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第27章 红封（第1页）

胡羡羡和张青藤在四方酒楼吃过午饭后，与卢掌柜和秦管事一起头脑风暴了新菜单的安排。

考虑到目前很多客人还不了解炒菜，点菜时很容易无从下手，如果让小二一个个解释，点菜环节会耗费大量时间，而且备菜不方便，张青藤提出了“套餐制”，也就是顾客可以根据人数，选择套餐。

如两人的，可以选择“美味套餐”。

套餐中包含：一素一荤一大肉一汤，共三菜一汤。

而四人的，可以选择“佳肴套餐”。

套餐中包含：两素两荤一大肉一汤，共五菜一汤。

而六人的八人的，则是可以选择八菜两汤两点的“小雅宴”和十菜两汤六点的“大雅宴”。

每个套餐有三种搭配可选。

每个套餐中菜品考虑颜色和味道的配搭，让菜肴赏心悦目又好吃！

胡羡羡觉得这个方法很好，跟后世快餐店的思路很像，等食客们熟悉了炒菜后再换菜单即可。

卢掌柜和秦管事对这个方法也很满意，纷纷夸赞张青藤脑筋灵活。

胡羡羡和张青藤从四方酒楼出来时已经是申时了，出门前，卢掌柜亲手递给二人各一个红封，说是伙计们都有，他俩更得有。二人推辞了一番也就开开心心接了。

两人快步往东河村走，到平安桥时看四下无人，两人不约而同拿出红封看。

红封里竟然是两锭崭新锃亮的小银元宝！

张青藤愣了一下，拿出一个看看，又赶紧放进红封里，转头沉默地看着胡羡羡。

胡羡羡正把玩着小银元宝，嘴里赞叹了一句“这个真好看！”

胡羡羡看够了才把银元宝放下，抬头正好看见张青藤在看自己，迷茫地问：“怎么了？”

张青藤微微皱眉，“这红封给的有点大，卢掌柜有什么深意么？”

胡羡羡听得一愣，“大？呃……这个银元宝是多大？”

张青藤轻声答：“一个五两。”

“五两！一个？”胡羡羡捂上自己的嘴巴，生怕自己太大声传出去让别人听到，头凑近他悄悄问：“所以咱们俩这是一人十两？”

张青藤点点头。

十两呀！巨款呀！胡羡羡觉得自己心脏“嘭嘭嘭”跳得巨大声，马上捂住胸口，怕它跳出来了，哎呀，似乎听到自己的小心心边跳边欢呼：人家怎么这么棒，一不小心就暴富了呢~

等激动的心情平复些了，胡羡羡放下手，仔细想想，“估计卢掌柜是觉得推介会有用到我的思路，新菜单又会用到你的思路，所以给了大红封。”

张青藤点点头，“这方面肯定有，但我觉得他还想提醒我们，思路已经付过钱了，别外传。”

胡羡羡诧异，“嗯？还有这？不过无所谓啦！反正我们也不会外传，也不认识啥人呀！而且这商业套路，在同一个地方，用上一两次也就够别人学会了，用不着我们传。”

张青藤深深地看了胡羡羡一眼，没再继续这个话题。“走吧！”

两人揣好巨款，赶紧回家。

安静几秒钟后，胡羡羡开始兴奋地问：“小藤哥，你是不是可以去学堂了？”

“嗯，终于可以去了。”

“我让中儿也去！不过他太小了，肯定不能跟你去同一个学堂吧？你去哪个？青树哥在的那里吗？”