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【昭昭给你举大旗,我娘亲,聪明又无敌!】一定能做出鸡蛋糕!
小娃娃咿呀呀地认真比划着,看着柳芸娘心里阵阵感动,忍不住亲了又亲!
认真地研究一番,感觉有了几分把握。
毕竟常年在灶间忙活的妇人,自是心灵手巧。
柳芸娘按照步骤,先是拿出了四个鸡蛋,放入白糖,拿着筷子不停地搅拌,待鸡蛋起泡至三倍大之后,又拿来面粉,怕面粉不够细腻,又耐心地筛了一遍!
将面粉少量多次地拌入鸡蛋泡里面,继续不停搅拌,搅着搅着手都要酸了……
但依然强忍着,好在面糊达标了,没啥问题,又倒入了一些牛奶。
最后用油脂将锅擦了一遍,起火烧锅,锅热倒入面糊,改小火慢焖!
没一会,香甜的味道散开,成了!
熄火,又焖了一小会,柳芸娘搓了搓手,满怀期待地打开锅盖。
浓浓的香甜味包裹着鸡蛋香扑面而来,伸手戳了戳。
软软糯糯的,非常有弹性!
唐昭昭开心地咿呀呀叫个不停,恨不得给自家娘亲拍手叫好!
【哎呀,娘亲好棒!竟然真的做成了!】呜呜,太好了,我以后都有好吃的了。
“哎唷,大嫂,这是什么?味道又香又甜的!”高兰兰一进入灶间就惊喜地笑道。
伸头往锅里一看,一个圆形的大饼,外皮金黄酥脆,微微带点焦香。
“大嫂,我来取,你带着昭昭不方便。”
说着就将鸡蛋糕取了出来,柳芸娘拿着刀切了一块,松软得很!
唐昭昭更馋得不停张着小嘴啊啊等着。
【娘亲,给我尝尝,一口,就一口,这个好吃,我没牙也没关系!】噢耶,以后没牙也不怕没好吃的了!
柳芸娘小心地尝了一下,真好吃!
入口能化,闺女吃了应该不会被卡着!
“瞧你这个小馋猫样!先说好,只能给你一点点,多了没有!”
【好!好……】先吃再说,至于后面的以后再看!
鸡蛋糕入口,小娃娃眼睛更灵动了,满眼放光!
【呜呜……真不容易啊!】
【哇!好吃,太好吃了,又香又甜又软糯蓬松!】简直比以前吃的还好吃。
难道是因为自己太馋了?
或者就是柴火灶……
做饭香?
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