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回厨房的路上,孙老爷子什么话也没说,他说的再多,比不上其他人说一句,也比不上这小子亲眼看跟亲眼听到的。
相信这一天过去,这小子肯定会有收获。
下午2点半中午时段的营业基本结束,客人没多少。
阮软他们也开始吃饭。
所有人都坐在一个桌上吃饭,桌上都是中午卖的套餐,孙绍元做的红烧肉,阮软做的红油肚丝跟萝卜炒腊肉,还有孙老爷子尝试做的蚂蚁上树跟酸辣白菜。
这是袁第一次吃阮软做的菜,大家都夹了之后,他才伸向红油肚丝,中午的时候客人们吃的特别香,他闻到香气早就好奇到底是个什么味道,让大家夸到赞不绝口。
他喂进嘴里,辣椒的辛辣感刺激的喉咙痒痒的,他立马放下碗,背过身子咳嗽。
孙老爷子也同样放下碗,伸手在他背后拍了拍,“怎么样有没有事”
阮软起身给他倒了一碗水,“喝点水缓缓。”
袁端起水一饮而尽,黑黑的脸上有些烫,他小声的说了句,“谢谢。”
“再喝就自己去倒,这红油辣子第一次吃,是要小心些。”阮软继续端起饭碗吃饭,她吃了口红烧肉,小声的跟孙绍元说红烧肉的口感哪里不太对。
袁小心翼翼的环视四周,大家都在各吃各的,没有继续看他,他瞬间感觉放松了很多。
继续尝碗里的红油肚丝,这次他慢慢地喂进嘴里,细细地品尝。
第一感觉就是辣,可辣的很香,而且不是单纯的辣,跟他以往吃过的辣椒不太一样,但是他也说不上是哪里不太一样。
肚丝很脆,是他特别爱的口感,虽然他不经常吃这个,因为妈妈觉得猪下水很难处理的干净,又费调料,基本都不会买。
可这盘红油肚丝却很好吃,一点腥味都没有,他扒了一口米饭,米饭上沾了些红油汤汁,即使里面一点菜都没有,却特别香,如果没有菜,光是浇一点汤汁,他都能吃的很香。
孙老爷子看他一直吃白米饭,忍不住说道“光吃饭怎么长个子,桌上那么多肉,想吃啥拈啥,吃饱了才有力气干活。”
袁点了点头,他又夹了一块红烧肉,这是孙绍元做的。
他尝了一口,红烧肉他家也做过,他特别爱吃,可这红烧肉比家里做的好吃太多,肉很香,酱汁也很浓郁,是因为舍得放东西所以才这么香的吗
他想起客人说的,孙绍元之前跟他一样只是帮忙打杂,现在能做出这么好吃的红烧肉,那他是不是也可以
“怎么样小弟,是不是很好吃”孙绍元注意到他吃了肉之后的神色变化,忍不住嘚瑟的问道,虽然他做的不及软软的好吃,但最起码也是及格的红烧肉,连软软都说,他做的比昨天有进步。
袁嘴里吃着肉,看着孙绍元点了点头,等食物咽下去才说道“比我家里做的好吃。”
孙绍元哈哈笑了,“你小子舌头还挺灵。”
原本以为中午的人已经是最多的,没想到晚上人更多,袁帮着小红姐在大厅收盘子,有了他帮忙,收拾的度也变快了。
小红姐的每一声感谢,都让袁心里有股成就感,连他自己都没现,他已经在慢慢融入小馆。
来这里用餐的客人大多都会请小红姐转达他们对小老板厨艺的肯定,他们脸上都带着笑容,吃到好吃的,脸上会有惊喜,会有满足,这种氛围会让他无形中放松身体。
不得不说,他喜欢这里的环境。
如果中午还不明白那些客人为什么说让他珍惜这份工作,晚上在充满暖意的灯光照射下,在漂亮又美味的食物下,他开始懂了。
孙老爷子回家之前把袁叫到身边,“跟我说说吧,留不留下留下的话,一会儿回去,明天上午8点半之前到,那三位是服务员,可以稍微晚些,9点半之前到,你得洗菜啥的,得早点。”
袁点点头,“我明天早上一定准时到。”
“这么说你是要来了,那我也替阮软跟你说下酬劳,你是学徒,一个月工资2o块,随店休,能不能接受。”
袁听到一个月2o块,抿了抿嘴唇,这跟他赚钱的初衷有些不一样,可他脑海里闪过那些客人满足的笑脸,阮软忙碌的身影。
耳边响起袁爸说的,学门手艺,以后饿不死。
他握紧了拳头,“好。”
只要他加倍努力,一定可以早日站到孙绍元的位置,到那个时候,他还愁赚不到钱吗
有了手艺,就算他老了,依旧可以像那个老婆婆一样赚钱。
听到他的回答,孙老爷子满意地笑了,“不错,总算是开窍了,不钻牛角尖了。”
之前他一直要找能马上赚钱的工作,让孙老爷子很是无奈,年轻人得从长远考虑,不能只看眼前的蝇头小利。
第二天八点,袁就来了。
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