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夏绵绵忙拿了一个大的碗。连汤带水装了满满一碗!夏绵绵从三房回来就开始收拾猪肺了,这东西特别难清理。忙活了她好长时间。才收拾好,闻着鲜香的味道,觉得一切都值了。
夏绵绵把锅清洗干净,拿出最后一点肉,狠狠心都切了,把肉剁成肉沫。
泡的粉丝从中间切断。
夏绵绵把生姜切成大片,这样等会能挑拣出来,夏平这小孩不吃生姜的。
大蒜,葱花,切成沫,干辣椒切成小段。
“云朵,把火加上去,咱再炒一个菜就可以吃饭了。”
夏云朵正在呆,瞧见阿姐刚才切肉沫,她心都快飞起来了。最近她出去玩,小伙伴都夸她长高了。皮肤白了。夏云朵猜想肯定是吃肉和蔬菜的原因。
突然听见阿姐叫她。偷偷的擦了把口水,赶紧烧火。
夏绵绵加入一点点的油,然后下入切好的肉末,把肉末先来煸炒出油,小火慢炒,把肉沫炒散,炒的肉沫焦香。
往锅中下入切好的葱沫和蒜沫,继续炒出香味。把泡好的红薯粉条下入锅中。
再加入少许酱油上色,盐、八角,香叶,加入少许清水,用勺子搅动均匀后大火烧开,让粉丝充分吸收汤汁,直到粉丝成粘糯状。
再撒上一点蒜苗末,翻炒几下,下饭又美味的肉沫粉丝就做好了。
“云朵,阿平快去洗手,吃饭了。”
夏绵绵招呼着俩孩子,把菜端到桌上,今天主食是煮的杂粮饭,每人都盛上一大碗。
沈秋禾夏志贤夫妻俩见夏绵绵热的额头上都是汗,有点心疼。
“下次我来做饭!你看看这额头上的汗,”
沈秋禾拿出帕子给夏绵绵拭去细汗。
夏绵绵冲她娘不在意的一笑。
“阿娘!我上次不是说了嘛,我喜欢做饭,而且我也和阿平觉得你做饭不太好吃!”
“你这小妮子,找打是不是!!”
沈秋禾佯装要揍人。
“哎呦~阿娘,手下留情!”
夏绵绵捂住头讨饶道。
夏志贤瞧见这母女俩,嬉笑打闹的,嘴角不自觉的上扬。
旁边的阿平不干了,这还让不让小孩子吃饭了。他可是小孩,怎么能饿!
“阿娘~我、要、吃、饭!!”
阿平大吼一声。小奶音也没啥威慑力。
夏绵绵瞧见夏平嘴巴嘟嘟的模样,可爱极了。
“吃饭~吃饭!怎么能饿着我们家的小阿平呢!”
夏绵绵和沈秋禾一起把饭菜都端上桌。夏云朵夏平俩孩子又开始争着和夏绵绵做一起了。
每次吃饭就是这样的,吵吵嚷嚷的又欢欢喜喜!
夏志贤今天心情别提多开心了,大女儿不但挣到钱,做饭手艺还受到贵人青睐。往后啊!肯定都是好日子,这么激动的时刻怎么能不庆祝一下呢!
夏志贤回到东屋,把自己宝贝的像金疙瘩一样的白酒拿了出来,夏志贤瞧瞧怎么觉得像是少了一点。他挠挠头,可能是自己记错了吧!
夏志贤是没看见夏绵绵沈秋禾母女不自在的模样。
今天阿绵丫头挣到钱,阿爹心情高兴,想喝一杯,你们吃你们的,不用管我。
说着他给自己倒了小半杯酒。抿了一口,辣的夏志贤,啧啧出声,其实他根本不会喝酒,不然也不会这么一小谭酒放了这么久没喝完,
一杯下肚,满脸通红。
夏绵绵瞧这个因为她挣到钱开心的男人。
眼角有些许小细纹,这里的人好似都老的快一点,要比实际年龄看起来大很多,也有可能是庄稼汉,在地里刨食。风吹日晒的就是显老些。
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