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“不是我,是软软教我的,现在年轻人懂得比我们那时候多多了。”
马思琴听到外面婆婆笑声不断,“还是女儿好,女儿是贴心的小棉袄。”
她感觉到手心的霜变透明了,搓了搓掌心,放脸上轻柔的抹开,鼻息间一股浓郁的香味,她感觉来回摆一下头,那股香味就似有若无的飘着,真的很香。
“好好闻,我觉得整个人都变香了。”马思琴忍不住感叹道。
俩人高兴的从卫生间出来,阮软闻到空气中一股香味,笑了,“哎呀,好香啊,是谁呀,这么香啊”
马思琴被她调侃,闹了个大红脸,但一点也没恼,笑的特别开心。
这股香味,阮软闻着可能觉得有些老,有些熏人,但现在真的是很受妈妈辈的欢迎,这也是她们为数不多的选择。
很快,就到了吃饭的时间,孙红城拿着鞭炮出去放,屋里的人都站在门口看着,鞭炮声一响,大家都下意识地把耳朵捂住,等鞭炮放完,八仙桌上已经摆满了好吃的。
锅子就有两个,一个土豆炖牛腩,一个胡萝卜炖羊肉,都是需要时间,费工夫的菜。
小炒也是一个接一个往桌上端,木耳炒肉丝,醋溜藕丝,家常豆腐,搭配着需要蘸料的凉菜,切好的牛肉,香肠,猪耳朵。
还有象征着年年有余的红烧鱼,还有代表团团圆圆的卤鸡蛋跟炸萝卜丸子,别提有多丰富了。
“来,这是甜酒,桌子上放不下,我就放我这边,一会儿谁喝完了,我来添”
真的是一大桌子菜,阮软的嘴角一直都没放下来。
以前只有她跟爸爸两个人,做多了怕吃不完,一直吃剩菜,每次只能紧着她最想吃的菜做,怎么看都跟平时吃饭没什么两样。
现在人多了菜也多了,一大家子坐在一起,阮软觉得好特别。
不过最关键的是,这一桌子都是真心相爱的家人们。
“来,这是你们俩的,新的一年外公、爷爷祝你们身体健康,事业顺利,好不好”
说着孙老爷子递出两个红纸包,阮软看到红包真的很惊喜,她没想到还有这一出,“谢谢外公,外公新年快乐”
谁知这还不是第一个,外婆也有,舅舅舅妈都有,就连孙绍元也给她封了一个。
阮软顿时笑的合不拢嘴,终于知道什么叫拿红包拿到手软
“谢谢谢谢”
“好了,大家都开动吧,省的一会儿菜凉了”
菜都特别好看,阮软都不知道从哪盘下手。
孙老太太坐在她旁边,示意她吃牛腩,“吃牛肉,补点劲儿,明年一年都有劲”
说着还用勺子给她挖了一勺,阮软连忙端起碗接住,“外婆你也吃”
阮软吃了一口牛腩,牛腩炖的十分软烂,特别入味,牛肉的香气真的不是其他肉可以比的,太香了。
土豆也软绵绵的,沙沙的口感,她把大块的土豆夹破,里面有些淡黄的土豆,瞬间被汤汁染成了酱色,吃起来满是牛肉的香气,别提有多好吃了。
外公的厨艺,真的没的说。
一小碗吃完,阮软觉得她的食欲都被打开了,红烧鱼,夹着鱼皮一起吃,鱼肉鲜嫩,鱼皮上料汁丰富,中和起来味道正好
胡萝卜炖羊肉,羊肉被处理的特别好,特别嫩,一点腥膻味儿都没有,而且里面放的调料多,吃起来有些麻辣,胡萝卜被炖的十分软,轻轻一咬就成两半,胡萝卜有些清甜的口感,配着有些麻辣的锅底,一点都不突兀,反而给羊肉也增加了一点清香。
果然,胡萝卜跟羊肉的搭配是经得住时间的考验,阮软吃的不亦乐乎,她现在真的非常明白,为什么小孩儿那么期待过年。
过年能一次吃到这么多好吃的食物,还不用受限制,真的太爽了。
“这料汁比往年的好吃,是加了软软的红油辣子吧”孙红城夹着猪耳朵蘸了料碟,一尝味道他就觉得比往年的多了几个层次。
“对,加了”孙老爷子也尝了口香肠,突然想到什么,他看着孙红梅说道“还是老样子,吃完饭把腊味凉菜带回去,跟往年量一样,你们娘俩慢慢吃”
孙红梅往年的腊味凉菜都是孙老爷子卤的,因为老爷子会做,而且东西一起买,一起做,也没啥,老爷子做的腊味凉菜,卤牛肉跟香肠都特别好吃,也是因为这个阮志强的朋友们都很喜欢吃,往年一大半都是请客,她跟软软也没吃多少。
没想到今年还有,孙红梅连忙说道“不用那么多,我们就两张嘴,吃不了那么多,就拿一半走”
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