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杜小鱼也不反驳了,反正她把地弄好了是准备仔细去瞧瞧都有些什么花的,若是合适的就都摘回来放着,谁说不能用了?花晒干了就能做花茶,还能做成糕点呢!
这儿现在貌似是只有绿茶的,花茶并没有流行开来,至于糕点,也只有桂花运用的比较多,可桂花多在南方,倒不适宜在北董村种植。
总之,她得好好规划一下。
花圃(二)
上午照例是放牛,接着便去良田那里,现在寒瓜苗基本已经长出三片嫩叶,茎也在慢慢抽长。杜小鱼在田里走了一圈把刚长出来的杂草给拔了,又间歇地稍微松了下表土,据说这样可以提高地温,完了就回家吃午饭。
赵氏见她又是一手泥回来,心道这孩子倒是认真的很,吃饭时便给她多夹几块菜,嘴里却道,“别把衣服又给弄脏了,成日给你洗都来不及呢。”
杜小鱼忙瞧了瞧身上,果真又沾上泥土,皱眉道,“看来得弄两套衣服才行,娘,姐的旧衣服有没有啊?改改给我下田穿,省得每次都洗。”就当工作服好了。
这主意好,杜黄花笑起来,“我正有几件衣服穿不下呢,一会儿给你改。”又叮嘱一句,“浇水什么的我来,你力气小也不懂,别又摔河里。”
杜小鱼巴不得,那水车她还真不太会使,看起来是用水槽来调整方向的。
三个人吃完饭,杜黄花就去洗碗了,杜小鱼见赵氏又在拣豆子,还是赤豆,就有些好奇,问是不是要吃赤豆饭。
“给你吴大娘做的,她明儿又要去镇上看媳妇,听说就爱吃豆沙包呢,就做点给她带过去。”
赵氏做这些面食手艺极好,杜小鱼了然,又想起那日要做面膜的事就问家里还有没有绿豆,赵氏正忙,就让她自个儿去拿,也没问干什么。
厨房里有个陈旧的木柜,她打开一看,下面一层全是豆子,赤豆,绿豆,黄豆还有玉米粒等,放布袋里排得整整齐齐的。
她拿个瓢舀了一瓢出来,想着反正都要磨绿豆粉索性多弄一点,还能做绿豆糕吃呢,就把小半袋子的绿豆都取出来。
杜黄花洗碗时瞟了眼,“拿豆子干啥去啊?”
“磨粉。”她说着就出去了。
把绿豆先洗干净放院子里晾晒,然后在厨房寻了两个大蒜头,剥掉皮在木砧板上哐当哐当得敲起来,直到敲成碎末,再找块纱布包了把汁液挤在一个小碗里。
等到下午未时时候,绿豆差不多干了,收了便去磨粉,石磨很好用,就是有点累,很快就弄到一盆子粉末。
这会杜黄花都改好一件衣裳了,正要杜小鱼试试,却见她端了个碗进来,里面放着粘糊糊的东西,一股浓重的大蒜味飘在空中,还神秘兮兮的样子道,“姐,快去洗个脸。”
杜黄花一头雾水,但被再三催促下也只好去了。
“姐你快躺下。”见她弄好了,杜小鱼拍拍炕头。
“干啥啊,这到底啥东西?”她连声问。
“给你糊脸用的,书上说对皮肤好呢。”杜小鱼拿个小木勺挖了点出来涂她脸上,“姐,你不是马上就要去跟万太太学刺绣了么,我瞧着那些镇上的姑娘皮肤都白白的,好看,姐用了这个也会好的。”这个配方她以前试过,确实有效果,可以去除角质又美白,如果用牛奶代替大蒜就更好了,这味道实在刺鼻。
杜黄花丝丝了两声,“真冷,”又嗔道,“我一个农家出来的要那么白干什么,再说,白有啥好看的,我看人家涂那些个粉,看着都渗人。”
杜小鱼扑哧笑道,“粉哪儿同啊,那不自然,姐以前皮肤也好的吧,是太阳晒多了,以后出去都戴个草帽。”
赵氏来寻杜黄花帮着揉面团,在门口听到了也颇为赞同,“是啊,小鱼说的倒是不错,你年纪不小了,是该注意点,上回小鱼买的那胭脂不是挺好的,没事拿出来抹抹。吴大姐说你的终身大事就包她身上了,到时候人家来看人总要体面点的。”
杜黄花羞红了脸,侧过头不说话。
“娘要不要也试试?”杜小鱼回头道。
“别了,我还忙着呢,给你姐好好弄。”赵氏摆摆手便走。
过了一盏茶功夫,杜黄花起身把糊糊洗掉了,但看见还有不少绿豆粉,便问,“这还得做啊?”
“三天一次就够了,这些姐给我做绿豆糕吧。”杜小鱼道,“我想带着去看二丫,她好久没来,估计他们家不给她出门呢。”她明日要去山上,可以的话打算带着二丫一起去,有人说话也不闷。
杜黄花瞅瞅她,“这绿豆糕是从苏州那边传来的,你咋都喜欢吃些南方的口味。”
“姐咋知道是那边的?”
杜黄花把绿豆粉放一个大盘子里端灶上,然后就去烧火了,一边道,“你不记得刘大娘也正常,那会儿你还小,外祖母去世时才三岁吧?也难怪。”
“外祖母?”杜小鱼好奇道。
“是啊,那刘大娘就住外祖母隔壁,经常来外祖母家玩,他们家就是苏州那边过来的,常做绿豆糕吃,娘年轻时候跟她可好呢。”
杜小鱼恍然大悟,“怪不得。”看来赵氏会些南方的东西全是受那个手帕交的影响。
杜黄花忙了大半个时辰,总算把绿豆糕做出来了,可惜没有模子压弄不出啥花样,就是方方正正一大块。
她拿刀切成小块小块的,杜小鱼捏了块尝了下,味道不错,糖跟油放的刚刚够,就是没有桂花,不然更加香呢。
“我去帮娘做豆沙包了,你收拾收拾。”杜黄花交代一句就去了堂屋。
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