汤,解决了午饭。吃了饭立夏洗了手,继续拿着放手编的篓子,坐在离灶膛最近的桌上,继续编起了小布艺。这几天收编也编了不少,在过几日就去京都去走街叫卖。这种小本的走街,立夏猜测在天子脚下,肯定很安稳。
晚上出来吃饭的人不多,立夏只卖出了两碗饺子,就不见有客人进门。算算时间阿德也快回来,便去厨房拿了个小铁锅回店里,直接就着店里灶膛的火,炒了辣椒灌肠,油淋肉丝茄子,还有一碟酸辣白菜。菜出锅再炸了点油,对上浓汤准备煮两碗面条。
面刚煮熟,便听到门口有停车声和脚步声,立夏以为有客人进来。浅笑抬头就见进门来的阿德,眼中闪过一丝无奈,身后还跟着两个衣冠不俗的小少年。立夏不解的望着阿德,阿德对立夏不易察觉的耸了耸肩,平静的介绍了他的两名同窗。
立夏用抹布擦了擦手,笑着让阿德招呼两个同窗今晚。圆脸的刘少爷,生性活泼不拘俗礼,热络摇手开口直接道:
“我和伊兄与立兄自入学就同窗交好,今日冒昧到访,多有冒犯还望家姐见谅。”
立夏客气的浅笑,让阿德招呼两人,阿德把两人请到内院的客厅倒了水,回身到店里才对立夏无奈道:
“姐,这两人知道咱们今日开店,打着贺喜的名头来蹭饭。饭菜不用太过刻意,同咱们平常吃食一样即可,他们两人家里虽富庶,却也真性情,我先把这些饭菜端到屋里。”
立夏对阿德的解释很无语,无奈的点头表示明白。阿德能交到朋友立夏很高兴,但对方既然是阿德相交的同窗,立夏也不能像平时一样随便的煮饭。回厨房里,又拿了咸肉和熏肉,又从空间里拿了两条肥鱼,当初准备搬家前,立夏可是捉了不少的鱼放空间里。
之前已经有三个菜,立夏用自己腌制的酸菜,加了一道酸菜鱼,红辣椒炒咸肉,和油捞熏肉,另外又煮了两碗水饺。让阿德把饭菜端去后,立夏自己就在店里煮了碗水饺吃。男女七岁不同席,立夏和阿德虽不在意,但也仅限于他们两人。有外人的情况下,她也不会失礼的上桌。
家里第一次来客,还是阿德的同窗。立夏吃完水饺后,又简单的煮了个玉米甜汤,给几个吃了太油饭菜的人改改味道。那两个少年,从穿着看就知道家境不俗。立夏弄的饭菜,猜想人家肯定也看不上眼,最多意思意思的动动筷。立夏也不想给阿德丢人,但家里实在是没什么能拿出手的,巧妇难为无米之炊啊。
立夏听到屋里的人开始交谈,料想既然应该用罢饭了。从门缝里瞥见客厅没人,阿德房间里又燃起了灯,才熄了大灶里的火,把小灶上的火也闷起来,让它慢慢的焖煮。等立夏去客厅收拾碗筷时,六菜一汤两碗面和两碗水饺,基本就所剩无几。
立夏吃惊的瞪大眼睛,三个半大的小少年,也太能吃了吧。阿德的饭量立夏可是很清楚,那两位立夏之前猜想肯定用不习惯饭菜的少年,饭量竟然比阿德还大。立夏收着碗筷,回想那两个少年的体格,跟阿德差不多身高,但那个刘姓的少年,比阿德还瘦了些,还真是没瞧出来啊。
不得不感慨,半大少年吃穷老子的说法。等立夏收拾好厨房,那两个少年还在阿德屋里,也未听到声音,可能是在看书。看了看外面的天色,这两少年不早些回府,真的没有关系吗?立夏在自己房间心底诽腹时,就听到阿德房门推开的声音,立夏放下手里的布编,从房里出来。
那位非常热情的刘公子,和那位话不甚多的伊公子,正站在门口跟阿德道别。立夏端着油灯照光,和阿德一起客套的把人送到店外的门口,看着他们上了门口等候的马车上,等马车掉头走了,才和阿德关门回屋。回到屋里立夏给阿德到倒了杯温水,晚上吃了那么多油腻的东西,喝点水在回屋歇息,免得夜里口渴。
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