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味道鲜美的很。
再说一般农村人家,这是刚刚过上了温饱没问题的日子,那里会注意味道上的满意不满意。
再说很多人家对于那些生长在山上和村边的野草什么的,也不会当做调味品什么的看待的。
谁家煮个肉还会考虑要不要抓一把野草啊。
所以顾晓青的这个调味料可是算是秘方了。
顾晓英早就活好了面团,放在一边醒着。
顾晓青一手揪出来一团面团,放在案板上,开始均匀的用手搓成了粗细均匀的一个细条,然后揪出来一个一个大小均匀的小团。
一个一个都揉成了滚圆的,然后按压下去,就变成了一个个扁圆的剂子。
一手拿着擀面杖,一手拿着剂子,开始均匀的擀成了圆圆的一张面皮。
“呦呵,两个人都包上了。”
李雪梅刚才就听到厨房里一阵的热火朝天,心里想着由着他们姐妹两个折腾,等一会儿自己再出去,起码让这两个不知道天高地厚的小丫头,知道这吃食也不是那么好做的。
谁知道,这会儿一撩帘子,看到的是,顾晓英已经在熟练的擀饺子皮,顾晓青正在一手托着皮,一手放上馅料,然后双手一捏,一笼,就成了一个漂亮的饺子。
干脆利落的像是干了多年的妇女一样,而且说实话,顾晓青包出来的那些饺子,一个个圆鼓鼓的肚子,漂亮的边上有几个褶子,还真的是说不出的好看。
李雪梅不由得不惊叹。
自家这娃这是多聪明啊。
怎么什么都会干啊。
可是心里又是叹息,这些活儿还真的难不倒顾晓青他们,毕竟每年到顾老爷子和顾老太太那里过年的时候,总是要包饺子的,多少孩子们也会的。
不过在那里的时候,顾晓青可是没有这么一手漂亮的绝活啊。
想来是孩子觉得也没有自己的份,所以心里埋怨,还怎么好好的干活啊。
“妈,你看我们两个包的好看吧?”顾晓青献宝似的把饺子放在手里给李雪梅看。
李雪梅笑着捏了捏顾晓青的鼻子:“好看,数你是个鬼灵精,心里就知道吃。”
顾晓青尴尬的笑了笑,总不能说自己不是为了吃把。
这话还真不能说,起码要先让老妈认可自己的手艺,这一下子才能让李雪梅接受自己的提议。
顾晓青还想着这下半年的这几个月里,让自家挣一点钱,起码赶上冻之前,要把家里的火炕修好,火炕是早就坏了,可是自家那没有钱弄。
每年的冬天,都是受罪的很。
今年,好不容易自己重生了,那么需要的就是要好好的改善家里的一切。
修房子不可能,那需要的不是一百两百块钱,自家也不可能一下子就有那么多的钱。
可是起码修修火炕,再把家里的被褥什么的换了,还有要给家人都做上一身新棉衣,自己的那身棉衣可是已经穿了有五年了,里面的棉花都已经是硬邦邦的了。
这还是爹娘为了他们怕冷着,捡好的棉花给他们三个的棉衣里续,要不然那更是要命。
但是李雪梅和顾如海的棉衣那可是就不行了,早就成了烂绦子了,根本冬天不保暖的。
每年的冬天都是他们一家人最难熬的时间。
这一次,顾晓青不想这么过。
家里人要过好了,吃饱穿暖,还要手里有钱,不要大富大贵,也要好好的生活,对得起这一辈子的人生。
李雪梅洗了洗手,撸了袖子接过了顾晓英手里的擀面杖,开始快速的擀皮子。
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