青豆小说

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第17章（第1页）

“糖白糕没了白芝麻，糖也从白砂糖变成木糖醇。”

“还有……”

正如邵青燕猜测的，七种点心从里到外多多少少都有跟荣祥斋不同的地方。

程大树把拳头捏得咯吱响:“恶心。”

邵青燕轻笑:“不愧是他。”

见邵青燕似乎还在夸赞宁矜恩，程大树有些不理解:“邵先生，他盗用荣祥斋的产品你不生气？”

“糕饼这种东西本就大同小异，就像荣祥斋的咸酥饼和京市的牛舌饼几乎只有一点外观上的区别。”邵青燕:“商标外包装不一样，没有任何办法说对方盗用。”

程大树:“可…”

“不过我确实有点生气，气识人不清。”邵青燕彻底搞不懂宁矜恩这个人了，但此时也多想无意。

“而且……”邵青燕。

“而且什么。”程大树。

邵青燕:“为什么要把黄豆粉换成荞麦…”

“哈…？”程大树张大嘴。

“我想不通他为什么要把黄豆粉换成荞麦。”邵青燕。

“用黄油代替猪油会让糕饼奶香味更浓郁一些。”

“木糖醇取代白糖，可能是想走健康路线。”

“但丰登饼里的黄豆粉可以说是这款糕饼的点睛之笔，为什么要还掉呢。”邵青燕。

要是换成别人，程大树可能会服一句“都什么时候了，你还在纠结这种事。”

但面对陷入沉思的邵青燕，程大树反而觉得他不合时宜的执着有种莫名的可爱。

“是不是荞麦更有嚼劲？”程大树也跟着认真思考。

邵青燕摇头:“如果他想改良，大可以用荞麦代替黍米，这两个之间替换比换掉黄豆粉要好很多。你吃过丰登饼吗？”

“只吃过一次，我黄豆过敏。”程大树。

当时作死非要尝一块，最后全身起了疹子还差点上不来气。后来每次买的点心盒子里的丰登饼都进了小刘肚子。

“哦。”邵青燕。

“但我吃过其他的。”程大树连忙表现自己吃出来的‘心得’:“黄油虽然有奶香但起酥效果没有猪油好。九转套环减成七转，明显是手艺技术不行。”

“还有叫白糖糕却用木糖醇，不伦不类不如直接改名叫木糖糕。再说糖白糕的‘白’明明是白芝麻的白，这点心没了白芝麻就没了灵魂，也不知道他瞎蹭什么。”

邵青燕眉毛微挑:“你好像对糕饼也有研究？”

程大树挺了挺腰杆:“没事儿的时候会看一点关于烘焙类的书，而且我是荣祥斋的忠实粉丝。”

“邵先生，在我看来他做的这些不过是东施效颦，不值得你深思。”

“嗯。”不再琢磨黄豆粉的事，邵青燕:“其实我还有一个地方搞不懂。”

“什么事？”

“定价。”邵青燕:“我想不明白，就算他们用最便宜的原料但加上机器运作损耗、水电、人工、包装费。9块9这个价格也绝对做不出七块点心，更何况还要包邮。”

“邵先生，你能算一下他这种成本最低要多少钱吗？”程大树。

邵青燕心中估算:“最低也要2o。”