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“谢谢。”
钟甄见顾易这么贴心,便感谢一声。
然后吃了一口粥。
这一吃,让她不得不挑眉,露出诧异之色。
这明明只是一碗普通的白粥,可是吃起来口感相当的不错。
很柔滑,米粒的香味十足。
比钟甄过去吃过的白粥强许多!
“这一碗粥,怎么这么好吃啊!”
钟甄惊讶的看着顾易问道。
“嘻嘻,好吃吧,其实煮白粥很有学问的,不是光开大火,加水加米就行的。”
顾易笑眯眯的说道。
“米不仅要洗干净,还要不能有碎米在里面,和水的比例要讲究,甚至得加点油调和。煮的时候,要不停搅拌避免黏在一起,还要控制好粘稠度。”
“太稀跟喝汤一样,太粘稠口感不好,要适中才行。”
“最重要的就是火候,不能一直用大火,要适当的转小火,才能煮好。”
顾易笑眯眯的解释煮白粥的学问。
“既然这么讲究,你又煮粥又炒菜,肯定很忙吧。”
钟甄连忙说道。
“还好,其实搅拌并不一定要自己一个劲的搅,可以放瓷勺在粥里。”
顾易笑嘻嘻的解释道。
“我搅拌到一定程度后,就放了两根瓷勺在里面,这样瓷勺会随着粥内部煮沸而滚动,帮我自动搅拌粥,我就可以专心炒菜了。”
“原来如此啊。”
钟甄没想到煮一碗白粥都能这么有学问,忍不住佩服顾易的厨艺。
然后再吃一口,嗯相当好吃,而且内心很暖。
不知道是粥的热度,还是顾易的体贴带来的。
随后吃了顾易的菜,让她差点停不下来。
明明就是普通的家常菜,倒是通过顾易做出来,却非常的好吃。
比外面的高级餐厅强多了。
若不是顾易提醒要慢慢吃,钟甄差点要不顾形象的一个劲的夹菜往嘴里送。
晚餐吃完后,顾易便主动收桌。
钟甄也跟着帮忙,她可不好意思让客人,又炒菜又收拾啊。
于是二人一起在厨房里洗碗。
然而钟甄这个女强人,打拼事业倒还行,做家务活的话,却露出短板。
洗碗的时候,几次因为太滑了,导致盘子飞出去。
要不是顾易手快接住,不知道要打碎几个。
这让钟甄非常的不好意思。
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