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杨大厨绷着脸,依旧一言不。
他默默坐在长板凳上,面前时不时有些刚从小馆出来的顾客。
“这毛血旺太好吃了,明天我还要来吃”
“明天我估计来不了,今天还是跟组长申请晚到一会儿,要是我们那附近的国营饭馆也有这道菜就好了,我们就不用跑这么远来吃。”
“想啥呢,国营饭馆那是老传统了,你让他做炒肉片还差不多,水煮毛血旺,哪里是那么好做的。”
杨大厨放在腿上的手慢慢握紧。
他抬头看向队伍最前面,这就是阮家小馆吗
好,他就来好好会会。
“一会儿进去你好好尝毛血旺,我找机会跟老板套近,一次琢磨不透,咱们就多琢磨几次。”
杨大厨凉凉地看了他一眼,没在说话。
做厨子的,怎么可能会这么轻而易举的把菜谱交给你,那不是自断后路么。
没一会儿轮到他们了。
“2个人”
“5块钱。”孙红梅友好地朝他们笑了笑,却现这俩人明显对小院里的环境更感兴趣,尤其是那个瘦瘦的竖着三七分油头的男人。
李成把钱给了,双手擦在裤兜里往里走,一眼就瞧见那个肥而不腻回味无穷的题字。
他上去一看,还真是市长的印章。
看完了字,回头一看,杨大厨那个傻家伙,竟然站在天井中间,眼睛直直的盯着厨房的方向。
李成摸了摸鼻子,靠近杨大厨小声说道“咱能别那么明显吗”
这么直勾勾的盯着,他一会儿靠近都没法儿解释。
杨大厨闻言,收敛了下眼神,就近找了个位置,干脆坐在了厨房附近的长条桌上。
他闭着眼睛,继续闻,这道菜香料用的比较多。
终于等到上菜,他瞅见菜上面的辣椒面跟胡椒颗粒还因为刚被油泼过,吱吱的泛着小油泡,又麻又辣的香气令人食欲大开。
他默默地记下那些看的见的食材。
鸭血、黄豆芽、毛肚
香料有干辣椒,花椒,胡椒,辣椒面
李成已经开动了,刚一吃毛肚,毛肚上裹着的辣椒油,一不小心呛着喉咙,他瞬间开始咳嗽,孙绍元连忙给他倒了杯茶,李成直接一口气喝完了,才舒服很多。
“吃的时候小心点”
八颗牙的笑容,这就是阮家小馆的服务生吗
李成自认为他们国营饭馆无论是以前还是现在,都没有这么亲和力的服务生,当然,除了有时候需要接待领导。
重新夹起毛肚,这次他没有那么心急,也适应了辣度,裹满了汁水的毛肚,吃起来脆脆的,丝毫没有费劲,或者咬不动。
“嗯,这毛肚好吃,杨大厨,你做的毛肚有时候有点费牙,这个就没有”李成说完,扭头看了眼杨大厨,却现他还坐在那儿一动不动,盯着面前的毛血旺,似乎想要把碗盯穿。
李成急了,“不是,你得吃啊,看能看出来什么”
杨大厨摇了摇头,“我已经知道这道菜是怎么做的了”
李成楞住了,这么容易吗不过,这是个好消息,“那咱快点吃,吃完了回去试着做一做”
杨大厨眼眸底部有一丝轻松,“好。”
他拿起筷子开始尝味道,越吃,他的眉头皱的越紧。
这真是一个年轻人做的吗她已经厉害到这种程度了
越吃,他的心越沉。
有句古话,江山代有才人出。
曾经这句话被他师父用来形容他,现在,他却只能想到这位小丫头。
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