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因为水煮毛血旺大受欢迎,水煮肉片名字一出来,大家都在想,会不会味道相似。
可试过之后,瞬间把自己之前的想法推翻了。
水煮肉片跟水煮毛血旺不一样,但同样都特别好吃
无比嫩滑的肉片,吃起来一点也不卡牙,上面还沾着一些熟芝麻,咀嚼间,口腔里都是肉片跟芝麻的香气。
豆腐皮丝在这道菜里也是灵魂配菜,裹着红油的豆腐皮丝,吸满了汤汁,特别入味
黄豆芽更不用说,吃了水煮毛血旺的人,没有不爱黄豆芽的,吃肉辣着了,吃一口黄豆芽,不仅解辣,还能降低口腔里的温度,瞬间又能再多吃两口。
“我还以为上新菜就再也吃不到水煮毛血旺了,没想到这水煮肉片一样很好吃小老板太会做了”
“我听说国营饭馆都在琢磨水煮毛血旺,没想到阮家小馆又推出了水煮肉片,小老板总是比别人快一步。”
“谁说不是,我现在几乎不去国营饭馆吃饭了,花差不多的价格,这边还好吃些”
季远跟王桐过来时,看到各个都吃的面色红润,却又止不住一直吃。
“季局,这水煮肉片肯定特别好吃,你闻这味道,我都忍不住要流口水了”
季远嗯了声。
俩人一进去,王桐刚准备往左边的位置走,回头却现,季远去了厨房那边的长条桌。
他连忙跟上。
“季局你真聪明,这边坐可以早点吃到菜”
王桐觉得季局不愧是季局,他以前咋没想到。
季远没有解释,淡定的入座。
水煮肉片上来后,王桐忍不住夸赞道“季局,你说小老板怎么会有这么多点子,这摆盘也太漂亮了,上面漂着一层芝麻,看着就香。”
“吃吧”季远也很欣赏这摆盘,从古自今,美食都讲究色香味俱全。
也就是在温饱都难以保证的情况下,大家才会忽略食物的美观。
“哇,这蒜被油弄熟了,吃起来嘴里没臭味儿,一会儿回去,他们肯定不会说我”王桐觉得小老板真是太贴心了。
正吃着,忽然大门口传来躁动,孙红梅一看外面停着一辆手扶拖拉机,后面车厢推着高高的桌椅板凳。
她连忙把门口收钱的桌子往后放,又请排队的人让一下,“软软,送桌子的来了”
阮软手上动作不停,“让老板等我一下,我把这两道做好就出去”
转头间,她看到了那抹熟悉的橄榄绿,他正侧目看着院门口。
阮软把油泼好之后,摇了摇门口的铃铛,孙绍元过来端菜。
铃铛声吸引了季远的注意,他回头看去,阮软正从厨房里出来。
早上没注意,她好像又长高了
阮软走到后车厢检查木桌跟椅子,其他排队的人看到了,忍不住问道“小老板,这桌子你要放哪儿啊”
“放院门对面的几间房间,准备弄几个包间。”阮软跟他们解释道。
众人一听,瞬间炸开了,“小老板,包间是可以吃到以前上新的所有菜是吗”
“是的,不过要提前一星期预定,估计每天只有3桌。”
“啊怎么只有3桌,能不能多弄几桌啊”
阮软无奈的笑了笑,“我也需要休息啊,这个只有晚上有。”
大家一想也对,小老板早上要卖小馄饨,中午要卖其他的美食,晚上还要做包厢的菜,三桌听着少,其实三桌菜量加起来,也不少了。
“那什么时候开始预定呢”
阮软想了想,“等通知吧,什么时间我也说不好。”
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