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第14章 这傻孩子没救了(第1页)

已经是夏末,即将迎来秋收。

即将迎来新一波的红薯,这剩下的旧红薯,还是赶紧消灭为好。

于是,叶流青搬出了家里一半的红薯。

三兄妹围着个大木盆,洗红薯、削红薯、切红薯,忙得不亦乐乎。

厨房里的两个大铁锅都被征用上了。锅里放满了切成小块的红薯跟水。

在柴火的作用之下,铁锅里的红薯慢慢开始沸腾起来。

坐在灶台前烧火的叶建军忍不住拿手肘捅了捅旁边的老二叶建华,“这些红薯真的能做出糖?”

“你觉得呢?”叶建华懒得搭理老三。

“应该吧!”叶建军瞅了瞅锅里的红薯,“不然,你们怎么会费那么大力气搞这个?”

“知道了,你还问?”叶建华拿着锅铲,正在搅动铁锅里的红薯,防止粘锅。

叶建军不服气,“这还不是怪你,在妈的肚子里时,把营养都吃光光了,还剩下些渣渣给我。”

叶建华嘴角抽了抽,“你自己抢不过我,怪我咯?”

叶建军跟叶建华是一对双胞胎,两人长得倒是挺像的,就是那性格南辕北辙。

两人两天一小吵三天一大吵,叶流青已经看习惯了,十分淡定。

瞧着锅里的红薯有些软了,叶流青拿着锅铲开始把红薯给捣碎。

然后,把切碎的麦芽放到红薯糊糊里面,搅拌均匀。

灶台里的火已经改成了小火。

两口大铁锅,咕嘟咕嘟地冒着小泡泡。

过了一个多小时之后,铁锅里的红薯糊糊已经熬得差不多了,叶流青让叶建军把灶膛里的火给撤掉。

绳子一甩,直接绕过厨房上面的房梁,绑上一根交叉的十字木棍,木棍的四个角再绑上纱布,开始过滤煮好的红薯糊糊。

两大铁锅的红薯糊糊,最终滤出了一铁锅的红薯水。

把滤过的红薯水倒入锅里用小火熬制,并不断搅拌,防止糊锅。

慢慢的,厨房里飘荡着一股甜甜的香味。

水分慢慢蒸,锅里的红薯水越熬越稠,丝滑得就像是上好的褐色绸缎。

“三哥,可以了,把火撤掉。”

叶流青拿出早就洗好沥干的大罐子,把铁锅里熬好的糖给舀进大罐子里。

叶建军也不怕烫,拿手指沾了沾锅头,放进嘴里,忍不住眯起眼享受起来。

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